易居文学 > 言情小说 > 食香贵胄:小户女的古代餐饮帝国 > 第78章 骤雨惊雷,南境告急
  几日后。京都的天色骤然阴沉下来,铅灰色的云层低低压着城头,空气沉闷得令人喘不过气。前几日还煦暖的春风,此刻也变得湿冷粘腻,带着山雨欲来的不祥气息。
  百味楼里,食客们谈论的话题也从药膳、点心,渐渐转向了这反常的天象。
  “听南边行商说,淮扬一带连着下了大半个月的暴雨了!河水暴涨,好些低洼的村镇都淹了!”
  “可不是嘛!我家有亲戚在江陵府,刚托人捎信来,说田里的秧苗全泡烂了,房子塌了不少,眼看就要断粮了!”
  “唉,这老天爷不开眼啊!刚开春就遭这么大灾,今年的收成可怎么办?”
  忧心忡忡的议论声不绝于耳。林晚站在柜台后,听着这些消息,秀眉紧蹙。她经历过现代社会的洪灾,深知其破坏力之大。在这个生产力低下的时代,一场大洪水带来的不仅是家园的毁灭,更可能是瘟疫、饥荒和无数生命的凋零。一股沉甸甸的忧虑压上心头。
  这股忧虑,在傍晚时分化为了冰冷的现实。
  萧珩的身影出现在百味楼门口时,天色已如泼墨般漆黑。他没有撑伞,玄青色的常服肩头已被细密的雨丝打湿,带来一身湿冷的寒气。他眉宇间笼罩着一层罕见的凝重,深邃的眼眸中仿佛蕴着风暴,径直走向林晚。
  “阿晚,随我来。”他的声音低沉,带着不容置疑的紧迫感。
  林晚心中一紧,立刻放下手中的账册,示意林生照看前厅,快步跟上萧珩,走进僻静的雅室。
  门一关上,隔绝了外面的喧嚣。萧珩没有落座,负手站在窗前,望着窗外终于瓢泼而下的倾盆大雨,雨水猛烈地敲打着琉璃窗,发出沉闷而急促的声响。
  “南边出事了。”萧珩的声音如同窗外的冷雨,带着刺骨的寒意,“八百里加急军报,淮扬、江陵、荆南三府连降暴雨,江河决堤,洪水泛滥成灾!淹没村镇无数,灾民流离失所,初步估算,受灾百姓已逾上万之众!更糟的是,洪水冲毁了多处官仓和粮道,存粮被淹,运粮受阻!眼下……粮荒已在眼前!”
  “万名灾民?!”林晚倒吸一口凉气,心脏仿佛被一只无形的手攥紧。这个数字背后,是难以想象的惨状!“官仓……被淹了?”她立刻抓住了关键,声音带着一丝不易察觉的颤抖。官仓被淹,意味着朝廷储备的救灾粮很可能也损失惨重!
  “不错。”萧珩转过身,眼神锐利如刀,“更令人心寒的是,据可靠密报,部分未被淹的官仓,存粮竟也严重不足!其中猫腻,不言而喻!”他指的是谁,林晚心知肚明——工部赵显一党!他们贪墨漕粮,以沙充数,如今大灾当前,暴露出的竟是空空如也或霉烂变质的粮仓!这简直是草菅人命!
  “陛下震怒!”萧珩的声音带着雷霆般的压力,“已下旨彻查官仓亏空!但眼下最迫在眉睫的是赈灾!洪水未退,灾民嗷嗷待哺,瘟疫随时可能爆发!朝廷已紧急调拨京畿存粮和太仓米南下,并命沿途州县开仓放粮,但……杯水车薪!”
  他目光灼灼地看向林晚,那份凝重之下,是托付重任的信任:“陛下命我即刻启程,为钦差副使,协同户部侍郎,持尚方宝剑,总督南三府赈灾事宜!明日卯时,必须离京!”
  明日卯时!时间如此紧迫!林晚的心猛地一沉。
  她深知此行凶险异常。洪水肆虐,疫病横行,灾民绝望之下极易生乱,更有赵显一党在暗处虎视眈眈,随时可能为掩盖官仓亏空的罪行而铤而走险!萧珩此去,不仅是赈灾,更是闯龙潭虎穴!
  “世子!”林晚下意识地上前一步,眼中满是担忧,“洪水无情,疫病难防,更要提防暗箭伤人!”
