经过几天时间起早贪黑的辛勤劳动,李毅和秀芝两人把村里几座山头跑了个遍,在高密度的搜索下,他们找到了不少的东西。
主要还是蘑菇,其中最多的是白菇,还有一些杏黄色的蘑菇、野生木耳、小蒜等。最好的是羊肚菌,可惜量比较少,现在是刚开始生长的,等过一段时间应该就多了。
药材就只找到了一些五味子,靠山吃山,村里人农闲了也都采药呢,竞争也是有的,要不是李毅他们地少足够闲,还真抢不过他们。
“秀芝,明天刚好有大集,这些山货也晒干了,我们明天去赶集吧”,李毅一边翻着芦苇席上的蘑菇一边说道。
“好,刚好我也去看看能接点什么绣活,也挣点钱”,秀芝说完突然又想到什么,“不过我们怎么去啊,这些干山货可以背着,这一盆豆芽怎么办”。
“村里不是有去镇上的驴车吗?我们坐那个去”。
李毅说的是老拴头经营的那个驴车,他儿子前些年服徭役修河堤的时候死了,留下一个小孙子,他平时弄个驴车赚点钱贴补家用。
“可是我们没钱啊,一个人要两文钱呢”,秀芝无奈道。
“不打紧,先欠着,等去镇上把这些东西卖了就有钱了,他应该会同意的”,李毅悠悠说道。原主以前老去镇上喝酒,也没少搭车,有时候喝的高兴,还会多给一文钱。
第二天一大早,李毅就和秀芝就带着两竹篓山货和一盆豆芽去村口土地庙等车了。
大概半炷香的时间,老拴头赶着驴车出现了。
“叔”,李毅远远的喊了一声。
看到两人,老拴头有些诧异,往常都是李毅一个,从来没见他带过媳妇出来。
“来得早啊你俩,这是卖货去啊”,老拴头看着他们背后地上的东西笑问道。
“对,采了些蘑菇卖点钱。叔,我现在没钱,等去镇上卖了这些货,回来一并给您钱行吗?”,李毅开门见山的问道。
“好说,好说,你也算老顾客了”。
李毅不好意思地笑了笑。
“听说你前几天把张蛮子教训了一顿呐?”,老拴头两眼放光的向李毅询问,这事在村里都传开了,一开始他是不信的,但大家传的有鼻子有眼的,把李毅说的可厉害了。
“是的,谁让他抢秀芝的粮食”,李毅淡淡的说道。
“打的好,这种人活该”,老拴头忿忿的说着,一脸很解气的样子。张蛮子平时没少欺负他,坐车不给钱,还总让他免费帮忙拉东西,他也是敢怒不敢言。
“就凭这个,今天坐车,叔少算你一文钱”,老拴头开心的说道。
“不用,叔,一会我就能卖点钱,你干这个也是辛苦活”,李毅拒绝了老拴头的好意。
“嘿嘿,那好”,这小李是不同从前了,知道干活赚钱了,老拴头心里感叹道。
老拴头看人来的差不多了,把李毅的两筐山货绑起来一左一右挂到驴身上,李毅见状忙把豆芽盆也放上了车。
驴车拉了五个人在路上慢慢走着,半个时辰就到了镇上。
这个地方叫做灵水乡,镇子还算大,但距离县城近,而且位于枢纽位置,平时南来北往人比较多,遇大集和腊月年关的时候有很多其他地方的人都会来赶集,热闹非凡。
一到小镇,李毅就和秀芝去了百味食肆,这里是镇上最大的饭店,分上下两层,上面雅间,下层大堂,生意也不错,食材需求量比较大。
这会时间还早,里面用餐的也没几个人。“两位要点什么?”,看到他们两个进来,小伙计招呼道。
“收食材不?我这里有一些菜”,李毅指了指身后的蘑菇。
