贞观六年,三月初八,宜开业,宜出行。
天还没亮,醉仙居门口就排起了长队。
没错,是排队。
这在当时的长安城绝对是破天荒的事儿。在此之前,从来没有哪家酒楼开业需要排队的。但王腾的传单实在太有吸引力了——全场八折,进店送菜,还有红包拿。
长安城的百姓哪见过这种阵仗?天不亮就来占位置了。
“让让,让让!我是第一个到的!”一个胖乎乎的商人挤到最前面,得意洋洋。
“你第一个?我天没亮就来了!”后面的人不服气。
“别吵了别吵了,一会儿就开门了。”
人越聚越多,到辰时(早上7点)的时候,队伍已经排到了街尾,少说也有三四百人。
对面的醉仙楼冷冷清清,周老板站在二楼,看着对面的人山人海,脸色铁青。
“这个王腾……他到底使了什么妖法?”周老板咬牙切齿。
辰时三刻,醉仙居的大门终于打开。
王腾穿着一身崭新的蜀锦长袍,头发梳得一丝不苟,站在门口,笑容满面。
“各位父老乡亲,醉仙居今日开业,多谢捧场!”王腾拱手行礼,“前一百位客人,每人送红包一个!前三天,全场八折!进店即送特色小菜!”
“好!”人群中爆发出热烈的掌声。
“开门迎客!”
狗剩点燃了门口的鞭炮,“噼里啪啦”的声音响彻整条街。红纸屑飞舞,烟雾缭绕,气氛热闹非凡。
第一个客人冲进店里,立刻被眼前的景象惊呆了。
只见店内灯火通明,明黄色的墙壁在烛光的映照下显得格外温暖。头顶是精致的木质吊顶,四周挂着绢纱窗帘,每一张桌子上都摆着一盆小小的插花。
“这……这是酒楼?”胖商人瞪大了眼睛,“怎么比我家还好看?”
“客官,这边请。”一个年轻貌美的侍女迎上来,笑盈盈地把他引到一张桌子前,“这是菜单,您看看想吃点什么。”
“菜单?”胖商人接过一张精致的纸片,上面密密麻麻写满了菜名和价格。
葱烧海参——80文
麻婆豆腐——30文
鱼脍——50文
女儿红(壶)——100文
……
“这价格……不贵啊。”胖商人有些意外。他本以为这种档次的酒楼肯定贵得离谱,没想到比对面的醉仙楼还便宜一些。
“客官,今天是开业第一天,全场八折。您点的所有菜,都按八折算。”侍女笑着提醒。
“八折?那更便宜了!”胖商人眼睛一亮,“给我来一壶女儿红,一份葱烧海参,一份鱼脍,再来一个麻婆豆腐!”
“好嘞!”
侍女拿着菜单去了后厨,不一会儿,菜就上来了。
胖商人先尝了一口鱼脍,鱼片薄如蝉翼,蘸上酱料,入口即化,鲜美的味道在舌尖炸开。
“好!”他忍不住叫出声来。
再尝葱烧海参,海参软糯,葱香浓郁,鲜中带甜,回味无穷。
麻婆豆腐麻辣鲜香,配上一口女儿红,简直绝配。
胖商人吃得满头大汗,连声叫好。
“掌柜的,结账!”
“客官,您这一桌原价260文,八折后208文,这是找您的42文。”侍女笑着递上铜钱和一张红色的纸条,“这是送您的红包,下次来可以打九折。”
“还有下次?”胖商人喜出望外,“好好好,下次我还来!”
类似的场景在醉仙居的每一个角落上演。
客人们被这里的环境、服务、菜品彻底征服了。尤其是那道鱼脍,几乎每桌必点,成了醉仙居的招牌菜。
午时刚过,后厨已经忙得不可开交。
三位大厨挥汗如雨,锅铲翻飞,一盘盘菜流水般端出去。
“张师傅,葱烧海参再来十份!”
“李师傅,鱼脍没了,再切两条鱼!”
“赵师傅,麻婆豆腐再加辣!客人说不够味!”
王腾站在后厨门口,看着这热火朝天的场面,心里乐开了花。
“狗剩,现在营业额多少了?”
狗剩拿着账本,激动得手都在抖:“少爷,已经……已经一百八十两了!”
一百八十两!这才刚到中午,就已经快达到醉仙楼一整天的营业额了!
王腾强压住内心的激动:“继续努力,晚上还会有一波客人。”
果然,到了晚上,醉仙居更加热闹。
长安城的有钱人白天要忙生意,晚上才有时间出来消遣。听说西市新开了一家酒楼,环境好、菜品新、服务周到,纷纷来尝鲜。
一时间,醉仙居座无虚席,门口还排着长队。
王腾不得不临时增加了十张桌子,但还是不够坐。
“少爷,人太多了!咱们坐不下了!”狗剩急得满头大汗。
“那就让客人等一会儿,送上一壶茶,别让人家干等着。”王腾吩咐道,“跟客人说,等位超过一刻钟,送一碟花生米。”
“好嘞!”
戌时(晚上7点),醉仙居打烊。
送走了最后一批客人,王腾关上门,长长地舒了一口气。
“狗剩,统计出来了吗?”
狗剩捧着账本,手还在抖,但这次不是因为激动,而是因为震惊。
“少爷……今天的营业额是……”
“多少?”
“三百二十两!”
三百二十两!
整个醉仙居瞬间安静了。
所有人都瞪大了眼睛,不敢相信这个数字。
三百二十两银子,这是什么概念?醉仙楼一天最好的时候也才两百多两,而醉仙居第一天就做到了三百二十两!
“王公子万岁!”张一手第一个喊出来。
“万岁!”
“万岁!”
所有人都在欢呼,只有王腾保持着冷静。
三百二十两,减去成本,纯利润至少一百五十两。按照这个速度,一个月就能赚四千多两,一年就是五万两!
但王腾知道,这只是开始。开业第一天的热度会慢慢降下来,真正的考验在后面。
【叮!隐藏任务完成!营业额:320两,远超目标200两!】
【奖励:修为值+500,解锁技能“商业洞察”,随机抽奖一次!】
【商业洞察:可洞察竞争对手的商业策略和弱点,准确率60%】
【随机抽奖开始……恭喜宿主获得“初级人脉图谱”!】
【初级人脉图谱:显示长安城重要人物的关系和影响力,帮助宿主精准社交】
王腾看着这两个新技能,眼睛亮了。
商业洞察可以帮他分析醉仙楼的弱点,人脉图谱可以帮他找到贵人。
这两个技能配合使用,他的商业帝国指日可待!
“少爷,您怎么了?”狗剩见王腾发呆,小声问道。
“没事。”王腾回过神来,笑道,“今天大家辛苦了,每人赏一两银子!”
“谢少爷!”
欢呼声再次响起。
王腾走到窗前,看着对面已经熄灯的醉仙楼,嘴角微微上扬。
周老板,这只是开始。