“嗐！倒也没您说的那么严重！卖烧烤也赚了不少。
再说了，雨水毕竟是我妹子，不能亏待她。
她年纪小，正是长身体的时候，现在打好基础，以后才能长得更高，您说是吧！”
何雨柱说着嘿嘿一笑，听到何大清的话，他粗略一算，如果没有空间的话，他和小雨水的伙食花费，每月起码要六七十万以上。
这么一算，他这个副厂长的工资，根本不够吃饭都！
“话是这么说，可是你也不能太惯着雨水！”
何大清闻言忍不住说教起来，照他们兄妹俩这么吃，再大点家业都能被吃光。
“您说的是！那这样，到时您跟雨水好好说说，让她以后少吃点儿！”
何雨柱闻言没有反驳，只是一味地让何大清去劝说小雨水。
“爹、哥，我来帮你们！”
小雨水说着洗完手跑了进来。
“我……嗐！吃就吃呗！雨水还这么小，能吃多少！”
何大清刚想说话，看到闺女跑进来，话到嘴边又硬生生地咽了回去，对着闺女言不由衷地夸赞起来。
“嘿嘿！爹，你真好！”
小雨水闻言很是高兴！
“好闺女，你出去歇着吧！厨房这么多刀，万一磕着碰着了。”
何大清赶忙制止闺女进厨房，生怕闺女磕着碰着。
“爹，我要帮您！”
小雨水倔强地说道。
“不用不用，闺女有你这话，爹就满足了。
你呀！等着吃就成！雨水，乖啊！”
何大清说着把闺女给哄出了厨房。
“那好吧！爹、哥，我在外边等您们！”
小雨水闻言不情不愿地出了厨房，来到堂屋，跟家里的奶牛猫打闹了起来。
小黑和小白也跟着小主人玩闹，一人一猫两狗，一路打闹着出了家门，在院里撒起欢来。
何家厨房里，何大清看着这满厨房的顶级食材，忍不住炫起了技。
扭头看向自家傻儿子说道：
“柱子，准备的这些菜都非常不错！今儿，爹就教你几道拿手谭家菜！
只可惜时间仓促，吊汤时间来不及，不然，肯定可以大饱口福！”
何大清看着满桌顶级食材，一副见猎心喜的样子，可一想到谭家菜极具考研汤底，又有些惋惜！
“还真是巧了，我也正打算尝试做谭家菜，前几天去拜访彭师伯，给他送了些顶级食材，他叫我吊汤的秘诀。
今儿我本想做一道通天鱼翅，用老鸡老鸭肘子吊足了三天的高汤，正打算今儿上手呢！
这不刚好您回来了，我也再学学！”
听到何大清的话，何雨柱当即向他展示了自己吊的高汤。
“好好好！柱子，你可真是给了你老子我一个大惊喜啊！
今儿，我就好好教教你该怎么做谭家菜！”
听到儿子的话，何大清很是惊喜，刚才他还惋惜，这么好的食材要糟蹋了，如今听到儿子用老鸡老鸭肘子吊了三天高汤。
何大清迫不及待地检查了一番，顿时对儿子竖起了大拇指。
“得嘞！”
何雨柱闻言立马认真学了起来，他可是知道，在现代社会，四九城饭店的一道通天鱼翅，一例就要小十万。
自己学会了，哪天失业了，也能靠着厨艺起家！
搭配着空间，他必将成为全国最厉害的厨师。
不过，他没什么兴趣当厨子，当个探店厨子倒是不错！要是遇见说他不懂厨艺的，立马做一道，啪啪打脸，想想也是挺爽的。
想到这些，何雨柱干劲十足。
父子俩一个认真教，一个认真学，时间在不知不觉中流逝，很快到了晚上。
小雨水饥肠辘辘地回到家。
“爹、哥，年夜饭做好了吗？”
“好了，闺女洗手吃饭了，年夜饭马上上桌！”
何大清系着围裙从厨房出来，双手在布上一擦，脸上带着几分疲惫，眼神却亮得很，
这桌年夜饭，他可是使出了看家本领，凭着一身鲁菜功底、谭家菜的精细排场，再加上自家傻儿子的顶级食材和高汤，父子二人通力合作操持出来的。
八仙桌早已擦得锃亮，碗筷摆得整整齐齐。
何大清和何雨柱先上了八碟冷盘，片好的宣化火腿，薄得能透字，蒸得油润透亮，咸香裹着淡淡的木香；一旁是水晶肴蹄，冻子晶莹，筋肉分明，这是地道鲁菜功夫。
卤得红亮的整只渤海对虾一字排开，海蜇头脆嫩爽口，再配上姜汁松花蛋、麻酱黄瓜、炝拌腐竹、琥珀核桃，清爽开胃。
而后压轴大菜依次上桌，头一道便是通天鱼翅，这是谭家菜的看家招聘菜，老鸡老鸭肘子吊足三天的高汤，煨得鱼翅软糯绵密，汤色金黄浓稠，入口即化，半点腥气无存，可谓是整桌年夜饭的脸面。
紧跟着是葱烧辽参，章丘大葱爆香，野生刺参裹着红亮的酱汁，软糯弹牙，鲁菜的浓油赤酱被拿捏得恰到好处。
清蒸九孔鲍鱼原汁上桌，淋上鸡油鲜汁，肉质紧实弹嫩，鲜味儿直钻鼻腔；红烧岱衢大黄鱼整条卧在盘里，色泽红亮，外酥里嫩，寓意年年有余。
还有油焖大虾、烩鱼肚、干贝扒白菜，道道都是硬菜。
最后两道汤品更是暖身滋补。
一碗鹿茸乌鸡汤慢炖半日，汤色清润，鹿茸的温补融在汤里，不燥不烈，正是寒冬里最养人的顶配；另一碗乌鱼蛋汤酸辣开胃，滑嫩爽口，刚好解了大菜的厚重油腻。
最后以点心收尾，火腿蒸豆腐吸足了咸香，黄焖鸡块酥烂入味，最后端上三鲜蒸饺、甜糯八宝饭，还有卷火腿的荷叶饼。
一桌子菜摆满，香气绕着屋梁久久不散，荤香、鲜味儿、温补的醇厚交织在一起。
小雨水看得眼睛都直了，馋得直咽口水。
“哇！爹，这都是您和哥做的？这也太好看了吧？”