  “我知。”萧珩声音低沉却斩钉截铁,“此行凶险,但职责所在,义不容辞。”
  他顿了顿,目光落在林晚写满忧色的脸上,那锐利如冰的眼底深处,似乎掠过一丝极淡的暖意,“临行前,我来找你,不仅为告别。”
  他直视着林晚的眼睛:“灾情紧急,百万生灵悬于一线。常规赈济,运粮缓慢,杯水车薪。我需要……更快、更有效、能在恶劣条件下迅速供给灾民活命之食的方法!阿晚,你心思奇巧,精通食理,可有……非常之策?”
  非常之策?
  林晚的脑子飞速转动起来。百万灾民,缺粮,环境恶劣,运输困难……现代救灾的经验和“味之灵”系统储存的海量信息在她脑中激烈碰撞。
  “豆!”一个念头如同闪电般划过脑海!她脱口而出,“世子!当务之急,是找到一种能快速提供大量、易储存、易运输、且能补充灾民基本体力的食物!豆类!黄豆、绿豆、赤豆皆可!”
  萧珩眼中精光一闪:“豆?如何用?”
  林晚语速极快,思路清晰:“第一,急令沿途未被淹的州县,立刻开仓,将所有豆类库存优先调出赈灾! 豆类耐储,洪水浸泡损失相对米麦较小!第二,发动灾区及周边未受灾地区所有能动的百姓,尤其是妇孺,就地取材——采野菜! 马齿苋、荠菜、蒲公英、苋菜……这些春日野菜遍地都是,生命力顽强,洪水过后反而可能更茂盛!它们富含维生素,能预防坏血病!只要教会百姓辨别无毒野菜,就是现成的救命菜!”
  “第三,也是最关键的!”林晚目光灼灼,“豆饼! 将豆子(优先黄豆)炒熟,磨成细粉,掺入少量盐、糖(若有),加入适量温水或米汤(若有),揉压成厚实的饼状,烘干或晒干!此法制作简单快速,无需复杂工具,寻常百姓家即可操作!豆饼体积小,重量轻,极其耐储存,便于运输携带!更重要的是——”
  她加重了语气,“豆类富含蛋白质和油脂,能量远超同等重量的米粥!一块巴掌大的豆饼,足以支撑一个成年人半日所需!且饱腹感极强!是真正能在短时间内救命的‘压缩干粮’!”
  “压缩……干粮?”萧珩虽然听不懂林晚突然冒出来的一连串陌生词汇,但他抓住了这个词语,眼中光芒大盛!林晚的方案,条理清晰,切实可行,尤其是“豆饼”之策,简直是针对当前困境量身定做的救命良方!无需复杂工艺,就地取材,快速制作,易于分发和储存!这比单纯运粮熬粥的效率高出何止十倍!
  “好!‘豆饼’,‘就地取材’!”萧珩忍不住击节赞叹,看向林晚的目光充满了激赏与惊叹,“阿晚,此策解我燃眉之急!”
  林晚并未停下,继续道:“还有!世子此去,随行人员及押粮官兵的饮食也需注意!洪水过后,水源极易污染,必须强调饮用煮沸之水!食物务必煮熟!可大量熬制姜汤分发,驱寒防病!若有条件,让阿芷配些简单的防疫避秽香囊药包随身携带!另外……”
  她想起现代救灾经验,“以工代赈! 组织尚有体力的灾民参与清理道路、搭建临时居所、制作豆饼等工作,按劳发放食物,既能加快重建,又能稳定人心,避免滋生混乱!”
  一条条清晰、务实、充满机智的策略从林晚口中流畅道出,仿佛早已在她心中演练过千百遍。她不仅考虑了食物来源,更考虑了卫生防疫、灾民安置、心理疏导、甚至如何调动灾民积极性!
  这份周全与机智,让萧珩心中震撼莫名。
  窗外,暴雨如注,雷声轰鸣。
  雅室内,林晚的声音却如同穿透雨幕的明灯,为这绝望的灾情指明了一条切实可行的求生之路。
  萧珩深深地看着眼前这个在危急关头爆发出惊人智慧的女子。
  她额角因急切而渗出汗珠,双眸却亮得惊人,仿佛蕴藏着无穷的力量。那份为苍生请命的急切与胸有成竹的智慧交织在一起,形成一种令人心折的光芒。
  “我记下了!”萧珩声音低沉而有力,带着前所未有的郑重,“每一条,都至关重要!我会立刻禀明钦差正使与陛下,将此策作为赈灾首要方略推行!”
  他上前一步,距离林晚极近,近到能闻到她身上淡淡的、混合着厨房烟火与药草清芬的气息,“阿晚,多谢!”
  这两个字,重逾千斤。
  林晚微微喘息,刚才的急智献