早上八点,沈清歌被节目组的车接走。
这次不是小郑开车,换了个她不认识的司机。副驾驶坐着一个拿着平板电脑的年轻女人,是节目组的现场导演,姓李。
“沈小姐,今天去市郊的‘阳光之家’孤儿院。”李导头也不回地说,“任务是为全院四十六名孩子准备一顿午餐。工作时间从上午九点到下午一点,包括食材处理、烹饪和分发。”
沈清歌坐在后座,看着窗外:“四十六个孩子?我一个人做?”
“厨房有帮工,是孤儿院本身的厨师,他们会协助你。”李导转过头看了她一眼,“但主要工作由你完成。节目组提供了基础食材,你需要做四菜一汤:番茄炒蛋、土豆炖肉、清炒时蔬、麻婆豆腐,还有紫菜蛋花汤。米饭用大电饭锅煮。”
沈清歌点点头:“知道了。”
李导又说:“今天是第一期正式直播,会开启双画面模式。一边是你的实时工作画面,一边是观众弹幕墙。你要有心理准备。”
心理准备。
沈清歌心里冷笑,脸上却还是那副顺从的表情:“嗯。”
车子开了四十多分钟,停在一栋旧楼前。楼有三层,外墙是浅黄色的,有些地方墙皮脱落了,露出里面的砖。门口挂着一个牌子:阳光之家儿童福利院。
院子不大,有几个简单的游乐设施,滑梯、秋千,油漆都斑驳了。
李导先下车,跟门口一个中年女人说了几句,然后招手让沈清歌过去。
“这是王院长。”李导介绍。
王院长五十多岁,头发花白,穿着朴素的深蓝色外套。她看着沈清歌,眼神有点复杂,但还是伸出手:“你好。”
“王院长好。”沈清歌低头跟她握手。
“厨房在后面,我带你们去。”王院长说完,转身往里走。
穿过院子,走到楼后,有一个独立的平房,是厨房。挺大的,有四个灶台,两个大冰箱,还有几个不锈钢操作台。
厨房里已经有两个人在忙活,一男一女,都是四十多岁,穿着白色的厨师服。
“这是刘师傅和张阿姨。”王院长介绍,“他们会帮你。”
刘师傅抬头看了沈清歌一眼,没说话,低头继续切菜。张阿姨倒是笑了笑,但笑容有点勉强:“来了啊。”
“麻烦你们了。”沈清歌小声说。
李导从随身包里拿出一件围裙,递给沈清歌:“穿上这个,上面有节目logo。”
围裙是深蓝色的,布质粗糙,胸前果然印着《赎罪》两个字,不大,但很显眼。
沈清歌穿上围裙,系好带子。
李导又拿出几个小型摄像头,开始在厨房里布置。灶台旁边贴一个,冰箱上粘一个,操作台正上方吊一个。还有一台固定在三角架上的主摄像机,正对着主要操作区域。
“九点准时开始直播。”李导看了眼手表,“还有十分钟。你先准备一下。”
沈清歌走到水槽边洗手。水很凉。
九点整。
李导对摄像师比了个手势,然后看向沈清歌:“开始吧。”
沈清歌深吸一口气,走到操作台前。
台子上已经摆好了食材:几大筐西红柿、鸡蛋、土豆、猪肉、青菜、豆腐、紫菜,还有各种调料。
她先开始处理西红柿。洗,去蒂,切块。
动作很熟练,但速度不快,显得有点迟钝。她低着头,专注地看着手里的刀和西红柿,偶尔抬手擦一下额头上并不存在的汗。
直播开始了。
客厅大屏幕的画面一分为二。左边是沈清歌在厨房的实时画面,高清,连她切西红柿时细微的表情都看得清楚。右边是飞速滚动的弹幕墙,快得几乎看不清字。
但能捕捉到一些关键词:
「开始了开始了!」
「杀人犯做饭?能吃吗?」
「别毒害孩子啊!」
「看她那样子,真会做饭?」
「装模作样!」
沈清歌当然看不到弹幕。她只是继续切西红柿。切完西红柿,开始处理土豆。削皮,切块。
弹幕继续飞:
「刀工还行。」
「还行个屁,慢死了!」
「孤儿院真敢让她做饭?」
「节目组为了流量不要脸了!」
「孩子们做错了什么要受这种罪?」
刘师傅走过来,看了眼沈清歌切的土豆块,皱了皱眉:“土豆块太大了,不容易炖烂。切小点。”
“哦……好。”沈清歌声音很轻,把土豆块重新拿回来,改刀切小。
张阿姨在另一边处理猪肉,切成小块,然后用料酒、酱油腌上。
“番茄炒蛋你先做吧。”张阿姨说,“那个快,做好了可以先放一边。”
“好。”沈清歌点头。
她打了十几个鸡蛋在碗里,加盐,搅匀。然后起锅烧油。
油热了,她先把鸡蛋倒进去,翻炒,盛出来。再倒油,炒西红柿,加盐加糖,炒出汁,再把鸡蛋倒回去,翻炒均匀。
动作很标准,但全程面无表情,像个机器人。
弹幕:
「看起来还行?」
「看着能吃。」
「谁知道她有没有往里面吐口水?」
「楼上恶心不恶心!」
「防人之心不可无啊!」
第一道菜出锅,装进一个大不锈钢盆里。沈清歌把盆端到旁边的保温台上放好。
接着做土豆炖肉。炒糖色,下肉块,翻炒,加调料,加水,下土豆块。盖上锅盖,小火慢炖。
她开始处理青菜。洗,摘,切。
手指被冷水泡得有点发红。
这时,弹幕突然密集起来:
「卧槽!快看门口!」
「谁来了?」
「是苏晚晴!」
「真的假的?」
「节目组安排的?」
沈清歌正在切青菜,没抬头,但能听到厨房外面传来一阵骚动声。
脚步声,说话声,还有孩子兴奋的叫声。
她动作顿了一下,继续切。
李导走过来,压低声音:“苏晚晴女士来了,是来给孩子们送慰问礼物的。你……做好心理准备。”
沈清歌抬起头,看了李导一眼,眼神里闪过一丝慌乱,但很快低下头:“嗯。”
她把切好的青菜放进篮子里,走到水槽边冲洗。
外面的声音越来越近。
厨房门被推开了。
先涌进来的是几个拿着摄像机的记者,接着是节目组的工作人员,然后——
苏晚晴走了进来。
她今天穿了身米白色的套装,剪裁得体,面料看起来就很贵。头发柔顺地披在肩上,化了精致的淡妆,手里提着几个大袋子,里面装着玩具和零食。
她一进来,整个厨房的光线好像都亮了几分。
她身后跟着王院长,还有几个孤儿院的工作人员。
苏晚晴先是笑着对王院长说:“院长,这些礼物是给孩子们的,等会儿麻烦您分一下。”
“太谢谢您了,苏小姐。”王院长连忙道谢。
然后,苏晚晴像是才看到厨房里的情况,视线转向操作台。
她看到了沈清歌。
脚步微微一顿。
脸上的笑容也僵了一下,但很快调整过来,变成一种复杂的表情——有惊讶,有痛心,还有一丝……宽容?
镜头立刻给了她特写。
这个表情变化被精准捕捉。
弹幕疯了:
「晚晴人美心善!」
「她看到沈清歌那表情,绝了!」
「好心疼晚晴,还要面对杀人犯闺蜜。」
「她居然还愿意来看孩子们,比某人强多了!」
苏晚晴深吸一口气,像是下了很大决心,主动走向僵在原地的沈清歌。