虽然这一片沙滩不是很大、实际上平坦的沙滩一眼就能看到全貌，可他们只有两个人，生蚝太多，争分夺秒的捡也捡不过来。
眼看着潮水渐涨，生怕来时的路被淹没，兄妹俩只得遗憾的暂且打道回府。
霍铮：“可惜了，下午退潮的时候咱们再来一趟，看看这些生蚝还在不在。”
霍昭月也觉得很可惜：“也只能这样啦！”
她又喜滋滋笑道：“咱们捡了好多好多呢，二十好几筐子，我估摸着得有三千一二百斤。”
霍铮也笑：“抵得上出海下一次网了。就不知道这生蚝价钱如何。但咱们这次捡的个头都特别大，料想应当也卖的不错。”
霍昭月笑笑：“咱们回家再商量。”
兄妹俩匆匆离开小岛，回头看，那条通往海岛的路已经被涨起来的海水淹没了一半。
回到这边海滩，赶海的村民们也走的差不多了。
蒋氏、霍演宁、霍伦的篮子里也满满当当的，一家人来的时候还带了两个筐子，也都装的六七分满，可谓是收获丰富。
三人正找霍昭月和霍铮呢，终于看见他们，蒋氏急得一把抓住霍昭月的手嗔着数落道：“你们兄妹俩真是的，去哪儿啦也不说一声，害的爹娘担心。”
霍昭月吐吐舌头：“娘放心啦，我和哥一起自然安全，刚没在你们身边，就想着不说了嘛。咱们回家。”
兄妹两个的篮子里收获挺少，蒋氏、霍演宁也没在意，先回家。
回到家，兄弟妹三人在院子里快乐的分拣海鲜，蒋氏做饭、霍演宁浇菜园、扫院子。
“这么多九节虾！哇，对虾也好多啊，都好大的个头。”
“好久没有抓到这么多小八爪啦，正好跟海星海胆皮皮虾扇贝蛏子文蛤一起蒸一大盆！”
“这多宝鱼真不错呀，嘻嘻。”
居然还有几只不大不小的鲍鱼、三条长长的带鱼。
海鲫鱼、海鲶鱼也有，但他们家都不喜欢吃这种鱼，可以喂鸡喂鹅。
面条鱼也随手捡了不少，细细长长的一只只，也用来喂鸡喂鹅。
吃早饭的时候，霍昭月笑道：“生蚝也是好东西呢，我忽然想起来，生蚝可以制蚝油，炒菜的时候，不管什么，都能加上一勺蚝油，特别提鲜。”
蒋氏一听跟做菜有关格外感兴趣，“蚝油？还有这种好东西，怎么做咱们就试试。”
他们两口子都是经验丰富的成年人，霍昭月的眼色和话他们一听就懂了，这兄妹俩赶海的时候一定弄到了许多生蚝。
霍伦不太懂这些，只听姐姐说生蚝可以制成蚝油、蚝油做菜又特别鲜美，他表示很期待。
霍铮恍然大悟看了妹妹一眼笑了笑，原来她打的是这个主意啊。
那么三千多斤生蚝就不卖了，留着做那个什么蚝油。
下午退潮了一定要再去看看，说不定爆篮爆筐的生蚝还在呢？
霍昭月：“正好我和哥弄到了一些，娘，咱们今天可以试试。”
“行啊。”
吃过早饭，霍演宁和霍铮、霍伦去山里看看能不能挖到一些冬笋、山药，没有的话砍一旦柴回来，霍昭月和蒋氏在家试做桃酥、熬制蚝油。
霍昭月将做桃酥的原料、工序一一说来，母女俩便开始试做。
核桃仁碾碎、面粉、泡打粉、小苏打粉、鸡蛋、白砂糖、猪油、植物油，若要做葱香味的便炸一些葱油，切碎一些小香葱和面的时候加入。
椒盐味的就加椒盐。
没有烤箱也不是大问题，风炉中燃起炭火，上边放置一个铁盘就能烤了。
只是需要时刻盯着看着。
但家里还是需要一个烤炉。
霍昭月已经盘算好了，就在后院磊一座烤炉，一人高左右，下边通风烧火，上边封顶密封。上边用铁架子支起一层层铁盘，将饼胚整齐放在铁盘里，下边烧火升温，多试几次总能掌控好温度的。
这烤炉做好了，以后烤烧饼、烤五花肉、烤羊排、烤鸡、烤鸭......什么都能烤。
如果运气好哪天签到得到了红薯土豆，统统烤着解解馋。
蒋氏一听就知道怎么做了，她便自己琢磨，先做原味的。
霍昭月打算熬一熬蚝油。
这也不难，主要是费时精细。
熬制蚝油的时候加入一些干香菇味道会更加鲜香，她的空间里有干香菇，便先抓了一大把清洗干净后用清水泡发。
新鲜生蚝一个个撬开取肉，取得纯肉约莫五六斤，清水清洗两遍，将第二遍清洗的生蚝水留着沉淀，等会儿还能用上。
新鲜的生蚝肉倒入锅中，加少量清水开始熬煮，煮沸后换小火，待看到锅里生蚝肉明显缩水、锅里蚝汁渐多时候，忙将缩水的生蚝肉都捞起来，中午爆炒还能当盘菜。
蚝汁也先用大海碗盛出来，将泡发好的香菇下锅用水煮，煮沸约莫十来分钟盛出香菇汁。
等香菇汁、蚝汁都晾凉了，再一起倒入锅中，将清洗生蚝沉淀好的汁水也加入进锅，熬煮。
渐成粘稠时加一点儿酱油、一点儿盐，继续熬煮到粘稠适中的时候，一盆提鲜酱色的天然蚝油便做成了。
桃酥香喷喷烤制成功的时候，霍昭月熬制的蚝油也完成了。
约莫大半斤左右，盛在不大不小的白瓷碗中，油亮亮浓稠的琥珀色看起来就很有质感。
就算不能提鲜，也能当酱用、并且看起来就很好用的样子。
蒋氏含笑招手：“阿月快来尝尝桃酥，原味、葱香味、椒盐味我都烤了几个，你看看好不好吃。”
霍昭月吸了吸鼻子：“好香啊，娘，这一定很好吃！”
新厨房呈长方形，建得很大，相对的两边都有窗户，十分明亮。
厨房里不但有五斗橱、吊柜、橱柜，中间部分还有一个宽敞的长方形岛台。
特别方便捣鼓东西。
蒋氏烤制好的桃酥此刻便用盘子整整齐齐装着放在中央岛台上。
霍昭月忙从灶台那边抱着大半碗熬制好的蚝油过来。
尝了一角原味桃酥，黄灿灿的，酥得入口即化，香味特别浓郁，但并不会觉得甜腻，吃了一口还想吃第二口。