白玉扒拉开跟前站着的几个人，径直朝着小厨子面前走去：“你着急什么，锅里还炖着鱼汤呢，照你这说法，还不能别人做的比你家主厨做的好吃咯？盘子光了，那就是我们请的托？”
大厨恨切的一把掀开了砂锅的盖子，他将那一锅鲜亮亮还泡着枸杞的鱼汤倒出来：“着急什么！我还不信了，她的鱼汤能炖的比我的还漂亮？”
沈清兰掐着时间打开锅盖，奶白色的鱼汤咕嘟嘟涌动着冒着细腻的泡儿。
若不仔细瞧，还得以为这是一锅牛奶！
“我之前听人说，星河国际酒店那的鱼汤就这样，白乎乎的。”
“这里面该不会是倒了牛奶吧？”
“真香啊！”
一帮人站在那砂锅前面挪不动步子，看的哈喇子都快要流出来了。
就连姜师傅也被香味儿给勾了过来。
刚才那一盘菜，他可以借口说大家瓜分完了，没法作证沈清兰做的比他的更好。
眼前这一锅鱼汤可是无可狡辩的余地！
姜师傅脸色骤然一变，先是抓耳挠腮一番，接着嘴里又在嘟囔嘀咕着：“这，这不可能，这绝对不可能！”
那小两口也是机灵的很，见着聚集的人多，生怕被人占了便宜，这样的美味自己可要好好品尝。
“多谢你啊，同志，你等我一下，我去买个盆过来给这鱼汤端回去！”女人说着，扭头就要往杂货铺方向跑。
白玉看着眼前那一锅奶白色的鱼汤，倒咽了一口气：“这才是人吃的东西嘛，什么饭店什么粤菜大师，做的都是什么玩意儿，自己做的难吃还不讲道理了！”
服务员们一个个脸露难色，站在边上就连大气儿也不敢喘一口。
有人端着碗筷又要来‘试吃’。
男人一只手护着那大砂锅，大声嚷嚷：“这位同志刚才说给我们一半，我们先取走自己的一份。”
小厨子还不知天高地厚的对着一众人喊道：“你们也不怕吃死，这是鱼汤吗，瞧瞧这里面有一点鱼味儿吗，谁知道他刚才往这鱼汤里放了什么！”
“你少信口胡诌，待会我报警说你污蔑！”白玉趾高气扬的指着小厨子怒叱一声。
沈清兰见小夫妻盛了大半分鱼汤，哭笑不得，拿起两个白瓷碗舀了一碗鱼汤。
一份递给了白玉，一份递给了大厨。
她看着白玉，笑颜如花般的说着：“姐，你看你想要的是这样的鱼汤不？”
“是是！”白玉点头如捣蒜一般，她端起小碗品了一口。
唇齿留香，这鱼汤虽然只炖了十几分钟，可这汤底醇厚，闻不出半点的土腥味儿，唇齿间满满都是鲜香！
更为重要的是，沈清兰甚至在这鱼汤里，一丁点的调料都没放。
姜师傅抿了一口，他深深地叹息了一声，眼神凝重的瞥了沈清兰一眼：“你这个小同志还真是不简单，今天是我老姜头，有眼不识泰山！”
刚才还嘴硬如铁一般的小厨子，一见着他家师父都对沈清兰开口称赞，他愣住了！
还没等沈清兰反应过来，这姜师傅已经快步跑进了屋里，他拿出自己那个刻着粤菜大师的奖杯出来，当众摔在了国营饭店正大门口。
好大的动静，众人都看直了眼，大气儿也不敢喘一口。
“其实呢，今天我也不是专程过来砸你们饭店踢馆子的，饭菜做的不好吃，客人也没找茬让你们退钱，这本来也是天经地义的事儿。”
沈清兰双手插兜，笑眯眯的说着。
姜师傅拱手抱拳态度十分诚恳，“你说的对！是我们饭店的不是，今天多有得罪了！”
白玉也不跟那饭店里的人客气，伸手朝着服务员要钱：“别忘了你们一开始自己答应的，赌输了退钱，当众道歉！”
服务员不情不愿的从抽屉里抽出了一张单子，懊恼不已的数了数票子，拍到了白玉的手里。
当众道歉，且还是主厨带队。
好带着和姜师傅在这城里也是呼风唤雨的人物，不少领导来了想吃他做的菜，都得看他心情。
这……
可是比杀了他都难受啊！
沈清兰也晓得，自己往后还要在城里立足，不能刚露锋芒就得罪这么多人。
八十年代律法也没那么周全，万一要是给人得罪狠了，回家半道上给她噶了。
更尤其是这种公家单位，与人为敌就是与己为敌啊！
“刚才不是还挺狂的？怎么现在不说话了？谁说的，饭可以乱吃，过天话不能乱讲来着？”白玉理了理自己的头发，从小牛皮包里掏出了一只口红补了补妆。
姜师傅犹豫踌躇不前——
沈清兰却忽的在这节骨眼上冲上前去拦下了姜师傅：“大叔，我呢，也就是随口那么一说，您呢作为厨子也该知道了，这鱼本来是可以不腥的，我也不是来跟您置气来的，钱也退了，这事儿呢就算这么着了，以后你们饭店有些问题该改的改……”
不等着她把话说完，姜师傅和领班一帮人露出一脸震惊之色！
差一点，就差一点！
今天真要是当众道歉了，这饭店口碑可是砸在这了。
“可这话都说出去了。”姜师傅拿着汗巾抹了抹脸，一脸的无可奈何。
沈清兰笑吟吟的走到台阶上面，她面朝着众人，九十度弯腰鞠躬，“今儿个啊，是咱们饭店的一个小节目，目的就是为了告诉大家，这鱼啊，是可以处理干净的，要吃河鲜，想喝鱼汤，尽管来咱们饭店，保准能一饱大家口福！”
随着沈清兰的这一席话落下，姜师傅和白玉都开了眼了。
仅凭着她这三言两语，巧妙地化解了饭店口碑坍塌的危机。
并且还顺势将这新菜品推出。
人们算是都晓得了，这国营饭店的鱼汤也能做的像星河酒店一样！
台下立马有人开口，“我看着你用的鱼都是活蹦乱跳的，和姜师傅用的有点不一样，以后我们吃的也是这样的鱼不。”
沈清兰露出了一个灿烂的微笑，这不机会来了。
“就是就是，你这篮子里的鱼还卖吗，我要我要闺女。”
众人纷纷询问想要买沈清兰的鱼。
沈清兰义正言辞的拒绝看众人，“鱼不买，大家想吃可以明天来我们国营饭店哈。”
众人一看没有了热闹看了就纷纷回家了。
……
人走后
姜师傅开口说道，“可我也不会做你这鱼汤啊，刚那几桌客人点名的要喝白鱼汤，我这拿啥做给人家嘛！”
姜师傅依旧是苦楚着一张一筹不展的老脸。