“柱子,我听你跟老刘说的,能不能也给婶子家做点松花蛋?你放心!婶子,不让你吃亏,就按你和老刘说的来,咋样?”
贾张氏听了何雨柱和刘海中二人之间的交流,也想趁机做点松花蛋吃。
“啊?婶子,您怎么?”
何雨柱闻言有些吃惊,经过一个多月的相处,他发现贾张氏虽然不会像同人小说里那么蛮不讲理,生活还是非常节俭的。
不然贾东旭也不会养成极度抠门的习惯,只是怎么今儿想着做松花蛋了。
“咳!这不是你东旭哥也该说媳妇儿了,我想着人家姑娘来家里吃饭,你也知道婶子没什么手艺,如果有了你做的松花蛋,到时弄个凉菜,也算一道拿的出手的菜不是?”
贾张氏闻言有些不好意思的说道,她虽然极度节俭,为了好大儿娶媳妇,还是舍得花钱的。
“原来是这样!成啊!婶子,你就按刘叔这个比例来就成,做的多,要的料就多,做的少料就少,不过要是太少的话,花的钱可就多了,到时还不如自己花钱买松花蛋。”
何雨柱闻言顿时了然,贾张氏为了好大儿娶媳妇操碎了心,居然舍得做松花蛋了。
“柱子,婶子谢谢你,我打算做35个,25个鸡蛋和10个皮蛋。”
贾张氏闻言赶忙道谢。
“成,婶子,那您就按刘婶的量减半买就成。”
“得嘞!”
“柱子,你看能不能也帮婶子做点松花蛋?”
张翠兰说着也看向了何雨柱。
“成,没问题!易婶子,既然如此,也劳驾您问问咱们院里其他人有没有想做的?咱一起都做了。
也省的我挨个通知了,比例就按刘叔那个比例。
到时我好统计需要多少香料。”
何雨柱闻言当即答应了下来,还让张翠兰通知全院人,看看还有没有人一起做。
在何雨柱看来,院里舍得做松花蛋的,估摸着除了李老实和阎埠贵,其他人都会做。
不过,阎埠贵要是听到贾家也做松花蛋,就算不想,也会为了所谓的面子找他做的。
这样一来,院里人除了李老实一家,其他人估计都会做松花蛋。
他刚好也能趁机赚上一笔,毕竟老刘可是说了会给两万的香料钱,贾贾张氏表态了,肯定不会赖账,其他人看到贾家都给了,更不会赖账了。
“成,柱子你放心吧!交给我了,保准把话都带到。”
张翠兰一听当即答应了下来,而后径直去了后院,先是通知了聋老太太和许家,之后又来到前院。
挨个通知了一遍后,院里街坊除了李老实一家实在困难,或多或少都做了不少松花蛋,阎埠贵本来不想做的,得知贾家都做了,当即做了50个松花蛋。
易家和刘海中家做的一样多,许家做了两百个,聋老太太自己做了35个。
拿到总数后,何雨柱让众人各自去买东西。
他自己简单弄了点花椒大料。
这些松花蛋,他打算一半做变蛋,一半按正宗松花蛋的做法做,这样一来,起码能截胡除了鸡蛋、鸭蛋以外的一大半各种原料。
送走众人后,何雨柱把清洗了一半的鸡蛋、鸭蛋放好。
他准备的鸡蛋超过300个,鸭蛋也有150个,鹅蛋都有30个。
要是他自己做在皮蛋,还真是个不小的工程,有院里人帮忙的话,还是比较快的。
吃过早饭,院里人买东西陆续回来。
何雨柱当即做出了安排。
“招娣、各位婶子,你们先把鸡蛋和鸭蛋洗干净,洗完后晾干了用,要是不洗,会影响最终效果。”
“柱子,你放心吧!今儿,我们就是听喝的!”
“是啊!柱子,我们都听你的。”
听到何雨柱的话,贾张氏、杨瑞华都答应了下来,许家两口子都要上班,把大闺女女许招娣和儿子许大茂派了出来。
“得嘞!有各位婶子这话就成,光齐、解成、大茂,你们仨烧火,水开了叫我,别碰石灰,小心烫着。”
何雨柱说着安排许大茂三人烧火。
“柱子哥,我们都听你的。”
“傻……柱子哥,你干啥啊?”
许大茂刚想喊傻柱,对上何雨柱不善的眼神,赶忙改了口。
“我当然是配料了,你们先烧水,我先把石灰调好!雨水、小凤,光天,你们去后院或者前院玩,小心烫着。”
何雨柱把院里小孩都撵出了中院,而后开始忙活起来。
在众人的帮衬下,众人速度干的很快,还没到中午,所有的事都忙活完了。
期间众人看到何雨柱松花蛋两种不同的做法,还感慨自己运气不错!
最后在何雨柱的有意配合下,所有的原料用完后,还剩下一点,他趁机做一坛子鹅蛋的松花蛋。
大功告成后,何雨柱嘱咐了众人一下保存事项后,开始做起了午饭。
午饭做好后,兄妹俩坐在一起吃饭,何雨柱想到今天上交接布的日子,当即看向雨水问道:
“雨水,我下午要去趟陈记布庄,你要一起吗?”
“哥,是去找雪茹姐吗?”
小雨水闻言想到了布店里那个漂亮的姐姐。
“对,你忘了,咱们的被子做好了,该拿回来了。”
何雨柱问的时候,心里还有些紧张,想着雨水要是跟着一起,他这些布可怎么存起来?
不过想到这丫头,刚刚有了两只狗和一只猫,现在正是稀罕的时候,想来不会跟着去的。
“噢噢!哥,咱们就拿被子吗?”
小雨水闻言紧张兮兮的问道。
“不然,你还想干嘛!”
“不干嘛!嘿嘿,你去吧!我还要陪小黑和小白玩呢?”
小雨水听到哥哥只是拿被子,立马就不感兴趣了,要是他找雪茹姐的话,说不定自己还会去当个小间谍什么的。
“噢!小黑、小白,是你给小狗取的名字吗?”
何雨柱闻言当即问了出来。
“对啊!小黑全身都是黑的,小白全身都是白的,当然叫小黑、小白了,对不对啊!小黑、小白!”
小雨水说着看向了在桌子腿打转的两只肥狗。
听到小主人的声音,两只肥狗哼唧哼唧算是对名字的认可。
“确实挺贴合的!”
何雨柱点点头,原本他还想给两只狗子取名叫棒梗、棒槌的,来到四合院后,发现贾张氏还是挺讲理的,事上也不差,他也不好意思剥夺人家大孙子的名字。
没想到雨水倒是先取好了名字,看两只肥狗对自己名字还挺满意的。
就是不知道何大清回来以后,看到雨水对着一条半大的狗崽子叫小白,会作何感想?