易居文学 > 言情小说 > 经济学的诡计大全集 > 第二编 爆米花竞争:生产中的经济学诡计002
  过去人们并不在意包装,认为“真金总是会卖个好价钱”。但现在这样的观念该改改了,因为质量再好的商品,没有好的包装,就好像缺了绿叶的红花,没有任何吸引力。在市场经济的环境下,产品的包装越来越引起消费者的关注,并逐渐形成了“包装经济”。
  包装经济,是指围绕着商品包装而展开的一系列经济活动,属于产业经济的一种。从社会实践上来看,由于现代的产品种类繁多,花样复杂,因此,消费者在进行选择的时候,往往挑花了眼睛,不知道该选择哪一个好。这时,产品的包装就可以成为一个宣传媒介,向消费者传递“自我推销”的信息,从而吸引消费者购买。正是第一印象的不同,消费者才做出不同的选择。
  各大企业经营者正是观察到了这一点,也才将更多的资本投注到广告包装之上。他们利用包装塑造精品的形象,利用包装来提升企业的品牌知名度,利用包装来打动消费者。
  在几年前,洗手液市场上,蓝月亮洗手液成功地利用包装成为市场上的品牌产品。它为了能让人们产生精品的印象,其产品包装从瓶子的高度、体积、瓶形、配件颜色、标签形式等都经过不断地调试,最终达到了“功能卖点、包装形态、消费者感受”三者的完美结合。这让蓝月亮洗手液的销售量大为改观。当时,就能达到每月700万的销售额。长沙几家大超市曾创下日销售蓝月亮洗手液2 600瓶的纪录。据不完全统计,“蓝月亮”凭借洗手液单品就创造了年度7 000万元的创销售业绩。
  在产品同质化越来越明显的今天,产品外包装正在成为企业产品销售成功的不二法门。只要有了迎合消费者审美观点和文化意识的包装,就能够达到同推销产品一样的效果。
  为什么牛奶装在方盒子里卖,可乐却装在圆瓶子里卖
  你在喝饮料的时候是否留意过这样一个问题:几乎所有软性饮料,包括可乐、橙汁、矿泉水等,他们的包装,不管是玻璃瓶还是铝罐子,都是圆柱形的。但有一种饮料例外:牛奶。牛奶的盒子大多都是方的。理性地看,方形容器能比圆柱形容器更经济地利用货架空间。可是,为什么软性饮料的生产商还是坚持使用圆柱形容器呢?
  这是博物经济学家罗伯特·弗兰克在他的畅销书《牛奶可乐经济学》中提出的问题。
  弗兰克认为,造成这个差别的原因之一,可能是软性饮料大多是直接就着容器喝的,由于圆柱形容器更称手,抵消了它所带来的额外存储成本。而牛奶却不是这样。我们要么会将牛奶倒出来饮用,要么会插入吸管喝,大多数的人不习惯就着盒子喝牛奶。
  可就算大多数人直接就着盒子喝牛奶,成本效益原则亦显示,它们还是不大可能装在圆柱形容器里贩卖。我们知道,超市里大多数软性饮料都是放在开放式货架上的,这种架子便宜,平常也不存在运营成本。但不少牛奶由于保质期不长,需专门放在冰柜里冷藏保存。冰柜很贵,电费等运营成本也高,所以,冰柜里的存储空间相当宝贵。因此,牛奶包装做成方形可以更有效节省冰柜的储藏空间。
  另外,还有人提出,碳酸饮料假如有震荡的话,里面的液体就会膨胀。假如做成三角或方形的话,那稍有震荡瓶体就会变形。因此,从力学和美学角度来说,碳酸饮料的瓶体都应该做成圆柱形的。而牛奶等不含碳酸的饮料,设计成方形圆形都可以。
  不仅是饮料瓶子的设计有学问,其实,在我们的生活中,处处都充满着经济学的智慧。弗兰克在他的书中提出了“博物经济学”的概念,就是提倡我们用经济学的概念去理解日常生活中的某些现象。这种思维方式建立在经济学的简单常识上,试图通过基本的推理去理解并解释事物的本质。而我们去思考推断的结论也不在于对错,而在于发现事物的合理性,增加理解和预判。经常性地运用这种思维方式,会是非常有趣的经历。
  两杯哈根达斯冰淇淋摆在受试者面前,一杯A有7盎司,装在5盎司的杯子里,看上去快要溢出来。另一杯冰淇淋B是8盎司,装在10盎司的杯子里,看上去还没装满。那么,受试者会为哪一杯付更多的钱呢?
