人的生、长、壮、老、死是生命的自然规律，奢望长生不老是不可能的事；但是我们完全可以运用合理的保健措施，在一定程度上推迟衰老的进程。这其中，中药可谓是功不可没。只要我们合理运用中药来滋养身体，减慢衰老的进程自然不是梦。
1.人参——大补元气，生津止渴
人参味甘，微苦，性温。具有大补元气，补中健脾，补益肺气，生津止渴，安神益智，益气养血，补肾助阳等功效。
人参又名人衔、土精、神草，属五加科多年生草本宿根植物。因其酷似人形，因而在民间就产生了许多美丽的神话。
相传，在古时候深秋的某一天，有两兄弟要进山去打猎。进山后，兄弟俩打了不少猎物。正当他们准备把猎物带下山时，天开始下雪，很快就大雪封山了。没办法，兄弟俩只好躲进一个山洞，他们在山洞里靠打来的猎物和洞里一些野生植物来充饥。这天，他们发现一种外形酷似人形的东西味道很甜，便挖了许多，当水果吃。不久，兄弟俩发觉，吃了这种东西浑身有力气。转眼春天到了，冰雪消融，他们才下山回家。
村里的人见他们还活着，而且长得又白又胖，感到很奇怪，就问他们在山里吃了什么神奇的东西。他们向乡亲们讲述了自己的经历，并把从山上带回来的东西给大家看。大家一看，这东西很像人，却不知道它叫什么名字。有一位老人笑着说：“我看它长得像人，你们兄弟俩又亏它相助才得以生还，就叫它‘人生’吧！”后来，传来传去人们又把“人生”改叫“人参”了。
中医里讲，人参味甘，微苦，性温。具有大补元气，补中健脾，补益肺气，生津止渴，安神益智，益气养血，补肾助阳等功效。可治疗气虚欲脱、脉微欲绝的危症；脾虚倦怠乏力，食欲不振，呕吐，泄泻，肺虚气短，咳嗽，喘促；体虚多汗，气虚津伤口渴，消渴，失眠多梦，惊悸健忘；血虚萎黄，肾虚阳痿和各种气血津液不足之症。《神农本草经》中将人参列为上品，称其“主补五脏，安精神，止惊悸，除邪气，明目开心益智，久服轻身延年”。
食疗方
1.由工作压力、精神紧张造成的心律失常，可嚼服人参片3克，每天1～2次。1个月即可见效，十分管用。这个法子还能缓解心绞痛。
2.将黄芪30克、人参5克切成薄片，加冷水浸泡30分钟，后用沙锅小火煎取浓汁，去渣，一二次煎液合并，加入100克淘洗干净的粳米，再加水至适量，熬煮成粥后加入少许白糖即可食用。此粥具有补气健脾，延年益寿之功效，适用于五脏虚衰、年老体弱、食欲不振、心慌气短等身体虚弱者食用。
3.用人参、枸杞子、熟地黄加酒、冰糖浸泡而成的人参枸杞酒，也有大补元气，安神固气，滋肝明目之功效。
4.对于肾阳不足引起的性欲低下、阳痿、畏寒肢冷、腰酸腿软者，可将人参2克、茶叶3克，加水入500毫升煎汤，每天代茶频饮，直至冲淡为止。
5.病后体虚气弱、脾虚食少、疲倦自汗、泻泄者，可用莲子（去心）10枚、人参10克放入碗内，加适量清水浸泡片刻后，放入冰糖，一起隔水蒸1小时。喝汤吃莲肉。人参可使用3次，最后连人参一同吃下。
外用方
1.取鲜人参切成薄片，晚间洗脸后，贴于易生皱纹处，20分钟后揭下。此法可有效地防止或减轻脸部皱纹，使脸部肌肤更加细腻、白暂。
2.将白人参50克，置于锅内加水煮45分钟，凉后使用。长期用此水洗脸，不但可使皮肤细嫩光滑，抑制色素生成，消除或减轻黄褐斑，而且对治疗痤疮也有一定效果。
温馨提示：
虽然人参是进补佳品，但是并非人人适宜，因此使用时必须严格掌握适应证：
1.肝火旺盛，心火上炎，肺火郁闭等，常表现为头昏、烦躁、面红、目赤、大便秘结、小便黄赤、舌质红、舌苔黄腻等，不宜服用人参。
2.服用人参后不宜吃萝卜、喝浓茶，还需注意避免饮用酒精饮料或食用辛辣食物，免使人参的作用受损。
3.患有外感病的人，如感冒、急性肝炎、肺炎者以及消化不良者应忌食人参。
4.用人参进补时，服用量不宜过大，以免引起胸皖胀闷，食欲减退。若出现这些情况时，可吃一些生萝卜或饮服茶汁。
2.何首乌——养血益肝，固精益肾
何首乌味甘而苦，且涩，性微温。有养阴血、补肝肾，还有润肠通便、解毒截症之效。可用于肝肾阴亏，发须早白等症。
何首乌又名首乌、赤敛、地精、小独根等，为蓼科多年生缠绕草本植物何首乌的块根，是著名的补肝肾、乌须发的药物。
关于何首乌名称的由来，还有一个奇异的故事。何首乌本名“交藤”，因有个叫何首乌的人久服此药长寿而得名。
