沈清兰当然不想这么轻易放过找茬的黑皮,可当着这么多顾客的面,她不想把事情闹的太大,一个卖吃的地方,有人吃出了问题,传出去总归不是什么好事。
“这种人你还指望他给你道歉?”沈清兰冷笑着摇摇头,知道黑皮是滚刀肉,肯定不会当着这么多人向自己低头,能不动声色将他们逼走,已经是最好的结果。
“只是就这么放过他们,总感觉有点不解气。”小春也知道黑皮不好惹,但就是气不顺。
“事情解决,谢谢大家的关心。”沈清兰冲着小春摇摇头,借着对四周围观的顾客笑着致谢,“我向大家保证,店里的食物绝对没有问题,请大家放心购买。”
四周顾客见没热闹可看,大部分人都回去排队,但也有小部分人心有疑虑,趁着重新排队的功夫,自己悄悄从店里离开了。
等店里卖完货,关门休息,小春和红梅担心黑皮他们再来闹事,找到沈清兰说:“老板,要不我们两个这几天就住在店里,看着店里的东西。”
“算了,店里用不着留人。”沈清兰摇摇头,对两人说:“你们的心意我领了,不过他们就算再来找事,也顶多砸点东西,要是你们留在这儿,说不定会遇到更大的危险。”
店里虽然重新装修过,但最近这段时间沈清兰也赚了一点钱,砸坏一些东西也不心疼。而小春和红梅是她特意培养的人,不值得因为这点东西让她们冒风险。
三人说了一会话后,各自回家,沈清兰有些疲惫地躺在床上,双眼紧闭想让自己赶紧入睡。她知道,五哥那些人肯定不会这么轻易放过她,自己必须养足精神跟他们斗到底!
第二天早上,沈清兰从开门就在大堂里坐着,表面上跟老顾客说说笑笑,实际上却一直注意着来来往往的客人,防止昨天黑皮的事在此出现。
可出乎意料的是,整个上午都没有什么事发生,这不仅没让沈清兰放松,反而让更加紧张,这一定是暴风雨前的宁静,五哥那伙人在酝酿一个大计划!
果不其然,等到下午五点左右,客人最多的时候,几个身穿短袖制服,头戴大盖帽的人走了进来,他们站在门口,昂着头傲慢地问:“你们店老板呢?赶紧让她出来!”
“我就是这里的老板,你们有什么事吗?”一直在店里的沈清兰连忙迎了上去。
“我们是食品卫生局的。”为首那个人趾高气昂地看着沈清兰说:“接到举报,说你这里食品有问题,卫生也不合格,我们过来检查一下。”
听到大盖帽的话,沈清兰眉头一挑,心中立刻想到,这些举报的人肯定是五哥!
他们想要借刀杀人,用食品卫生局狠狠给自己一个教训!
沈清兰眼角余光扫过四周的客人,果然看到他们脸上露出疑惑之色,昨天有人在这里吃出了问题,今天食品卫生局就来检查,难道这家店真的有问题?
“欢迎各位莅临检查!”沈清兰微微提高音量,让店里的顾客都能听见自己的话,“我们店是刚开的新店,卫生合格,食材新鲜,绝对没有不合规的地方!”
“合不合规,是我们说了算。”带头的大盖帽环视店内一圈,虽然客人很多,但环境却很干净,地上也没有什么垃圾,完全合乎标准。
“不知道您怎么称呼?”沈清兰应付着检查人员,同时冲着红梅使了个眼色,她立刻出去买了一包最贵的烟回来,不着痕迹地递给沈清兰。
“我叫王帆,是局里执法队的队长。”为首的大盖帽虽然倨傲,但也没有目中无人。
“原来是王队。”沈清兰捧了王帆一句,接着又打开红梅刚买回来的烟,抽出一只递给王帆和后面的队员,殷勤地用打火机给他点上,“几位过来累了吧?先坐下喝杯水歇会吧。”
虽然王帆只能算一个底层小领导,但手里却握着实权,要是沈清兰不好好应付,人家随便找个理由难为她一下,就够她难受好几天。
“不用,还是先办正事。”王帆看看店里的客人,没有接受沈清兰的邀请。
点根烟不会有人说什么,但要是他们真的在检查之前,跟沈清兰谈笑风生,最后没有查出什么问题,难免会被人说他们徇私。
“好,那王队你们要从哪里开始查?”沈清兰猜到王帆肯定要先查,她没有推三阻四,反而十分配合地说。
“先看后厨。”王帆不是第一次做这种事,带着队员就去了后厨。这里是饭店最重要的地方,也是最容易出问题的地方。
“这里就是我们的后厨。”沈清兰跟着王帆来到后厨,有条不紊地说:“这里是我们处理食材的地方,所有的边角料我们都会按流程处理,洗食材的水也不会乱倒...”
当初沈清兰在装修店面的时候,参考了杨成才的意见,后厨设备一应俱全。当时母亲沈淑芬还觉得没必要花这么多钱,现在再想想,这笔钱花的真值。
“看起来你对卫生还挺上心的。”王帆在后厨逛了一圈,笑着夸了一句。在他进过的后厨中,沈清兰这家店绝对是最干净的。
“毕竟我们是卖食品,卫生这方面不过关不行。”沈清兰看着王帆,很认真地说。
虽然沈清兰想挣很多钱,但她从来没有想过偷奸耍滑挣黑心钱,这是她的底线。
“你们的食材看起来也很新鲜。”王帆凑过去,拿起一块还没处理的鸡胗,用手捏捏后说:“这是今天刚取出的鸡胗。”
“王队真是好眼力,一眼就看出来了!”沈清兰赶紧夸了王帆一句,接着自卖自夸地说:“我们店里的食材,都是每天现杀现取,绝对新鲜。”
“这不算什么,只是干这行时间长了,自然就有经验了。”王帆被沈清兰夸的很舒服,态度也比刚才温和了不少。
因为刚才给王帆点烟,两人熟络不少,沈清兰趁着其他队员检查后厨的时候,将剩下的烟塞进他兜里,小声问道:“王队,你知道是谁举报我们店的吗?”