由于动静比较大，把旁边的几桌子人都吸引了过来。
“我刚才听你们说免单，什么免单？”
盛长乐还没来得及开口，胖男人先解释了，“一顿饭超过一两银子，可以得到一次抽奖机会，若是抽到免单，这顿饭钱全退！”
“真的假的？！”
“全退？”
“当然！”胖男人向他们展示了手里的钱，“你看，我不就拿到了！”
旁边的客人都有些不敢相信的看着他们，会有商人愿意干亏本买卖？半信半疑的目光落在盛长乐身上，“小伙计，这不会是你们酒楼请来的托吧？”
盛长乐：“哪能啊？！我们家酒楼今天第一天开张，我跟这几位大哥素不相识，免单是他们自己抽到的，这是运气问题，不是所有人都能抽中的。”
胖男人也解释，“我们才不是托，我也不认识这位姑娘，今天刚好路过这，本来没打算进来吃饭，看到里面人多，而且味道很香才进来的。你上去抽试试，可不一定能抽得中。”
听他们这么一说，旁边的人都相信了。
“伙计，你快看看我这桌菜值多少钱？到一两银子没？”
盛长乐感觉到袖子被人扯了下，回过头来时，旁边的人正在叫她，桌上放着六个菜。
“我看看！”盛长乐看了下桌号，翻起了手里的小册子，“客官，您这桌目前是五百三十文钱，还差一半。”
“那我再多点几道菜！”
“好！”
被那胖男人一带，旁边的好几桌人都多点了好几道菜想凑单。
其中一桌还没吃完，就急着把盛长乐叫来买单。
“您这桌，刚好是一两银子。”
男人毫不犹豫地付了钱，“可以抽奖了吗？”
“可以！您想现在抽还是等吃完？”
“现在！就现在！”
“好，您跟我来。”
盛长乐带着迫不及待地的客人来到那个木质转盘旁边，只见他搓了搓手掌，然后又哈了口气，看上去有些滑稽。
这样就能让运气变好吗？
做足了准备之后，他屏住呼吸伸手捏住了那转盘的边边，用力一转。
圆盘先是快速转动，接着速度渐渐变慢，指针最终指在了“五文钱”字样所在的区域。
“中了五文钱是吗？”
“没错，我这就给您！”盛长乐取了五个铜板出来递给了他。“您拿好！”
“多谢姑娘！”
虽然没抽到免单，但这五个铜板也让他很高兴，别家酒楼都没有这样，反正东西是自己吃的，钱给了就给了，还能多得五文钱，也很不错！
......
好不容易过了饭点，吃饭的人没那么多了，盛长乐终于休息下来。
一整个上午，她都在不停地跑上跑下，招呼客人，肚子早就饿了。
随着客人减少，灶房也没那么忙了。
“娘，还有什么吃的吗？我好饿！”
“你想吃什么？都有！”
从早上到上午虽然卖了很多，但不忙的空隙，苏梅又准备了一些食材，以便晚上招待客人。
盛长乐扫视一圈，“我想吃小酥肉和鸡丁。”
“行！先坐坐，我这就做。”
“娘辛苦了！”
“你这丫头，快出去吧，这里烟大。”
盛祈年和盛青云两人正蹲在大木盆旁边洗碗，这会儿饭还没好，盛长乐也过去帮忙，自家的酒楼，有活就得干，不能偷懒。
两人见她过来，并没有往旁边让，也没有要她帮忙的意思。
盛祈年：“碗你就别洗了，交给我们吧。”
盛长乐：“怎么？嫌弃我？”
盛祈年：“谁敢嫌弃你啊？我们俩大老爷们皮糙肉厚的，无所谓，你这双手要是用来干这样的活，要不了几天就会变得粗糙。”
“哈--”盛长乐咧嘴一笑，“其实我就是客气客气，也没打算真洗。”
盛祈年丢给她一个大白眼，“其实我也是客气客气，你还真不干了？”
盛长乐扁了扁嘴，就知道他没那么好心。
卷起袖子刚要伸手，却被他用胳膊肘往旁边推了一下，“算了算了，没打算让你洗。”
“刚才不是说客气客气的吗？”
“跟你闹着玩呢，一边待着吧。”
饭还没好，盛长乐空着肚子不太想动，就蹲在旁边看着他们，顺便聊两句。“我跟你们说，刚才还真有个客人抽到免单呢！他运气是真好，一下子就抽中了，免了一两多银子！”
盛祈年微微一惊，“我都没抽中过！”
盛青云：“尝到好处，下次肯定还会再来！”
盛长乐：“可不是，他们亲口说的，晚上还来吃。被他们那么一带，旁边的几桌人都冲着一两银子凑单，但大多数都是抽到几文钱，或者一些小礼品，没人抽过免单，晚上他们不会还能抽中吧？”
盛祈年：“没那么巧的事。”
大木盆里还剩下好多碗碟，盛长乐注意到他们俩的手泡在冷水里有些发红，提议道：“要不我们招个洗碗的？反正早晚都得招，早招来早用，以后这样的活就不用我们干了。”
目前酒楼刚开张，所有的事都是自己家人在做，但以后迟早要招伙计进来把活分下去，这样他们就能清闲点。
盛祈年：“行啊，那就招吧，临近晌午那会儿我又要上菜又要洗碗，差点没忙过来。”
盛长乐：“等吃完饭我就把招人启事贴出去！”
“饭好了，都过来准备吃饭了！”灶房里传来苏梅的声音。
“吃饭了！先停了吧，等会儿再洗。”
“嗯！”
两人将手里的碗洗干净，放到旁边的空盆里，接着站起了身。
餐桌上放着五六道菜，除了盛长乐说的小酥肉和鸡丁，苏梅还做了鱼、鸡蛋羹、炸丸子，还有一盆蛋花汤，热气腾腾，香气四溢。
一家子人忙碌了半天，都有些饿了，看着桌上这么多食物顿时胃口大开。
尤其是盛长乐，她跑的腿最多，消耗也多，夹起一颗丸子就送进了嘴里。
“很脆！”
“刚出锅的，多吃点。”
“嗯嗯！”一颗丸子刚下肚，她又夹了块小酥肉送入口中。