那碗充满了“爱”的番茄炒蛋,像一把钥匙,打开了阿诺灵魂最深处的枷锁。自那天起,他的烹饪,发生了翻天覆地的变化。他不再是那台冰冷的、只会执行程序的机器,他做出的每一道菜,都开始带上了一丝笨拙,却又无比真诚的“人情味”。
  而整个“新希望烹饪学院”,也在一种充满了探索、融合与温情的氛围中,度过了充实而又快乐的一年。
  当初那群充满了各种偏见与傲慢的“问题学生”,在苏牧的言传身教之下,都已悄然蜕变。他们不仅学会了精湛的厨艺,更重要的是,他们学会了如何去尊重食材,如何去理解他人,如何用食物,去传递一份温暖。
  毕业的日子,如期而至。
  学院的礼堂里,所有人都换上了崭新的厨师服,脸上带着期待与不舍。他们以为,毕业考核,会是一场像“食戟”那样的、技惊四座的巅峰对决,或是需要完成一道像“开水白菜”那样、工序极其复杂的传奇菜肴。
  然而,当苏牧走上讲台,宣布最终的考核内容时,所有人都再次感到了意外。
  “各位同学,恭喜你们,即将完成在‘新希望’的学业。”苏牧微笑着,看着台下那些已经变得沉稳而自信的年轻面孔。
  “你们的毕业考核,没有试卷,没有评委。甚至,你们都不需要在这里完成。”
  他顿了顿,声音变得温和而又郑重。
  “我给你们的考核题目,只有一个——回家。”
  “回到你们来的地方,去见你们最想感谢、最想分享的人——也许是你们的父母,你们的兄弟,你们的族人,甚至是你们领地上的一位普通农夫。”
  “然后,为他(她),或者他们,做一道菜。”
  “这道菜,必须结合你们家乡的特色,以及你们在学院里学到的一切。它的主题,只有一个,那就是——‘幸福’。”
  “你们需要用记忆水晶,将这个过程,从备菜,到制作,再到你所爱的人品尝时的表情,完整地记录下来。一周后,回到这里,与大家分享。”
  “这,就是你们的毕业答卷。”
  这个考核题目,让所有学生都陷入了长久的沉默。
  他们原以为,毕业,是要向世界展示自己有多么“强”。但苏牧却告诉他们,真正的毕业,是回归本源,是去思考,自己当初学习烹饪的“初心”,究竟是什么。
  没有反对,没有质疑。所有的学生,都对着苏牧,深深地,鞠了一躬。
  然后,他们收拾行囊,踏上了各自的归途,开始了他们这场特殊的“美食传道”之旅。
  一周后,学院的礼堂里,座无虚席。
  一场别开生面的“毕业分享会”,正式开始。
  巨大的魔法水晶屏幕上,开始播放第一份记忆水晶的画面。
  画面的主角,是亚瑟公爵。
  他回到了他那座金碧辉煌、如同宫殿般的城堡。但他没有去那间由米其林三星大厨掌管的皇家厨房,也没有为国王或大臣们准备宴席。
  他脱下了华丽的礼服,第一次,换上了一身朴素的布衣,走进了城堡最底层、那个又小又暗的仆人厨房。
  厨房里,正在忙碌的,是为他的家族,服务了一辈子的老管家,和几位头发花白的老厨娘。
  亚瑟,这个曾经连泥土都不愿碰一下的贵族少爷,此刻,却微笑着,从老管家手中,接过了那把沉重的铁锅。
  他用他那双曾经只懂得握剑和签字笔的手,熟练地,切菜,配料,颠勺。
  他没有做任何复杂的宫廷菜。他只是用城堡后院里,那些仆人们自己种植的、最新鲜的蔬菜,和厨房里最普通的食材,结合他在学院里学到的法式料理技巧,为所有为他服务了一辈子的老仆人们,亲手,做了一顿丰盛的、热气腾腾的“平民盛宴”。
  有香浓的“奶油蘑菇汤”,有外酥里嫩的“香草烤鸡”,还有一盘,他特意为牙口不好的老管家做的、软糯香甜的“芝士焗土豆泥”。
  当那些平日里只能吃残羹冷饭的老仆人们,第一次,坐在华丽的餐厅里,由他们的公爵大人,亲手为他们端上菜肴时,所有人都激动得热泪盈眶。