  实验结果表明,人们反而会为7盎司的冰淇淋付更多的钱。在冰淇淋实验中,人们评价的标准往往不是真实的重量,而是冰淇淋满不满杯的程度。实际生活中,类似的例子更是比比皆是。比如麦当劳的蛋桶冰淇淋、肯德基的薯条,都是蛋桶或纸桶的上部装得满满的,好像要溢出来的样子。
  其实,商家总是利用人们的心理惯性,制造出“看上去很美”的视觉效果。他们巧妙地运用了一些对比项。比如,用较小的杯子和并不多的冰淇淋对比,使冰淇淋看上去满得要溢出来。再比如,用“原价”衬托“折扣价”。
  为什么有些车的加油孔在司机一侧,有些车却在副驾驶一侧
  有车的人会发现这样一个问题,那就是并非所有汽车的加油孔都处于车的同一侧。于是,就会出现这样的情况:当你开着朋友的一辆车,照平时开自家汽车那样停在加油油泵前,却发现油箱位置在车身的另一侧,油枪够不着。汽车制造商只需把加油孔统一设在汽车的某一侧,就能解决这个问题。但是,汽车制造商们并没有达成这样的共识。原因并非是行业竞争,而是源于替用户着想。
  原来,在一些车辆靠右行驶的国家,过街时右转比左转容易。所以,大多数司机会到能右转进站的加油站加油。如果油箱总设在汽车的某一侧,那么,为了加油方便,驾驶员更愿意将车停在油泵的右侧。这样一来,在交通高峰期,所有向右的油泵会挤满车,而大多数朝左的油泵却空置。
  所以,不同车型的加油孔设在不同侧面,意味着有些车能从左边加油。于是司机们再也不用排队等着加油了。这种好处,显然比给租来的车加油时偶然停错了方向所带来的成本大得多。
  一家生产面包机的企业,请来了一家营销调研公司。营销专家们给出了法宝:再推出一个新型号的面包机,不仅个头比现在的要大,价格也要比现有的型号高出一半左右。
  真没想到,这一招还真的奏效了,原来那一款面包机的销量开始上升了。顾客们都会说:“我不大懂面包机,真要买的话,干吗不买那个小的?”从那以后,面包机才热销起来,渐渐成为人们生活中的必备物资。
  企业在开发新产品的时候,需要针对用户的需求来制订方案。产品的研发,需要特别注意用户对产品产生的边际效用。把握住用户的需求,既能降低产品成本,又能获得用户的认同。
  比如,我们在开冰箱的时候,会发现冷藏柜的灯会亮,冷冻柜却不会亮。冰箱的这个特点,就源于企业对用户需求的把握。
  在冷冻柜或者冷藏柜,安一盏开门会自动亮的灯,成本是差不多的。不过,从收益来看,冷藏柜安一盏灯后,用户找东西会很方便。而人们使用冷藏柜的次数要远多于冷冻柜,那么在冷藏柜安灯,对于用户来说更有帮助。所以,根据成本效益原则,在冷藏柜安灯既能贴近用户的需求,又可以节约企业成本。
  不过,也会有用户认为在冷冻柜安装一盏灯是有必要的。有些高档冰箱的生产商就会根据这部分用户的需求,加大成本投入,不仅在冷冻柜安灯,甚至连每一层单独的冰格里都安上灯。对于企业来说,只要用户有需求,愿意为这样的附加功能买单,他们是很乐意改进产品的。当然,冷冻柜有灯的冰箱售价要远高出一般的冰箱。
  为什么女装的扣子在左边,男装的扣子却总在右边
  针对不同购买群体时服装功能的不同需求,服装公司采用相应的统一标准,这一点并不足为奇。可奇怪的是,女士适用的标准与男士标准恰恰相反。如果标准完全是随便制定的,那则是另一回事。可男士标准明明也很适合于女士。毕竟,全世界90%以上的人(无论男女)都习惯使用右手,用右手