在食堂吃完饭后,高红兴冲冲地跟秦朗说:“小玲说她就给她们宿舍的人都分了,大家都说好吃。只有叶晓霞知道是嫂子做的以后,拿着炸鸡就出去了。”
  秦朗微微点头,这就对了。
  杨玲和叶晓霞是一个宿舍的,有好吃的分给叶晓霞很正常,而叶晓霞最近很讨厌沈清兰,以她的性格,宁可把东西扔了也不会吃。
  这丫头真是倔的要命。
  清兰辛辛苦苦做出来的炸鸡,还特意送到部队,她就是不喜欢也不该扔了浪费粮食呀。
  现在军队纪律这么严格,这要是被其他人看到说了什么,那这丫头保准得挨批!
  秦朗想去文工团提醒一下叶晓霞,可走到半路,又返回来了。
  本来叶晓霞就对沈清兰有成见,自己现在怕是说什么她都会误会。
  还是算了,等关系缓和了在跟她说吧。
  沈清兰不知道叶晓霞把她的炸鸡扔掉了。
  今天上午看到战士们的反响那么好,她回家后立刻又出去收了八九只鸡回来,既然做法没问题,那就准备开卖!
  “你弄这么多鸡,真能卖的了?”沈淑芬将剁好鸡肉腌上,有些担心地说:“你甚至连店面都没有找好,总不能跟卖鸡蛋一样,蹲学校门口卖吧?”
  “怎么就不能在学校门口卖?咱们的老客户都在那儿,销路更好打开。”沈清兰用力刷洗着一个搪瓷盆,这是她用来装卤货的家伙。
  “你说能卖,那就能卖吧。”沈淑芬现在已经完全信任女儿,她之前不管做什么,最后总能成功赚到钱,这次应该也一样。
  第二天沈清兰早早起来,把鸡杂都卤好后,用搪瓷盆分门别类的装好,拿上昨天在镇上买的塑料袋,哼着小曲去镇上了。
  来到往常卖鸡蛋的地方,沈清兰让母亲在一边吆喝,自己拿出提前准备的小黑板,写上卤鸡心,卤鸡肝,卤鸡胗,一律五元一斤。
  沈氏卤货小吃摊,正式开业!
  “你这卖的是什么?”很快就有买鸡蛋的老客户看到沈清兰的牌子,好奇地过来问。
  “这都是我自己卤的,纯散养,味道好,而且营养价值也高。”沈清兰掀开车上保温的棉被,把搪瓷盆的盖子露出一点点小缝,让客户看看里面喷香的卤货。
  “这玩意也能吃?”客户看清搪瓷盆里面的卤鸡杂后,忍不住露出嫌弃的表情。
  “肯定不能。以前杀鸡的时候,这些东西都是连鸡毛一块扔的,没听说过谁吃这玩意。”另外一个凑过来看热闹的人,摇着头大声说。
  这个年代的人因为生活物资比较匮乏,所以只喜欢吃肉,类似鸡心鸡肝之类的下水,因为味道比较重,一般人家根本处理不好,只能扔掉。
  “大爷,这东西肯定能吃,而且还很好吃!不信你买一点回去尝尝就知道了。”沈清兰极力地推销着自己的新产品。
  “算了,我这个年纪,还是稳妥点比较好。”大爷摆摆手,提着鸡蛋转身走了。
  看到大爷走了,剩下的人也纷纷摇头离开。
  虽然这些卤货看起来不错,但谁知道干不干净?
  万一真吃出什么事,这个年轻小姑娘也赔不起,还是得自认倒霉。
  “新鲜出锅的卤货,有鸡心,鸡肝,鸡胗,好吃又有营养!”沈清兰站在车边大声地吆喝着,她还不信了,这么好的卤货能卖不出去!
  眼看着鸡蛋都卖完了,沈清兰的卤货却一点没动。沈淑芬陪着她吆喝了半个小时,无奈地说:“清兰,要不咱们明天再来卖吧。”
  “不行,咱们卖的货必须保证新鲜,要是现在就回去,这些卤货就只能咱们娘俩吃。要是吃不完,就算倒掉也不能再卖。”沈清兰坚定地摇摇头说。
  这个时代大部分家庭都没有冰箱,买回去的要是隔夜卤货,很容易吃出问题,只能每天都卖新鲜的,这样才能保证干净。
  “卤鸡心,鸡胗,鸡肝!”沈淑芬一听要倒掉,吆喝的更加卖力了。
  “清兰,你的鸡蛋卖完了?”往常早早就来的李秀,今天等到鸡蛋都卖完了才来。
  “姐,对不住,鸡蛋没了。”沈清兰看到李秀,立刻意识到自己的机会来了,主动揭开搪瓷盆的盖子说:“不过我今天有新卤的鸡杂,你看看要不要来点?”
  “这好吃吗?”李秀看着盆里的鸡杂,卖相倒是不错,可她从来没有吃过。
  “要是你觉得不好,明天来找我,我把钱退给你。”沈清兰豪气地说。
  “给我一样都来点。”李秀跟沈清兰认识这么长时间,知道她不是那种喜欢吹牛的人。
  沈清兰手脚麻利的给李秀称好卤货,收钱。
  虽然是个熟客,但至少开张了。
  李秀走后,沈清兰接着吆喝,可问价的不少,真买的一个都没有。
  眼看着天近正午,要是午饭之前再卖不动,等下午凉了之后,就更难卖了。
  “这可是我刚卤出来的,绝对好吃!”沈清兰好不容易又揽了几个客人,可她们一看到盆里的鸡杂,就连连摇头,这东西味道那么重,肯定不好吃。
  就在三人要走的时候,李秀却急急忙忙又回来了。
  她看到有三个人围在车前,以为是买货的,离得老远就高声叫道:“清兰,你给我留点!”
  “姐你怎么又回来了?”沈清兰奇怪的问道。
  “你的卤货还有吧?”李秀气喘吁吁地跑到车前,指着搪瓷盆说:“一样给我来半斤。”
  “刚才你不是买了小半斤吗?”沈清兰一边给李秀装卤货,一边问:“怎么还要?”
  “我爱人尝了你的卤货,赞不绝口。正好中午要跟几个朋友喝酒,所以让我再多买点,加个菜。”李秀手上点着钱,嘴上跟沈清兰聊着天。
  李秀回去尝了沈清兰的卤货,不仅一点鸡腥味都没有,而且还有一种淡淡的咸香,简直回味无穷。
  本来打算离开的三个客人,看到李秀旁若无人地跟沈清兰聊天,还大夸沈清兰的卤货有多么多么好吃,眼中不由得有些疑惑。
  其中一个人凑到另外一个身边,上下打量着李秀说:“这个买货的,不会是卖货的托吧?”