  记忆水晶的最后一个画面,定格在老管家,吃着那勺土豆泥,那张布满皱纹的脸上,流淌着两行浑浊的、幸福的泪水。
  亚瑟公爵站在屏幕前,对着所有人说:“我曾经以为,我的责任,是为帝国开疆拓土。但苏牧大师让我明白,一个连自己身边人的温饱与幸福都无法关心的人,没有资格去谈论更宏大的未来。我的‘幸福’之菜,就是‘尊重’。”
  第二个画面,来自于矮人博尔格。
  他回到了铁炉堡最深处、那个终年不见天日、充满了粉尘与噪音的矿坑之中。
  他的矿工兄弟们,像往常一样,围坐在篝火旁,准备啃食那又干又硬的黑面包,和烤得焦黑的、只有咸味的肉干。
  博尔格,却扛着一口大锅,和一大堆新鲜的蔬菜,走了过来。
  他没有再生火烤肉。
  他学习苏牧,用他最爱喝的“雷霆麦酒”,和从精灵那里交换来的各种香草,将坚韧无比的、只有矮人才能嚼得动的矿山野猪肉,放入锅中,用文火,慢慢地,炖煮。
  他还将土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜,一同放入锅中。
  几个小时后,当锅盖揭开,一股混合了酒香、肉香、蔬菜香的、前所未有的醇厚香气,瞬间,弥漫了整个矿坑。
  当他的那些满身污垢、疲惫不堪的矿工兄弟们,第一次,吃到除了烤肉之外的、那热乎乎的、软烂入味的炖菜,喝到那鲜美浓郁的肉汤时,所有人都发出了震天的欢呼!
  博尔格看着兄弟们那满足的、狼吞虎咽的样子,憨厚地笑着,挠了挠自己的大胡子。
  他对所有人说:“我曾经以为,最强的味道,就是最直接的味道。但苏牧大师让我明白,有时候,多一点‘耐心’,多一点‘融合’,能让食物,也让生活,变得更加美好。我的‘幸福’之菜,就是‘分享’。”
  第三个画面,属于精灵琳妮雅。
  她回到了月光森林。
  她为她的族人们,准备了一场特别的“下午茶”。
  她没有再执着于那些冰冷的、如同艺术品的素斋。
  她学习了人类,在森林中心,生起了一堆篝火。但她用的,是不会产生烟雾的“月光果木”。
  她将森林里上百种可以食用的、带着不同香气的鲜花、菌菇、以及嫩芽,用苏牧教的“急火快炒”的技艺,在一口薄薄的水晶锅中,快速翻炒。
  在火焰与“锅气”的催化下,这些植物最本源的香气,被激发、被融合,产生出了一种,既保留了自然的清新,又充满了人间烟火的热烈与活泼的、奇妙的香味。
  这道五彩斑斓、香气四溢的“百花汇”,让那些吃惯了冷食和水果的精灵们,第一次,感受到了“熟食”的魅力。他们围坐在篝火旁,品尝着这道新奇的菜肴,脸上,都露出了好奇而又惊喜的表情。
  琳妮雅说:“我曾经以为,烟火,是粗鄙的。但苏牧大师让我明白,烟火,也代表着‘温暖’与‘生机’。偶尔,为一成不变的生活,增添一点不一样的‘温度’,也是一种幸福。”
  ……
  一个又一个的记忆水晶,被播放。
  每一份答卷,都充满了动人的故事。
  而当最后一个,属于阿诺的记忆水晶被播放时,全场都安静了下来。
  画面中,阿诺没有回到任何地方。他就留在了那家孤儿院。
  他已经成为了那里的“常驻厨师”。
  他每天,都会用他那双一大一小的手,为孩子们,做着最简单的、却又充满了用心的三餐。
  他做的,还是那道“番茄炒蛋”。
  但是,当他将这道菜,端给那个曾经递给他鸡蛋的小女孩时。
  他的脸上,第一次,露出了一个虽然有些僵硬,但却无比真实、无比温暖的……微笑。
  而那个小女孩,也对着他,露出了一个同样灿烂的、缺了门牙的笑脸。
  记忆水晶,到此结束。
  阿诺走上台,