唐朝顺州有个姓何名田儿的人，他体弱多病，不能生育，到了50多岁的时候还没有成家。于是他想上山学道，了此残生。一天夜里，他酒醉后睡卧于山野间，朦胧中看见两株野藤，相距三尺多，苗蔓忽然相交在一起，久而始解，解后又交。
何田儿看到此情此景，非常惊讶。后来，他就连根拔起带到山下。他问了很多人，可是谁也不晓得这是什么植物。后来有一位山老忽然走来，何田儿出示询问。山老回答道：“你既然年老无子，此二藤相距三尺多，苗蔓忽然相交在一起，久而始解，解后又交，实在奇异，这恐怕是天赐的神药吧，你何不服用试试呢？”
于是，何田儿便将其根捣为细末以酒送服。连服数月后感到身体很强健，一年后所得的病完全痊愈，花白的头发也变黑了。后来成家立业，生子数个。又与其子延秀服用，活到160岁。延秀生子首乌，首乌又服此药，也寿达130岁，头发仍是乌黑。首乌将此药传与乡邻，乡邻亦得长寿。从此，人们将此药命名为“何首乌”。
何首乌味甘而苦，且涩，性微温。有养阴血、补肝肾，还有润肠通便、解毒截症之效。可用于肝肾阴亏，发须早白等症。《本草纲目》记载：“此物气温，味苦涩。苦补肾，温补肝，湿能收敛精气。所以能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上。”
食疗方
1.将何首乌30克入沙锅煎取浓汁，去渣。之后，用首乌汁同大枣5枚以及适量的粳米和冰糖煮粥食用即可。连服5～7天后停服5天可再服。此粥益肾抗衰、养肝补血，适用于阴血亏损、头晕耳鸣、头发早白、贫血、神经衰弱等患者食用。
2.对于肝肾虚损、精血不足、未老先衰的人，可取何首乌、桑寄生各10克，鸡蛋2个，一同放入沙锅内，煮至鸡蛋熟，捞出去掉蛋壳，然后将鸡蛋放进锅内，加入适量盐稍煮片刻，盛入碗中即成。经常食用，可补精血、治须发早白。
3.将何首乌150克洗净，切成块，生地黄150克洗净后切成片，待晾干水气同下入酒坛中，再将白酒倒入酒坛内，搅匀后封坛浸泡。每隔3日搅拌一次，约15天之后即可开坛滤去药渣饮用。每天饮用一次，每次lo毫升。此酒可补肝益肾，养血补阴，适用于肝肾不足、须发早白、神经衰弱等病症。无病少量常服，亦可强身益寿。
4.高血压、动脉硬化的人，取何首乌25克，水煎去渣代茶饮；或每次取何首乌100克煮熟去皮，长期食用。
5.将何首乌15克，山楂12克入锅内煎汤，加少量糖，水沸50分钟后，取汤温服。两者同用可补肝肾，降血脂，降血压。
6.长期坐办公室，在空调环境下工作的女性朋友，皮肤感到非常干燥，影响容颜。我们可将适量的何首乌、绿茶、泽泻、丹参加水共煎，去渣饮用。每天l剂，坚持饮用不但能美容护肤，而且还有降脂、减肥的功效。
外用方
何首乌著名的功效是可乌黑发丝，滋养发根，促进细胞生长，也可解决与头发相关的问题，如不明原因掉发或少年白发。我们可到中药店买来何首乌，磨碎后，取适量与温水混合作洗发护发之用，长期使用可让头发乌黑亮丽，散发光泽。
温馨提示：
1.在服用何首乌时，不得同时服食各种动物血、无鳞鱼、葱、蒜、萝卜、猪肉、羊肉。
2.何首乌在煎药时忌用铁器，以免影响药效。
3.外感风寒及脾虚泄泻湿痰较重者不宜服用。
4.有的人服用何首乌后会出现过憋气、心慌、上腹部隐痛、身有发痒红疹、急性肝损害等症状，因此在食用时应注意。
3.黄芪——调和脾胃，润肺生津
黄芪素以“补气诸药之最”而著称，其味甘，性平。具有补中益气、调和脾胃、润肺生津、利水消肿、抗老防衰的功效。适用于充气不足、脾胃虚肠、自汗盗汗、退肿排毒、痈疽不溃等病症。
黄芪又名棉芪、绵芪、绵黄芪、棉黄等，为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根。是历代中医最为常用的中药之一。
关于黄芪的来历，相传古时有一位善良的老人，姓戴名糁。精于针灸之术，为人谦和厚道，一生乐于救助他人，后因救坠崖儿童献身。因为老人形瘦，面肌淡黄，人们以尊老之称而敬呼其“黄耆”。老人去世后，墓旁长出一种味甜的草药。后来，人们为纪念他，将这种草药称为“黄芪”，并用它救治了很多病人，在民间广为流传应用。
黄芪素以“补气诸药之最”而著称，其味甘，性平。具有补中益气、调和脾胃、润肺生津、利水消肿、抗老防衰的功效。适用于充气不足、脾胃虚肠、自汗盗汗、退肿排毒、痈疽不溃等病症。
食疗方