“这我得问下我们掌柜的,他这会在后院呢,你稍等”,说着小伙计去后面叫来了掌柜。
掌柜的是一个中年男人,八字胡,身型挺拔,看起来很随和。
“听说二位有食材出售,不知都有些什么,成色如何”,掌柜的和气的问道。
李毅心想,这掌柜的还挺有礼貌的。
“哦,主要是一些蘑菇,您可以看看”,李毅回答。
“还不少,那我们去后院验看吧,请”。
来到后院,李毅将两竹篓蘑菇倒了出来摊开,掌柜的仔细看了看,说道:“你们这些食材成色还不错,按照市价,这干白蘑菇和木耳我给你八文钱一斤,羊肚菜比较珍贵,湿的给你二十五文一斤,你看如何?”。
“这羊肚菜这么贵啊”,秀芝小声地向李毅说道。
李毅倒没感到惊讶,这种菌在历史上都是当过贡品,进过御膳房的,现代也不便宜。味道比真正的羊肚还好,城里很多达官贵人都喜欢吃,是妥妥的山珍了。
“这价格可以,掌柜的是个实在人”,说着他又指了下带来的盆子,“这里是我发的一些豆芽菜,掌柜的也过过眼”。
李毅揭开盖在盆子上的布,里面金盘银芽的豆芽映入众人眼帘。
“这是大豆出的芽吗,这怎么做呢?”,掌柜的向李毅请教道。
“这是大豆芽,煮一下过凉水后佐以小蒜,胡蒜,醋,盐凉拌别有风味,或者搭配猪肉炒也不错,是一种做法多样的食材”。
掌柜的一听,感觉很好奇。这个时代炒菜还没有大规模流行,烹饪主要是烤,炖煮,只有少量肉采用煎炒的方式。
见掌柜的摸着胡子没说话,李毅灵机一动。
“掌柜的,小子也懂一些烹饪,可以的话,愿借贵店厨房一用,我来用此做道菜,您可以尝尝看,味道好了您再买,如何?”。
“哦?小兄弟也懂烹饪,那自然可以,请随我来”。
说话间众人就来到厨房,这会人不多,厨师刚做完菜在休息,刚好灶空着。
李毅问厨师要了一小块猪肉,备好小料就开始炒菜,只见他在铁锅里将肥猪肉炒出油,放入花椒,然后抓一把豆芽放入,猛火翻炒几下,放入盐,一道菜就好了。
“好香啊,我尝尝”,说着掌柜的拿起筷子夹了一点豆芽入口。
“嗯!不错,真是不错,清香脆爽,还有猪肉的油润咸香,真是相得益彰,回味无穷啊”,说着又尝了一口。
“我也试试”,看到掌柜的这么说,厨师也拿起筷子尝了起来,“确实不错哎,没想到这个素菜做出来这么好吃”。
看到大家都对这菜赞不绝口,李毅心里知道这生意成了。
“小兄弟,你这豆芽菜有多少,我都要了,价钱好说”,掌柜的高兴的说道。
“这个现在量也少,发起来也费时间,十文钱一斤你看合适不,咱们可以长期合作”,李毅答到。
这东西虽然很早就被发明了,但很多地方还没普及,自己先吃一波红利吧。
掌柜的心里盘算了一下,这一斤可以做好几个菜,而且这个清雅的菜,那些吃腻了山珍海味,追求一口鲜美的达官贵人肯定喜欢,卖起来肯定不比蘑菇差,这价格也不算太高。
“好,那就这样定了,以后卖得好了,我还找你买,咱们后院称量算账,请”。
干蘑菇和木耳只有六斤,共卖四十八文,羊肚菜不到一斤,卖了二十三文,豆芽菜九斤,卖了九十文,这些食材共计卖了一百六十一文钱。
走出食肆,两人又到仁济堂卖了药材,又得到二十八文钱,药材倒是贵,可就是采的太少了。
揣着这不到二百文钱,李毅感觉心里很踏实,虽然不多,但终于算是赚到第一笔钱了!