腊月的长安城外，寒风卷着细雪，打在破败的山神庙窗棂上，发出“沙沙”的声响。
沈韶光蜷在堆着干草的角落里，紧了紧身上那件打着补丁的旧棉袄，忍不住打了个哆嗦。腹中传来的饥饿感一阵紧过一阵，提醒着她这具身体已经快两天没正经吃过东西了。
三天了。
距离她睁眼发现自己从二十一世纪的餐饮集团CEO，变成这个同名同姓、刚被发还原籍的“罪臣之女”，已经整整三天。
原主的记忆零零碎碎：父亲原是朝中五品官，卷入一桩说不清的案子，被判流放，家产抄没。女眷免于随流，但也被削了户籍，遣返原籍。原主体弱，路上染了风寒，还没撑到记忆中的老家，就在这破庙里一命呜呼，再醒来时，芯子已经换了人。
“真是……开局一个破碗都没有。”沈韶光低声苦笑，哈出的白气瞬间消散在冰冷的空气中。她摸了摸袖袋里仅剩的七个铜板，这是原主最后的一点积蓄。
庙外传来脚步声，还有孩童嬉闹的动静。沈韶光透过破损的门缝往外看，是附近村落的几个孩子，正追打着跑过庙前的荒地。其中一个七八岁的男孩，手里攥着半个黑乎乎的馍，边跑边啃。
那馍看起来粗糙无比，但在沈韶光眼里，却成了此刻最诱人的东西。胃部又是一阵抽搐。
不能再等下去了。坐吃山空，这七个铜板花完，她就真的只有死路一条。必须想办法，立刻。
她站起身，活动了一下冻得有些僵硬的手脚，仔细整理了一下鬓发，尽量让自己看起来不那么狼狈。然后，她推开那扇吱呀作响的破门，走了出去。
寒风扑面，她缩了缩脖子，朝着记忆中离这里约莫二里地的“槐柳墟”走去。那是一个乡野间的定期集市，今日正是逢墟的日子。
墟市不大，挤挤挨挨几十个摊子，卖些农具、粗布、山货、自家种的菜蔬，偶尔有一两个肉摊。叫卖声、讨价还价声、牲畜叫声混在一起，透着底层百姓为生计奔忙的鲜活气。
沈韶光慢慢走着，目光锐利地扫过每一个摊子，大脑飞速运转。
卖吃食的摊子不多：一个卖胡饼的，饼烤得焦硬；一个卖蒸黍米饭团的，用不知名的叶子裹着；还有一个卖“汤饼”的，其实就是面片汤，清汤寡水，飘着几片菜叶。价格在两文到五文之间。
食材方面，粟米、菽豆、粗盐最常见，也有少量冬日罕见的绿叶菜，价格偏高。调味品匮乏，除了盐，只见到了饴糖（麦芽糖）和一种看起来浑浊的醢（肉酱）。油是珍贵的动物油脂，用小陶罐装着，价格不菲。
她走到一个卖禽蛋的老妪摊前，蹲下身。篮子里放着十几个鸡蛋，还有几只被捆着脚的活鸡。
“阿婆，这鸡蛋怎么卖？”
老妪抬起浑浊的眼睛看了看她，伸出两根手指：“两文钱一个。”
沈韶光心里飞快计算。七个铜板，买三个鸡蛋就去了六文，只剩一文。一文钱在这种集市，几乎买不到什么能果腹的东西。
“阿婆，我只有七文钱，”沈韶光露出一个尽量显得诚恳又有些窘迫的笑容，“能不能卖我三个鸡蛋，再饶我一点点盐？一点点就好。”她用手指比划着极少的分量。
老妪打量着她洗得发白却料子依稀看得出不错的旧袄，又看看她清瘦却难掩秀气的脸，叹了口气：“小娘子是落了难吧？行，看你面善，三个蛋，再给你捏一撮盐。”
“多谢阿婆！”沈韶光真心实意地道谢，小心地数出六文钱递过去，接过用干荷叶包好的三个鸡蛋，还有用一小片破陶片盛着的、约莫指甲盖那么点的一撮粗盐。
还剩一文。她的目光落在旁边一个菜摊上，堆着些被霜打过、卖相不好的萝卜和葵菜（冬苋菜）。摊主是个中年汉子，正吆喝着：“便宜了便宜了，最后一堆，两文全拿走！”
沈韶光走过去，指了指那堆品相最差的萝卜缨子（萝卜叶子）和两个小小的、有些冻伤的萝卜：“大叔，这些……我一文钱，成吗？我就一文钱了。”她摊开手心，那枚孤零零的铜板在冬日的阳光下显得格外寒酸。