1.平时我们在感到疲惫不堪，力不从心的时候，可以用黄芪5～10克，泡水10～20分钟，代茶饮用，有很好的补气作用。民间也流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或用黄芪泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。
2.生黄芪120克，煎汤，去渣留汤，再下糯米50克，煮至米熟即可。此粥不仅有补益之效，且有平喘消肿之功，对老年性慢性支气管炎、肺心病等均有益处。
3.将人参5克、黄芪20克、白术10克加工成片，清水浸泡40分钟后，放沙锅中加水煎开，再用小火浸煎成浓汁，取出药汁后，再加水煎开后取汁，分别用粳米50克煮成粥，加入白糖，趁热食用。此粥可补正气，疗虚损，抗衰老，适用于五脏虚衰，久病虚弱，食欲不振，未老先衰的人食用。
4.气血不足之面色萎黄、消瘦疲乏的人，取黄芪30克、红枣5枚洗净，大蒜洗净切段，鳝鱼1条处理干净。起油锅放入鳝鱼、姜丝、盐、炒至鳝鱼半熟，将全部用料放入锅内，加适量清水煲1小时后调味即可。饮汤吃鳝鱼肉。经常食用可补气养血、健美容颜。
5.将黄芪15克，玉竹10克，当归6克分别放入锅内，加适量清水，以大火煮滚后，改用小火煮10分钟后即可饮用。经常饮用可减少脸部皱纹产生，抵抗皮肤衰老，使脸部皮肤变得更加光滑细腻。
外用方
1.取适量黄芪粉加水调和成面膜，敷面20分钟后，用温水洗净即可。坚持使用可营养肌肤，防止细纹，提升皮肤抗病能力，延缓衰老，嫩肤美白，使皮肤健康有光泽，同时对去除黑头白头均有很好的效果。
2.取黄芪、黄连、西洋参、海蛤壳各1克，捣碎研末后混合在一起，加入一茶匙蛋清搅拌再加入适量的软水制作成面膜。使用时，用面膜刷将面膜均匀地涂抹在皮肤上，30分钟后用温湿的敷巾将其擦掉即可。此款面膜每月使用一次，长期使用可抵抗皮肤的衰老，使你的皮肤显得更加水嫩，饱满。
3.将适量生黄芪粉、当归粉、白茯苓粉混合调和蜂蜜或蛋清，敷面20分钟后，用温水洗净。长期使用不但能美白祛斑，而且还可延缓皮肤的衰老。
温馨提示：
黄芪为温性补品，因此对于热证，如发烧、咯血、热毒、气滞、便秘等阳亢症候的人都不宜服用黄芪。另外，在治疗慢性肝炎时用量不宜过大，否则影响转氨酶下降。
4.三七——止血化淤，活血定痛
三七性温，味甘，微苦。具有止血化淤，补虚，活血定痛的功效，适用于各种内、外出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛等。
三七又名田七，为五加科多年生草本植物人参三七的干燥根。三七是药材中的一颗明珠，李时珍称其为“金不换”，并有“人参补气第一，三七补血第一”之称。
关于三七，有这样一个传说。古时候，有兄弟俩，哥哥以行医看病且种植药材为生，弟弟则游手好闲不务正业。有一天，弟弟突然得了急症，七窍出血。哥哥得知后，急忙取出一种草药的根煎汤给弟弟服下。弟弟连服几剂后，病就痊愈了。他问哥哥用的什么药，哥哥告诉它是祖传的止血草药。后来他向哥哥要了这种草药的种子并种在自家的园子里，一年后草药长得非常茂盛。恰巧邻村有一家财主的女儿患了出血症，多方治疗不见好转，无奈只好贴出告示：能治好女儿病者，招其为婿。弟弟听说后，就把种在自家园子里的那棵草药挖出来，给财主的女儿煎汤喝了。谁知不到一个时辰，小姐竟死了。财主一怒之下将弟弟告到县官那里。
哥哥得知后，急忙前去申诉，告诉县官，这并不是弟弟的过错，弟弟给财主女儿用的确实是止血草药熬的汤，但须长到三至七年才有效。弟弟所用之药，仅长满一年，本无药性，当然救不了小姐。
后来这件事广为流传，人们也知道了这种草药的采挖时间。后来，人们就给这种草药起名叫三七，表示必须生长到三至七年才有效。
三七性温，味甘，微苦。具有止血化淤，活血定痛的功效，适用于各种内、外出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛等。三七若配伍益气摄血得龙眼肉、黄芪、枸杞、花生、大枣等可治疗气不摄血诸证；配伍活血祛淤之品玄胡等可祛癌止痛；配伍冬虫夏草、母鸡等补益之品，可强壮补虚，是病后的最佳补品。
食疗方
