第4章 敢抢聚福楼的生意？两个丫头片子，胆子也太大了！

书生那一句石破天惊的“再来五份”，像一块巨石砸进了东市清晨平静的水面。
周围本来看热闹的人群瞬间炸开了锅。
“什么东西这么好吃？让刘秀才急成这样？”
“五份？他一个人吃得下吗？”
“闻着是真香啊，霸道得很！”
早市的人流，像被无形的钩子勾住，纷纷朝着这简陋得可怜的摊子围拢过来。
“店家，怎么卖的？”一个壮汉挤到前面，嗓门洪亮。
阿卯头也不抬，利落地给下一个客人装碗，言简意赅：“七珍冷淘，五文一碗。”
五文钱，不算贵，但也不便宜。可架不住那股勾魂的香味和刘秀才活招牌似的夸张吃相，立刻就有人掏了钱。
第一个人吃了，眼睛一亮。
第二个人吃了，连连点头。
第三个人……直接扭头对同伴喊：“快！你也来一碗，绝了！”
一传十，十传百。
摊子前迅速排起了长队，铜钱叮叮当当地扔进沈知意捧着的破碗里，很快就堆起了小山。
阿卯的手快得像一道影子，煮面、过水、铺料、浇油，一气呵成。沈知意则负责收钱找零，一颗心从最初的忐忑不安，到被铜钱的重量砸得踏实无比，最后只剩下一种不真切的狂喜。
她们的摊位，正对着聚福楼朱漆的大门。
往日里，这个时辰，聚福楼门前早已车马盈门，宾客络绎。可今天，许多掀开轿帘、准备下车的富家老爷，都被那股奇异的香味和鼎沸的人声吸引，纷纷转头，指向了那个寒酸的角落。
“那是在做什么？”
“好像是卖吃的，去看看。”
于是，一个个衣着光鲜的客人，竟舍弃了聚福楼的雅座，饶有兴致地挤进了街边的人堆里。
聚福楼的伙计早就注意到了这边的反常。
“掌柜的，不对劲啊！”一个小伙计急匆匆跑进账房，“对面来了两个摆摊的丫头，把咱们好些客人都勾过去了！”
柜台后，一个身形肥胖的男人正慢悠悠地拨着算盘，他就是聚福楼的掌柜，王老鬼。
他眼皮都懒得抬一下：“街头的小玩意儿，能翻起什么浪？由她们去。”
可没过多久，另一个伙计又跑了进来，脸色难看：“掌柜的，一早上的流水，比往日少了快三成！”
“啪！”王老鬼手里的算盘珠子被拍得一声脆响。
三成？！
他终于坐不住了，沉着脸走到酒楼门口，眯着眼朝对面望去。只见两个衣衫褴褛的丫头片子，被里三层外三层的人围得水泄不通，生意竟是肉眼可见的火爆。
王老鬼在东市摸爬滚打几十年，从一个跑堂的混到今天的位置，靠的不是蛮力，是脑子。
他没有立刻发作，而是招手叫来一个最机灵的伙计，压低声音吩咐：“去，脱了这身衣服，装成路人去买一碗回来。别让人看出底细。”
片刻后，一碗七珍冷淘被悄悄端进了聚福楼的后厨。
王老鬼看着碗里那几样他再熟悉不过的“下脚料”，脸上闪过一丝不屑。可当他拿起筷子，将面送入口中时，那不屑瞬间凝固了。
面条爽滑，配料普通，可那股钻入鼻腔、在舌尖炸开的奇妙香味，是他掌勺几十年都从未领教过的味道！这味道，霸道，独特，让人吃了一口就忘不掉。
这绝不是普通的街边小吃。
一种强烈的威胁感，从王老鬼心底升起。
他放下筷子，油腻的脸上再无半点轻视，取而代之的是一片阴沉。
“去，”他对手下几个膀大腰圆的伙计使了个眼色，“给她们点颜色看看，让她们知道东市的规矩。手脚麻利点，别把事闹大，吓走就行。”
此时，沈知意和阿卯的瓦罐已经见底。
“没了，卖完了！明日请早！”阿卯冲着还等在后面的客人喊了一嗓子，长舒一口气，准备收摊。
就在这时，一个聚福楼的伙计分开人群，大摇大摆地走到摊前。
他二话不说，抬脚就“砰”地一声，狠狠踢在两人当桌子的破木板上。
瓦罐和碗碟被震得跳了起来，发出刺耳的碰撞声。
沈知意的心猛地一揪。
那伙计斜着眼，一脸凶相，冲着她们恶狠狠地啐了一口：“谁让你们在这儿摆摊的？懂不懂规矩？”
他下巴一扬，指向对面的酒楼，声音里满是倨傲。
“这里的地盘，是我们聚福楼的！”