汉子皱皱眉，看了看那堆本来打算扔掉的菜叶子，又看看眼前小娘子恳切的眼神，摆摆手：“拿去拿去！这天气，也不容易。”
“谢谢大叔！”沈韶光如获至宝，赶紧将萝卜和萝卜缨子包好。萝卜虽小，缨子也有些蔫，但对她来说，已经是难得的食材。
带着这微薄的收获，沈韶光没有立刻回破庙，而是拐到了墟市边缘相对僻静的地方，那里有一口公用的水井。她用井边公用的破木桶打了点水，仔细清洗了萝卜和萝卜缨子，又就着冷水把三个鸡蛋也洗干净。
冰冷的井水刺骨，她的手很快就冻得通红，但动作却一丝不苟。清洗食材，是对食物、也是对接下来计划的基本尊重。
回到破庙，她先寻了些干燥的枯枝和茅草，用好不容易保存下来的火折子，在破庙背风的角落生起一小堆火。暖意缓缓扩散开来，驱散了些许严寒。
没有锅。她环顾四周，目光落在角落里一个边缘有缺口的旧陶罐上。那是之前不知哪个乞丐留下的，脏污不堪。她拿去井边反复刷洗，直到看不出污渍，又用火烧了烧权当消毒，这就是她临时的“锅”了。
将陶罐架在简易的石块灶上，加入少量清水。水微微冒泡时，她小心地将两个鸡蛋整个放入水中煮熟。同时，她把那两个小萝卜切成极薄的片——没有刀，用的是在墟市边缘捡到的一片相对锋利的碎陶片。
萝卜片放入罐中与鸡蛋同煮，加了一小半那撮珍贵的盐。很快，一股极其清淡、却带着萝卜特有清甜的气息弥漫开来。
沈韶光深吸一口气，久违的、属于烹饪的气息让她精神一振。虽然材料寒酸到极致，但至少，是热的，是调了味的。
鸡蛋煮熟后捞出，她用陶片将煮过萝卜的水小心地盛出一些到洗干净的破碗里，这就是一碗简单的“萝卜清汤”。然后，她将洗净的萝卜缨子快速在剩下的热水里焯烫了一下，捞出，略微挤去水分，用最后一点点盐拌了拌。
三个鸡蛋，她只吃了一个。另一个剥好，和剩下那个没剥壳的煮鸡蛋一起仔细包好，藏进干草堆里。那一碗飘着几片萝卜的清汤，和一小撮凉拌萝卜缨子，就是她的午餐。
热汤下肚，冰冷的四肢终于有了点暖意。味道自然谈不上好，盐味寡淡，萝卜的微辛尚存，但足以抚慰饥肠辘辘的肠胃。
吃完，她没闲着。用剩下的热水和草木灰仔细清洗了陶罐和破碗。然后，她拿起那个剥好的白煮蛋，走出破庙。
下午的阳光稍微暖和了些。她辨认了一下方向，朝着离破庙不算太远、靠近官道的一片相对规整的民居走去。那里散落着几处青砖灰瓦的院落，看起来比周围的茅草土房要体面些。其中一处院子尤其安静，门扉紧闭，但围墙修葺得整齐，门口的石阶也干净。
根据原主残留的记忆和这三天她有意无意的观察，这片属于“崔家庄”的地界。那处安静的院子，据说住着一位从长安城里来的郎君，姓崔，身体似乎不太好，深居简出，只有一个老仆伺候。村里人提起他，语气都带着几分敬畏和疏远。
沈韶光需要更多的“启动资金”和更稳定的材料来源。七个铜板已经花光，明天怎么办？卖苦力？这具身体显然不行。唯一能快速变现的，是她超乎这个时代的“手艺”和对食物的理解。而这位来自长安、看似有些身份的“崔郎君”，可能是她目前能接触到的、最有可能为“精致吃食”付钱的潜在客户。
她走到那院落门口，没有贸然敲门，而是静静地站在不远处的老槐树下等候。机会需要创造，更需要耐心和恰当的时机。
约莫过了小半个时辰，那扇黑漆木门“吱呀”一声开了。一个穿着灰色棉袍、头发花白的老仆走了出来，手里提着个空篮子，看样子是要去采买。
沈韶光定了定神，走上前去，在距离老仆几步远的地方停下，微微屈身，行了一个不太标准但足够表示尊敬