1.对于爱美的女性朋友来说，可取适量的三七粉或三七花直接泡水喝，长期饮用即可达到养颜抗衰老的效果。
2.将三七花3克，青果5克，盛入瓷杯中，冲入沸水，泡至微冷时，可代茶饮。每天按此比例泡三次饮用。经常饮用可清热解毒，消肿止痛，适用于急性咽喉炎。
3.跌打损伤，淤滞肿痛的人，可用三七粉10克与螃蟹用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食。可清热散血，舒筋活血。
4.如刀斧枪弹外伤的急性出血或渗血，以三七粉末敷伤口，有止痛止血效果。
5.将三七主根100克用冷水浸泡30分钟左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好后与适量的鸡肉或排骨用文火炖1～2小时食用。有益气养血、滋阳强壮的作用，可治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗等。
6.将乌鸡800克处理干净，与三七15克、红枣10颗以及生姜2片放入炖盅内，加入适量清水，加盖隔水约炖3小时，以少许盐调味，即可食用。本汤可化淤镇痛、止血生肌，对妇女产后伤口愈合有很好的疗效。
外用方
三七不但有食疗功效，而且还具有葆青春、抗衰老、消除和减少皮肤皱纹及老年斑等功效。尤其适用于女性的美容、护肤，是女性最天然的良好美容护肤养颜产品。
1.将适量的三七粉蜂蜜调和成糊状，直接敷面20分钟，具有活血润肤、抗衰老的功用。长期敷面可使皮肤光洁、细嫩。如果在敷面期间，再用蜂蜜水内服三七粉则效果更佳。
2.脸上或其他部位的皮肤不慎受伤留下疤痕，可用适量的醋和三七粉调匀外敷，长期使用可使疤痕软化、消失；如果是面部毛孔粗大、皮肤粗糙，可用纱布蘸醋轻轻按压皮肤，日久也会令皮肤光滑细嫩。
3.取三七粉5～10克，用水、蛋清或牛奶调和成糊状，均匀涂于面部，20～30分钟后用温水洗掉即可。坚持使用可去除面部皮肤瑕疵，焕发皮肤神采。
温馨提示：
由于三七药性偏温，因此对于有出血伴有阴虚口干的患者，或放疗致热毒明显的病人，见面红、咽干口燥、小便黄、大便秘等症，不要单独用三七，需配伍滋阴凉血药同用。
5.刺五加——益气健脾，补肾安神
刺五加味辛、微苦，性温。具有益气健脾，补肾安神，活血祛淤，补中益精，健胃利尿等作用。适用于中老年人脾肾阳虚、体倦乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠多梦、高血压、糖尿病等病。
刺五加别名豺节五加、老虎镣子、刺拐棒等，为五加科植物刺五加的根和根茎，是一种常用中药。
刺五加自古即被视为具有添精补髓及抗衰老作用的良药。《神农本草经》已将它列为“上品药”，久服可以轻身、延年益寿而无害。《本草纲目》中有“宁得一把五加，不用金玉满车”之说，对刺五加做了很高的赞誉。
刺五加味辛、微苦，性温。具有益气健脾，补肾安神，活血祛淤，补中益精，健胃利尿等作用。适用于中老年人脾肾阳虚、体倦乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠多梦、高血压、糖尿病等病。刺五加还能延缓皮肤衰老，防止皮肤干燥脱水，增加皮肤的弹性，从而起到保护皮肤光泽柔嫩，防止和减少皮肤皱纹的作用。
食疗方
1.将刺五加100克洗净，沥干水分，与白酒1000毫升同放酒坛内，密封贮存，15天后即可饮用。具有补肾益精、养心安神之功效，适用于心肾不足所致的疲乏困倦、健忘、头晕失眠等症。
2.刺五加30克，切碎研末后用沸水浸泡。可代茶频饮，每天1剂。经常饮用可调节人体神经系统功能，安神益智明日，并可祛风湿，壮筋骨，补五脏，活血化淤，增强体力。
3.刺五加15克，葛根、薏米仁、粳米各50克洗净，葛根切碎，刺五加先煎取汁，与薏米仁、粳米、葛根同放锅中，加适量清水熬粥加冰糖即可食用。此粥可祛风除湿止痛，适用于风寒湿痹阻型颈椎病，颈项强痛。
4.将刺五加100克洗净，加水适量泡透，切片，入锅煎煮，每30分钟取煎药一次，共取2次，合并煎液。将煎液与淘净的糯米500克共煮成饭，待冷后，加少许酒曲拌匀，发酵成为酒酿即可服食。每天2次，每次25克。具有补气抗衰，改善神经系统功能，特别适用于肺脾气虚型气短自汗，神疲乏力者。
