易居文学 > 都市小说 > 你是一个好人全文免费阅读 > 第62章 做酒曲
  “趁现在果子多,给我放开了收,有多少收多少!”周晶晶喘了口气,端起水杯喝了口水,“你就玩命了酿酒,地方不够就扩建,设备不够就买,工人不够就招,钱不够就跟我说,这项目老娘我投了!”
  说得上头,周晶晶一巴掌拍在了桌子上,随即痛得呲牙咧嘴。
  林言弱弱地问:“晶晶,你就不怕我酿的酒不好喝,没人买?”
  “呃呃……”周晶晶一愣。
  她压根就没有想这一茬。
  她对林言的信任是毫无保留的。
  “你酿的酒不好喝?那你还说酿给我喝?”周晶晶感到不可思议。
  “难道你酿的酒真不好喝?”周晶晶认真地问。
  “怎么会呢?”林言也觉得不可能,毕竟他的酿酒术可是系统出品,当然必定以及肯定是精品。
  他就算是不相信自己,也不能不相信系统。
  “那就对了嘛!”周晶晶擦了擦额头,妈呀,汗都吓出来了。
  她可从来没有想过林言会骗她。
  “林言,你刚才吓坏我了!”周晶晶悻悻地抱怨着,忽然她又恢复了神采,“就算做失败了也没关系,大不了就当是闹着玩好了,又花不了几个钱!”
  瞧瞧,这就是周大公主的底气!
  “再说了,就算真不好喝也没有关系,大不了炒作么,只要肯不要脸地炒作,就算是马尿也给你卖出去!”周晶晶握起小拳头,狠狠地一挥。
  林言听得满头暴汗,只得摇头作无语状。
  关掉视频林言刚一转身,就听手机又是一声轻响,打开一看,周晶晶发来了一笔转账信息,十万块!
  真给力!
  林言真的是不敢相信,她怎么这么快就转钱过来了,还这么多?!
  哪里用得着这么多!
  林言已经决定用酒曲了。
  对了,要着手培育下一代酒曲了。
  本来林言是自己会培育酒曲的,但是这样太费时间了,所以他上次下山,是想去市场上买些现成的酒曲作母曲,没想到系统给了他那么多的精制酒曲,那就好了,用系统的酒曲做母曲,自己可以放开了培育新一代的酒曲。
  想到系统,林言忽然一呆:今天的自动兑换呢,好像早过了十二点了吧?
  咦,还有昨天的兑换呢?
  家里现在忙得飞起,他本来不想沟通系统的,谁知道系统却很贴心,马上就给他回复了。
  系统瞬间打开了界面,在林言脑子里发出语音:“昨日兑换已经成功,今日兑换已经成功,共奖励人民币十万元,由周晶晶代为转发,由周晶晶代为转发……”
  “……”
  还可以这样操作?
  林言无语了。
  这系统真不要脸……
  回到家里,林言才发现老爸不但雇了四个中年妇女,还雇了两个老头子,已经在前院后院热热闹闹地折腾起来了。
  基本的程序林爸都懂,昨天都闹明白了,不用等林言回来,他就指挥着大伙干起来了。
  中年妇女们负责清理果子,两个老头子和林爸一起烧火,涮洗酒缸。
  订的冰糖要明天才能送上来,今天只能先做清洗等准备工作。
  林言顺便让老爸安排把其他的几样器具也清洗了,他要用来制作酒曲。
  看到大家忙得热火朝天的样子,林言就不插手了,他回到前面,背了个竹筐,拿了把镰刀,出门找辣蓼草去了。
  辣蓼草是制作酒曲的主要原料,这种草不知道为什么,本身就带酒味,林言小时候就这样玩过,把它的叶子剪碎了丢在小溪或小河里,不一会儿就会看见这一段水里的鱼都喝醉了酒似的浮上来了,他们村里的这些小孩经常够这一手抓些小鱼回家打打牙祭。
  听说用水煎了还能治拉肚子。
  林言知道这种草哪儿最多,他走到一条山涧里面,沿着溪流一路向下,不一会儿就看见了大片大片的辣蓼草。
  辣蓼草一棵一棵的长得很高,比人都高,人钻进去抬起头看上去,遮天蔽日,荫凉无比。现在的辣蓼草已经结了种子了,如果是夏天的时候来这里,那遮天蔽日的一串串红花不知道有多好看!
  有多少年没有来这里了?大二以后,还是大三?
  林言记不太清楚了,那时候他认识了莫莉,满脑子都是要在大城市扎根立足的心思,寒暑假都在外面打工挣钱。
  哼……不就来割点草吗,怎么就想到了这么多的!烦心事!
  打住打住,莫非自己的年纪已经太大了,已经开始回忆童年了?
  林言甩甩脑袋,挥动镰刀,大把大把地收割起了眼前的辣蓼草,好像在收割他自己的记忆。
  如果现在还是夏天的话,收割了辣蓼的红花,制作的酒曲将会让果酒更甜。
  现在嘛,连枝带叶一股脑儿砍回去,也行,在系统的技术加持下,怎么弄都没问题!
  几镰刀砍下来就够了,回去吧回去吧!
  离开了生长辣蓼草的山涧,回去的路上,林言又砍下几棵松枝,遮挡在竹筐上面,挡一挡下午夕阳的余辉。
  回到家里的时候,已经到了晚饭时间,家里的人都已经散去,一天的活计告一段落。
  晚上的时间,林言一个人在屋里制作酒曲。
  咱们中国人制作酒曲的不传之秘,就是辣蓼草,这玩意儿富含根霉菌和酵母,是促使淀粉糖化和发酵的主要成份。
  这是老天赐给我们的宝贝。
  下一步只要提供能够塑形和供应养料的载体就行了。
  这种材料的选择就可以很多了,含淀粉的就可以。
  米粉、面粉、甚至麦麸都可以。
  有条件的话,还可以加入各种中药材,比如甘草,比如茯苓……
  林言没有准备那么多东西,他家里就只有面粉,还有麦麸,不过那是用来喂猪的。
  幸亏没带晶晶回来,这要是被她知道,一定又是一声“哕”!
  可见,老祖宗说酿酒的时候不能见女人,是多么的英明。
  不过,这话到底是不是老祖宗说的,只有林言自己知道了。
  把采来的辣蓼草捣碎,这活看起来容易,但是量一大,就不轻松了。
  幸亏家里有个过年打糍粑的石臼。
  把辣蓼草清洗晾干,放到石臼里一下一下的捣成碎末,再捣成糊糊,是很让人减压的动作,林言一个人站在石臼边上有条不紊地冲捣着石臼,一下一下充满了韵律感。
  所有的辣蓼草全部冲捣成了绿色的糊糊,屋子里充满了辣辣的又带着酒味的气息,让人醺然欲醉,酒量差的人如果贸然进入这个屋子里,怕不是就走不出去了。