陈一鸣是那天清早发现不对的。
天蒙蒙亮，他从青石镇老孙那儿进完货回来，一进门就看见灶间案板上多了一扇猪肉，油光发亮，看着比老孙给的还白净。钱富贵正蹲在旁边，一脸得意地邀功：
“一鸣哥，你看我今儿进的好货！刘二麻那小子，说手头压了一批好肉，比市价便宜三成，我寻思着铺子这几天用量大，就全收下了，这成色，多漂亮！”
陈一鸣没吭声。他放下车把，走到案板前，伸手在那扇肉上按了按。
肉色发暗，皮下透着不正常的淤红，指头按下去，半天不回弹，指窝里还渗出一层黏腻的液体。他凑近了闻了闻，没有肉该有的那股鲜腥气，反而透着一丝若有若无的酸腐味。
陈一鸣的脸色，沉了下来。
他在劳改农场待过七年。那几年，他养过猪，宰过猪，什么样的病猪没见过？这扇肉，皮上有暗斑，肉里有水，指压不起弹，正是病猪该有的样子，轻则是瘸猪老猪，重则是瘟死的猪，收拾干净了混进市场，一锅卤下去，能把一个铺子的招牌砸得稀烂。
“富贵，”他直起身，声音平静，“这肉，哪来的？”
“刘二麻啊，镇上那个二道贩子。”钱富贵还在眉飞色舞，“他说是南边拉来的好肉，嫌路远，急着出手，”
“退了。”
“啊？”钱富贵愣住了，“一鸣哥，这肉多好啊，便宜三成呢，”
“我说退了。”陈一鸣看着他，一字一句，“这肉，是病猪肉。你闻闻，再按按，这种肉卤出来，颜色发黑，吃了要出人命。到时候人家找上门，不是砸摊子的事，是蹲大牢的事。”
钱富贵的脸，“唰”地白了。他凑过去，学着陈一鸣的样子按了按那扇肉，又闻了闻，终于变了脸色：“真、真是病猪？我、我，一鸣哥，我差点把咱铺子害了！”
“不怪你。”陈一鸣拍了拍他的肩膀，“刘二麻那人，你以前没打过交道，不知道他的底细。往后进货，我亲自把关；再便宜十倍的货，也得先过我的眼。”
钱富贵连连点头，蹲下身就要把肉往车上搬：“我这就给他退回去！”
“等等。”陈一鸣叫住他，走到案板前，用刀在那扇病猪肉上割下一小块，用油纸包好，收进柜台后面的抽屉里，“肉退回去，这一小块，我留着。”
“留着干啥？”钱富贵不解。
“留个证据。”陈一鸣把抽屉锁好，“刘二麻一个二道贩子，手里怎么会有这么一大扇病猪肉？这种肉，一般人家都不敢碰，他哪儿来的门路？查清楚了，才知道是谁在背后使绊子。”
钱富贵若有所思地点了点头。
当天上午，钱富贵把肉退了回去。刘二麻倒也没闹，一脸心虚地收了肉，讪讪道：“这肉，也是我收上来的，我哪知道是病猪？退就退，别嚷嚷，嚷开了不好看。”
陈一鸣站在柜台后头，看着刘二麻推着车走远的背影，心里那个疑团，越来越大。
刘根生知道了这事，也吓出一身冷汗，蹲在灶间门口直挠头：“富贵，你可是差点把咱仨都搭进去！”
“我、我这不是贪便宜嘛，”钱富贵耷拉着脑袋，“往后我再也不碰来路不明的货了。”
“根生说得对。”陈一鸣把两人叫到跟前，就着案板上那块留样的病猪肉，一样一样教他们，“记着，认病猪有四看：一看皮，皮上带暗斑、血点的，是病猪；二看肉，颜色发暗发灰、切面渗水的，不对头；三按一按，指头按下去半天不回弹的，是注了水或者病得久了；四闻一闻，好肉是鲜腥气，病肉是酸腐味。这四样，中了一样，再便宜也不要。”
钱富贵和刘根生连连点头，一个念一个记，比上学还用功。
当天夜里，青溪石桥头。
陈一鸣蹲在桥洞下的阴影里，看着桥上两个身影凑在一起。
一个是刘二麻，一个高瘦，借着月光，他看清了那张脸，正是马建军。
“，货是退回来了，”刘二麻搓着手，压低声音，“可那小子精得很，一进门就看出是病猪，愣是没接。”
“没接？”马建军的声音又急又恼，“你就不会跟他攀扯攀扯？就说肉是你自家收的，退回去他就该谢天谢地，你倒好，怂包！”
刘二麻嘟囔道：“我、我哪知道他能看出来，那肉收拾得那么干净，一般人都认不出来，”
“认不出来？”马建军冷笑，“他陈一鸣在劳改农场待过，什么猪没见过！”
桥洞下，陈一鸣的心，猛地一沉。
劳改农场。他这辈子，谁都没提过这四个字，重生回来，他把上辈子的事捂得严严实实，连大嫂都没说。马建军是怎么知道的？除非，上辈子的马建军，从头到尾就知道他会被判劳改，甚至知道他在劳改农场干了什么。
陈一鸣攥紧了拳头，指甲掐进掌心里。
“，那、那钱呢？”桥上，刘二麻又开了口，“说好的一人一半，我这肉也搭进去了，”
“钱少不了你的。”马建军从怀里摸出几张票子，数了数，塞进刘二麻手里，“这五十块，你先拿着。等周老板那儿结了账，我再补你五十。”
周老板。
陈一鸣浑身一僵。他原本以为，这是马建军一个人使的坏，马建军记恨他拒了“跑单帮”，又眼红他生意红火，使个绊子。可“周老板”三个字一出口，他才明白过来：
病猪肉这局，是周记的钱，马建军的手。
马建军，什么时候跟周满仓搅到一块去了？
桥上，两人分完钱，各自散了。刘二麻推着车，哼着小曲往镇里走；马建军却站在桥头，望着镇西一鸣卤味的灯火，站了许久，才慢慢转身，消失在夜色里。
陈一鸣从桥洞里出来，月光把石板路照得发白。他捏着怀里那块油纸包，那一小块病猪肉，还带着凉意。
他没有回铺子。他沿着青溪走了一段路，在镇外的野地里蹲下来，把那块病猪肉翻来覆去地看。
周记。马建军。病猪肉。
这三个词，在他脑子里转了一夜。
天亮的时候，他做了一个决定。
这块病猪肉，他不拿去市管会，也不拿去防疫站，他先不动留着。周记要放这条毒蛇，他就等着看，这条蛇，到底要往哪儿咬。
他要等一个机会，一个能把周记连根拔起的机会。
他没声张。第二天一早，他照常去青石镇进货，回来路过廖师傅家，把留样的事跟廖师傅说了。廖师傅听完，沉默了好一会儿，才开口：“你做得对。这会儿交出去，顶多罚刘二麻几块钱，伤不到周记一根汗毛。留着，”他顿了顿，“等到他们自己跳出来的时候，这份留样，就是砸向周记的石头。”
陈一鸣道：“我也这么想。可我怕他们等不及，再下别的手。”
廖师傅慢悠悠道：“他们越急，破绽越多。你只管把铺子守稳了，剩下的，交给时间。”