5.以刺五加500克洗净，剥去根皮，切片，晒干，研成细粉，瓶装备用。每天2次，每次10克，温开水送服。即可达到补气益精，抗衰祛斑的功效。
温馨提示：
阴虚火旺的人不宜服用刺五加；对于心肾功能不全的人使用时也要慎重。
6.灵芝——补肺健脾，益肾强骨
灵芝味淡、微苦，性温。具有补肺健脾、益肾强骨、养心安神、止咳平喘的功效。适用于虚劳咳喘、肺虚久嗽、心悸不宁、失眠多梦、腰膝酸软，以及慢性气管炎、高脂血症、冠心病、心律失常、慢性肝炎等。
灵芝又名红芝、木灵芝、菌灵芝、灵芝草等，为多孔菌科。灵芝自古以来就被认为是富贵、美好、吉祥、长寿的象征，有“仙草”美誉，中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。民间也有传说称灵芝有起死回生、长生不老之功效。
灵芝被称为“仙草”，还有一段动人的神话故事。传说，炎帝的女儿瑶姬，刚到出嫁之年就夭折了。她的精气飘荡到“姑瑶之山，化为瑶草”，炎帝便封她为巫山云雨之神。
相传，楚怀王有一次巡视云梦，住在高唐馆舍，在睡梦中与瑶姬相会。楚怀王从梦中醒来后，无限怅惘，为纪念美梦，就给瑶姬建了一座名叫“朝云”的庙宇。后来，楚襄王到此游览，也做了一个同样的梦，当时被传为佳话。楚国大文人宋玉于是根据这个故事写出了著名的《高唐赋》和《神女赋》。后来，人们把“瑶姬”改称为“灵芝”。
灵芝味淡、微苦，性温。具有补肺健脾、益肾强骨、养心安神、止咳平喘的功效。适用于虚劳咳喘、肺虚久嗽、心悸不宁、失眠多梦、腰膝酸软，以及慢性气管炎、高脂血症、冠心病、心律失常、慢性肝炎等。《神农本草经》中说：“灵芝，主耳聋，关节，保神，益精气，坚筋骨，好颜色，久服，轻身不老延年。”
食疗方
1.耳聋耳鸣、容颜衰老及高血脂症的人，久服灵芝茶有很好的效果。用灵芝草10克，切成薄片，以沸水冲泡，每天数次，代茶频饮即可。
2.将猪瘦肉100克剁成肉酱，加入灵芝粉3克拌匀，再加少量酱油调味，放入碗内，隔水蒸熟食用。有安神、益气、养阴的作用，对治疗老年慢性支气管炎、慢性胃炎、冠心病、高血脂症有很好的疗效。
3.将灵芝15克与猪心500克一起煮汤吃，有抗疲劳，抗衰益寿的功效。
4.将乌龟200克宰杀洗净，切块略炒后放进瓦罐内，加灵芝片30克、无核红枣10颗，上笼蒸熟取汤，加盐调味服食。本汤味鲜美，有滋补健身，养血安神的功效，适用于神经衰弱、高脂血症等。
5.灵芝对治疗神经衰弱、失眠多梦等症有很好的疗效。我们可取灵芝30克，放在500克白酒中密封浸泡，等到7天后，白酒变成红棕色时即可饮用。
外用方
灵芝除了食疗外，还可以将煎液均匀涂实在面部，可以保持毛细血管顺畅，促进新陈代谢，有效防止皮肤衰老。
1.将灵芝剪成黄豆粒大小，用水煮煎，加热蒸发浓缩，晾凉后直接涂于皮肤色素处，可达到明显的去斑效果。
2.灵芝粉与蜂蜜、甘油、单甘酯混合外搽皮肤，可滋养皮肤，使皮肤变得细腻润滑。
温馨提示：
发热恶寒、鼻塞流涕之外感表证者（感冒初起）不宜服用灵芝。另外，由于灵芝中所含的多糖类在空气中易分解，所以最好是当天煎当天服用，餐前空腹时服下。
7.枸杞子——补肾生精，益血明目
枸杞子性味甘平，为补肾生精、益血明目、乌发悦颜，为滋补肝肾之佳品。对于肝肾阴虚所致腰膝酸软、头晕目眩、视力减退、须发早白有较好疗效。
枸杞子又名狗妻子、枸杞、杞果、杞子、狗奶子等，为茄科落叶灌木科植物枸杞的成熟果实。因其有抗衰延龄作用，因而历代医家又称其为“却老子”。人们一直将其作为滋补益寿良药。唐朝著名诗人刘禹锡曾赞誉枸杞“枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。上品功能甘露味，还知一勺可延龄。”
枸杞子的得名有这样一个小故事：传说古时有一个穷苦的农民，名叫狗子。由于家庭贫困，只好到外面当长工，而他的妻子则在家里伺候公婆。狗子的妻子除了做家务以外，每天还要下地干活，饿的时候便到山里采一种红色的小野果充饥。
后来，她的脸色变得越来越红润，身体也特别好。而乡亲们则认为她自己偷吃好的，却不给老人吃。后来，狗子知道了这件事，就询问妻子。他的妻子觉得很委屈，就带狗子去山里寻找。他们采摘了很多小果子回来，全家人一起吃，果然个个都来了精气神。
