盛祈年：“契约肯定要有，但涉及到钱财的事，即便有约束也难保不会有人冒这个险，如果他们私底下售卖我们的配方，我们很难发现。”
这确实是个问题，如果是在自己的铺子内，那很好管控，关键是别人的铺子不一定每时每刻都管得到。
三人思索了一会儿，盛青云忽然想到了一个主意。
“不如这样，我们把加入丰年的酒楼名字写下来贴在墙上，让所有客人都能看到，如果谁在名单之外的酒楼吃到我们的菜，可以向我们举报，只要情况属实，可以获得二十两银子作为奖励，我相信很多人看在钱的份上都愿意替我们留意一下。”
“不错，这法子好！”
“说得很有道理！”
“那就这么办，今天有点晚了，明天我们把契约的内容商量一下，早点定下来，年后就可以用了。”
“行！”
......
肖贺堂在效仿丰年酒家于一楼摆放抽奖转盘连续多日之后，发现多这么个东西对生意并没有什么改善，进门的客人比以前少，而且不是每个人都能吃一两银子以上的菜，有没有抽奖影响不大。
其实这也在他的意料之中，光有转盘不够，菜的口味提不上去，想要生意变好那不太可能。
丰年酒家没开之前，白云酒楼的口味在这里也算是上乘，可什么东西都怕比较，一比较就能看出高低。
白云酒楼的菜好吃，丰年酒家的菜更好吃，基本上去吃过一次的人都不太愿意再去别家。
肖贺堂手背在身后，在房间内焦急地踱着步。
过了许久，他终于停了下来，不能再这么下去了，他得想法子去买配方，哪怕多花点钱也行。
白云酒楼是他的心血，他不能眼睁睁看着它一天天变差，最后很可能开不下去。
此时还没到晌午，丰年酒家里的客人不是很多。
肖贺堂刚进门，伙计就迎了过来。
“客官，您坐，想吃什么？”
“小伙计，能不能见一下你们这里的掌柜，我想找他谈点事情。”
小林看着面前的男子，他有点印象，前几天来吃过。“请问您是？”
“我是白云酒楼的掌柜肖贺堂，过来想谈点事情，劳烦你通传一下。”
小林大概已经猜到了他的来意，这段日子丰年酒家生意一直很好，这样一来别家酒楼生意肯定会差一些。
盛长乐正在后院的房间里跟盛祈年下棋玩，盛青云在旁边看着，契约一事已经商讨好了，没什么事，只能娱乐娱乐打发一下时间。
“东家，白云酒楼的肖掌柜来了，说想找您谈点事。”
白云酒楼？
三人对视一眼，心里大概明白肯定是因为生意受了影响所以才过来。
他们知道这家，在这条街上算是挺大的酒楼了。
“去看看？”
“走！”
肖贺堂正坐在某个空位上等着，看到三人过来他便起了身。
盛长乐：“您找我们？”
肖贺堂笑着一点头，看了他们一眼，“没错，请问谁是这里的东家？”
“都是，我们一家的。”
三人在他对面的椅子上坐了下来。
肖贺堂微微有些惊讶，没想到丰年酒家的东家这么年轻，还能把生意打理得这么好，让他有些自愧不如。
“今天来其实是有些事情想跟几位商量一下，前几天，我来丰年酒家吃过一次，发现这里的口味确实不错，比我的白云酒楼好太多......”
事到如今，他不想承认比别人差也得承认，现在有求于人，姿态还是得放低一些。
“当初开酒楼耗费了很多银钱和精力，一直这么下去也不是个事，我在想，能不能从你们这买点配方，这样或许能改善一些白云酒楼的生意。”怕他们不答应，肖贺堂又赶紧道，“我愿意出高价！”
“没问题啊，我们的所有配方都可以提供！”盛长乐毫不犹豫道。
本来计划是年后开放加盟，现在既然有人上门，提前也不是不行。
这个回答让肖贺堂很是意外，来之前他还以为要费不少口舌，没想到他一说，他们就轻易答应了，看来是早就考虑过这事。
“那太好了，价钱这块，你们......是什么打算？”肖贺堂问出口以后，心里忽然有些紧张，他们这么轻易就答应，估计价钱不会低。
如果高得离谱，他不一定能接受。
“最近我们确实有打算把丰年酒家的菜推出去，让更多酒楼可以用上，本来计划是年后开始，既然肖掌柜今日上门，我们也可以提前，加入丰年只需要三百两银子，就可以使用我们酒楼的所有配方......”
“三百两？！”
肖贺堂又惊又喜，在她回答之前，三百两一道菜他都想过，没想到三百两就可以买所有菜的配方！
到底年轻啊，不懂行情，三百两不得亏死？
肖贺堂心中不免窃喜，加啊！肯定要加！三百两而已，不算什么。
盛长乐三人看着他激动的样子就知道他误会了。
“肖掌柜，我话还没说完呢。”
“啊？你说。”
“我刚才说的三百两只是加入丰年的钱，加入之后，您的酒楼每个月的盈利，我们得抽三成。”
三成！
肖贺堂嘴角一僵，他就说嘛，怎么可能那么容易就买到，原来他们是这个计划。
也就是说，以后他的酒楼挣的钱，不全是自己的，还得分一部分给丰年酒家，他们只需要提供配方，就可以无休止的坐等收利。
刚才还以为他们年轻不懂事，现在看来，还是年轻人的脑子好使啊！
“除了抽三成盈利，我们还有一些其他规则，我可以说一下，肖掌柜考虑考虑再决定。”
肖贺堂一点头，“你说。”
“我们丰年酒家目前已经有几百道菜，以后再出新菜，也可以提供给你，只要是我们有的，加入丰年的酒楼全都会有。还有，您必须在自家的牌匾上加上我们‘丰年酒家’几个字，而且得和我们签契约，得到配方之后不能私自转卖他人，否则重罚。我们也会不定期的查您酒楼里的账本，如果发现作假或者用双份账本糊弄人，也会重罚。还有针对吃食的价钱，我们也会有一些控价要求。”