韩湘子是唐代著名文学家韩愈的侄孙。韩湘子自幼不慕荣华富贵，喜欢清静恬淡，后来他又潜心修道，终于位列仙班，成了八仙之一。
相传有一次，韩愈做寿，亲朋好友都来祝贺，韩愈高高兴兴地在府中设宴款待。突然，韩湘子从外面回来，也向韩愈祝寿。但是韩愈一见到他，就有些生气，便对他说：“你整年在外面游荡，不知都学到了些什么，现在命你当着客人的面作一首诗，谈谈你的志向。”
韩湘子顺口吟了一首诗：
一瓢藏造化，三尺斩妖邪。
解造醇酿酒，能开顷刻花。
有人能学我，共同看仙葩。
韩愈听后说：“你竟敢自吹能夺造化之工。”随即命他当众表演“造酒开花”的法术。
韩湘子拿过一只空酒樽放在席前，上面用一只金盆盖上，于是他作起法术。过了一会儿，人们将酒樽打开一看，里面装满了香喷喷的美酒，把酒倒在杯里，一股香气扑面而来，人们都迫不及待地喝到口中，只觉甘洌爽口，回味无穷。人们齐声称赞：“好酒，好酒！”
接着，韩湘子又在席前堆起一堆土，在土堆上播下一粒种子。说来也真奇了，不大一会儿，就见从土堆上长出一棵挺拔而又壮壮实实的牡丹花苗。
人们睁大了眼睛看着它，只见它在人们的面前节节长高，叶茂枝繁。顷刻之间，当人们再仔细看时，枝头一朵又大又艳的牡丹花绽开了，那娇嫩的花瓣上还挂着点点露珠呢！
看到这些情景，韩愈和客人们都惊呆了。这时，更奇异的事情出现了，花瓣上还有两句金字诗：
云横秦岭家何在？
雪拥蓝关马不前。
韩愈和众人都不解其意，韩湘子说：“日后自会明白。”说完便走了。
过了没多久，又到了迎法门寺佛骨入京的时候了。唐宪宗是个信佛求长生的人，这次他要把佛骨迎到皇宫里供奉瞻仰。
韩愈身为刑部侍郎，觉得皇帝这样做必将给国家带来灾难，便冒着杀身之祸上了一篇《论佛骨表》。这篇奏章触怒了宪宗皇帝，将韩愈由刑部侍郎贬为潮州刺史。
潮州在广东的东部，韩愈骑马出了京城，晓行夜宿，到潮州上任。这一日，他骑着马正走着，忽然间阴云密布，大雪飞扬，大路上雪深数尺，马不能前。
此时，道路难辨，又无人可询问，真到了欲进不能，欲退不得的地步。正在走投无路之时，忽见前面有一人顶风冒雪而来。来到近前一看，原来是自己的侄孙韩湘子。
韩湘子来到马前对叔叔说：“您还记得几年前那日席间，花瓣上的那两句诗吗？”
韩愈一听，忙问：“此地为何处？”
韩湘子说：“这里就是蓝关。”
韩愈一听，恍然大悟。原来，韩湘子有能够预知未来的本事，他早就知道了自己今日的遭遇。
第二天清晨，韩湘子向韩愈辞行。临行前，韩湘子又安慰韩愈说：“不必忧伤，我想，你不久就会回到朝中。”果然不出韩湘子所料，不久，韩愈又被皇帝调回了朝中。
趣味传说
相传韩愈刚到潮州，就听说境内的恶溪中有鳄鱼为害，附近很多的百姓和牲口都被吃了。韩愈带着一头猪和一头羊投入恶溪，写了一篇《鳄鱼文》劝鳄鱼搬迁。但是，鳄鱼十分猖狂，并没有听韩愈的话。
后来，韩湘子为了潮州百姓，将自己当作祭品喂了鳄鱼。随后，鳄鱼全部迁到了南洋一带。韩湘子也因为舍身救人，脱离人身，最终位列仙班。
听后感
韩湘子看似终日无所事事，但是却有大本事。往往有大才能的人是隐藏起自己的本领的，我们不能以貌取人，更不能对别人妄加评论。