这样，一传十，十传百，大家都知道这种小果子颇为神奇，能使虚弱的体质变得强壮，于是，便都采着吃。由于这小红果最早是狗子的妻子发现的，人们就把它叫做“狗妻子”。后来慢慢地用起了谐音，把“狗妻子”叫成了“枸杞子”。
枸杞子性味甘平，为补肾生精、益血明目、乌发悦颜，为滋补肝肾之佳品。对于肝肾阴虚所致腰膝酸软、头晕目眩、视力减退、须发早白有较好疗效。《神农本草经》载：“久服坚筋骨，轻身不老、耐寒暑。”枸杞子一年四季均可服用，更被现代人称作是“女人的美容院，男人的加油站”。尤其女性服食，可滋阴益肾，美容悦色。
食疗方
1.对于经常使用计算机的上班族来说，平时喝点枸杞茶可养肝明目，还有增加免疫力、滋养强身等作用。
2.用枸杞泡酒，非常适合中老年人饮用。每天喝上一两，长期饮用可降低血脂，调节血糖、滋润皮肤、延缓衰老。
3.将龙眼20克、枸杞子20克及葡萄干50克、菠萝200克放入小碗，加入适量的蜂蜜及水，放入蒸笼蒸20分钟。常服延年益寿，充实正气，补气养血。
4.枸杞子60克与粳米100克同煮粥吃，或是枸杞子15克，兔肉100克，乌骨鸡肉100克炖煮食用。可滋补肝肾，适用于头晕眼花、耳鸣遗精、腰膝酸软等症。
5.取鲫鱼600克，处理干净后放入锅内，加入各种佐料，烧20分钟后放入枸杞子，收汁淋入香油即可食用。经常食用可健身防衰，驻颜不老。
6.猪肚1个切成片，放入沙锅中，加20枚红枣、15克枸杞及适量清水，置旺火上煮沸，改用文火煲炖1～2小时，加盐、味精、酱油调味，趁热食用。可健脾和胃，补气益血，悦颜泽容。
7.山楂30克，泽泻15克，枸杞子50克，水煎服用。不但可延缓衰老，减少皮肤皱纹和色斑，而且还有降低胆固醇，预防血管硬化，延年轻身作用。
外用方
取麻油200克熬沸，冷却后倒入烘干研为细末的枸杞子粉50克，加冰片0.5克，搅拌均匀，浸入消毒纱布数小块制成药纱布备用。将褥疮表面清洁后敷上药纱布数块，包扎固定，每天1次。此药具有一定的解毒散结、消肿止痛、提脓生肌等功效，可外用治疗褥疮。
温馨提示：
枸杞温热身体的效果相当强，脾胃虚弱有腹泻者及感冒发烧、身体有炎症时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。另外，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡。
8.茯苓——利水祛湿，健脾宁心
茯苓性平、味甘。具有健脾益胃，利水祛湿，宁心安神等功效。不但适用于脾虚、泄泻、咳嗽、糖尿病、心悸怔忡、失眠多梦等症，而且还可抗肿瘤，提高机体免疫力。
茯苓别名云苓、安苓等，为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于马尾松或赤松的根部。茯苓不仅是常用的中药，也是人们颇为熟悉的滋补佳品。古人称服食茯苓为神仙度世法，有“仙家食品”之称。
关于茯苓的传说很多，民间中曾传说，有一个员外家里雇了一个叫小伏的壮实男子来料理家务。小伏特别勤快，后来员外的女儿小玲暗暗的喜欢上他了。员外知道后想把小伏赶走，还把小玲关了起来，并托媒许配给当地一个富家子弟。小伏和小玲得知此事后，一起从家中逃出来，住在一个小村庄。小玲后来患病，常常卧床不起，小伏日夜照顾她，二人患难相依。
有一天，小伏进山为小玲采药，发现山上有只野兔，他拿出箭射向野兔。谁知打中了兔子的后退，兔子带伤跑了，小伏紧追不舍，追到松林处兔子不见了。只发现在一棵松树旁，一个球形的东西上插着他的那只箭。于是，小伏拔起箭，发现棕黑色球体表皮裂口处，白似番薯。他把这种东西带回家做熟了给小玲吃。第二天小玲就感觉身体舒服多了。于是小伏经常挖这种东西给小玲吃，小玲的病渐渐愈痊了。由于这种药是小伏和小玲第一次见的，人们就把它称为“茯苓”。
茯苓性平、味甘。具有健脾益胃，利水祛湿，宁心安神等功效。不但适用于脾虚、泄泻、咳嗽、糖尿病、心悸怔忡、失眠多梦等症，而且还可抗肿瘤，提高机体免疫力。李时珍在《本草纲目》中称茯苓是由“松之神灵之气，伏结而成”，故有滋补功效，久服令人延年耐老，面若童颜。
如果你经常出现消化不良，动辄就没食欲、腹胀、肚子还总咕咕作响，这些说明你的肠胃衰老了，而茯苓则是最好的减龄良药。
食疗方
1.将茯苓、淮山药、莲子肉、芡实各30克，以及粳米70克、糯米30克，研末磨粉，加适量白糖拌匀，共蒸成糕，当点心吃。可开胃思食，健脾益气，强壮健身。
2.老年性浮肿、肥胖症、小便不利、腹泻等症，取茯苓15克、红枣10枚与粳米100克煮粥后加入适量冰糖食用即可。
3.取茯苓粉10克、玉米面100克、大豆粉40克、面粉450克混合发面后，做成馒头吃。可健脾和胃、补气益血，常食抗衰老、延年益寿。
4.将土茯苓60克、黄芪30克分别洗净，与斩碎猪脊骨500克一起入沙锅内，加适量清水，先用大火煮沸，再改用文火煲2小时，调味后食用。此汤有健脾益气、滋肾强腰之功，适用于慢性肾盂肾炎，脾虚湿聚所致的水肿、小便不利、四肢乏力、腰膝酸软等病证。
5.将茯苓粉10克用凉水化开，再将煮沸牛奶200克冲入，早晨空腹服用。有健脾宁心，滋补强身，延缓衰老之功效。
外用方
白茯苓也是美容上品，不仅能去祛斑、祛痘，而且还有美白滋润肌肤等美容功效。下面就给大家介绍几个小方法：
1.把少许白茯苓磨成粉混入两茶匙蜂蜜内，拌匀成糊状，制成美白面膜。敷面20分钟后，用温水把脸洗净。这个diy美白面膜可起到很好的美白效果。
2.杏仁粉30克、茯苓粉10克、莲子粉10克与适量面粉混合均匀，加入温水调至稀稠适度，均匀敷于面部。20～30分钟后用清水将脸洗净。经常使用此面膜具有光洁皮肤、延缓皮肤衰老的作用。
3.脸上出现黑斑和黄褐斑的人，可用白茯苓粉10克、白芷粉10克调入50毫升的白醋中，放置3天后早晚涂斑处，可使减淡色斑。
温馨提示：
茯苓作为利水渗湿药，可祛湿而健脾。但如素体虚弱、津亏血少之人；或时值秋燥季节，口干咽燥，并无脾虚湿困，长期服用茯苓则属不当，可加重燥象。此时宜养阴润燥，而非祛湿利水。所以服用茯苓虽属安全，用之不当也会出现不良反应。另外，还有服用茯苓出现红色丘疹的不良反应报导。
9.杜仲——补肾安胎，强健筋骨
杜仲味微甘、微辛，性温。有补肝肾、强筋骨的作用，并能补肾安胎，还是强健筋骨的要药。主治腰膝酸痛、阳痿，尿频，小便余沥，风湿痹痛，胎动不安，习惯性流产等症。
杜仲又名思仲、思仙、木棉、鬼仙木、绵杜仲、石思仙、银丝树、丝连皮等，为杜仲科杜仲的树皮。根据中国古书记载，“杜仲”的名称由来，是古代有一位叫杜仲的人，发现喝了一种树的树皮煎出来的汤汁之后，身体变得十分轻盈，而且病痛消除，体力也恢复了。后人将这种树命名为“杜仲”。
杜仲味微甘、微辛，性温。有补肝肾、强筋骨的作用，并能补肾安胎，还是强健筋骨的要药。主治腰膝酸痛、阳痿，尿频，小便余沥，风湿痹痛，胎动不安，习惯性流产等症。《神农本草经》中记载：“主腰膝痛，补中益精气，坚筋骨，强志，除阴下痒湿，小便余沥，久服轻身耐老。”
食疗方
1.将杜仲25克用纱布包好，狗肉200克洗净切好，一同放入锅内煮汤，加盐等调味品，熟后取出药包，食肉喝汤。可用于脾肾气虚，腰膝酸软，阳痿遗精、风湿痹病等症。
2.高血压表现为头晕目眩，腰膝酸软无力的人，可取杜仲25克，菊花15克，水煎取汁，加适量蜂蜜调服，每天1剂。
3.将党参30克、杜仲30克用纱布包好，和糯米100克煮粥食用。可补肾益气，适用于肾虚滑胎。
4.用杜仲25克、猪腰1个放入锅内，隔水炖1小时即可食用。具有滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
5.将杜仲50克、丹参10克、川芍25克装入纱布袋扎口，与适量白酒一同置于酒坛中，密封浸泡20天，取出药袋，浸液静置，用时取上清液。可补肝益肾，活血通络，适用于老年人肝肾虚亏所致脚膝无力、四肢麻木等症。
温馨提示：
1.由于杜仲属于温补之药，因而阴虚、火盛者，均不宜服用。
2.平时血压偏低者，一次用量不宜超过3～5克，过量容易降血压而致头眩晕。
3.杜仲属于木质，故入煎时要注意先加水浸透，最少浸1小时以上，研粉的，要加工成细粉，过筛后用。
10.女贞子——滋肝补肾，明目乌发
女贞子味甘、苦而性凉，药性平和。有滋肝补肾，明目乌发的功效。适用于肝肾阴虚、头昏目眩、遗精耳鸣、腰膝酸软、须发早白等症。
女贞子又名女贞实、冬青子，为木樨科植物女贞的成熟果实。女贞子是入药的佳品，而女贞树则属重点保护的“名木古树”。
关于女贞子的传说，《本草纲目》中曾有记载。相传，古时有一个名叫贞子的姑娘嫁给一个老实忠厚的农夫，两人相爱地过日子。一天农夫被强拉去当兵打仗，可是丈夫一去就没消息。有一天，一个被抓去当兵的同村青年回来，说贞子的丈夫已经死了，贞子听后伤心过度而死。贞子死后好心的邻居把她葬在一棵大树下。
几年后，贞子的丈夫突然回到村里。邻居老太太说出事情经过，并带他到贞子的墓地。丈夫在那颗大树下守了数日，后来他又饿又累，他发现树上结了很多果实，于是摘下果子就吃，吃了几个之后顿觉精神倍增。后来，栽培药草的人把这种果实带回去种植。同时，将果实命名为“女贞子”。
女贞子味甘、苦而性凉，药性平和。有滋肝补肾，明目乌发的功效。适用于肝肾阴虚、头昏目眩、遗精耳鸣、腰膝酸软、须发早白等症。常配伍墨旱莲，治疗肝肾阴虚所致的头昏目眩、视物模糊、腰膝酸软、须发早白、遗精等症；也可配伍丹皮、地黄、地骨皮等用于阴虚发热之症。《神农本草经》中记载它的功效是“补中，安五脏，养精神，除百病，久服肥健，轻身不老”。
食疗方
1.取猪瘦肉60克、女贞子40克、黑芝麻30克放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，再用文火煲l小时即可。这道药膳保肝护肾，最适合工作压力比较大的男性朋友食用。
2.将女贞子200克加入500毫升白酒中浸泡，加盖密封，7天后即可服用。借白酒活血之效，加上女贞子的补益药效，能达到活血祛斑，美容润肤、强身抗衰老的作用。
3.肝肾阴虚型动脉硬化的人，如出现头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、遗精、便秘等症，可将适量的女贞子放入锅中，加水适量，用文火煎煮30分钟，去渣取汁，调入蜂蜜饮用。有滋补肝肾，软化血管的功效。
4.将猪肉500克切片，与适量的女贞子、枸杞、红枣、生姜一同放入沙锅，加水炖煮至肉烂之后，加入调料调味即可食用。能健脾补肝肾。
5.取何首乌15克、地黄15克、女贞子30克用水煎服，每天l剂，每剂煎2次，上、下午各服一次。适用于肝肾不足所致的头发早白之症。
6.女贞子15克，黑芝麻、桑葚子、草决明各10克水煎温服，每天服1剂。可滋补肝肾，清养头目，润肠通便。适用于肝肾阴虚所致便秘、头晕眼花、高脂血症及动脉硬化等症。
外用方
《济急仙方》中记载，女贞子可治风热赤眼：“冬青子不以多少，捣汁熬膏，净瓶收固，埋地中七日，每用点眼。”
温馨提示：
女贞子可谓补而不腻，但女贞子性质偏凉，因而对于脾胃虚寒、泄泻以及阳气亏虚的人来说，最好不要服用女贞子。此外，女贞子和西药中的碳酸氢钠、氨茶碱同时服用，会降低疗效，也会加重尿结晶的形成，损害肾脏的功能。
11.冬虫夏草——保肺益肾，止血化痰
冬虫夏草味甘，性温。有保肺益肾，止血化痰之功，适用于久咳虚喘、劳嗽咯血、阳痿遗精、腰膝酸痛症。
冬虫夏草又称冬虫草、虫草，是麦角菌科真菌冬虫夏草，真菌侵入到某些蛾子的幼虫体内，并且在幼虫体内生长发育的结果。这种真菌在幼虫生长的早期就侵入虫体，并且在虫体内蔓延生长，以致最终夺去幼虫的生命。冬天，土壤中只有死去的幼虫。到了第二年的夏天，虫草菌才从幼虫的头部长出来。从外表看，很像一棵野草，并且常常与真正的野草混在一起生长，所以人们把它们叫做冬虫夏草。
冬虫夏草味甘，性温。有保肺益肾，止血化痰之功，适用于久咳虚喘、劳嗽咯血、阳痿遗精、腰膝酸痛症。它是滋补身体、强壮身体的上等佳品，更是强身健体、延年益寿的、抗衰老的常用药物。
食疗方
1.将虫草12克用清水洗净，与糯米100克一同放入锅内煮粥，待粥煮至浓稠时放入枸杞子12克和适量的冰糖，再稍煮片刻即可。此方有补虚损、益肺肾、止咳喘之功效，适用于虚痨咳喘、干咳咯血、腰膝酸软、阳痿遗精、病后体虚等症。
2.将雄鸭鸭头顺嘴劈开，纳入虫草10克，放入盆中，加入适量姜、盐、白酒，上笼蒸熟食用即可。本方以虫草补肺肾、定喘嗽，以鸭补肺益阴，适用于肺肾两虚，喘咳短气，自汗，或肾虚阳痿，腰膝酸软等。
3.将虫草15克、红参15克、枸杞子60克，炙黄芪100克，肉桂15克分别加工成粉末，煎汤服用。可大补元气，温肺补肾，适用于周身不温、四肢清冷、腰膝酸软、精神疲乏、面色萎黄、大便溏薄者服用。
4.将糯米50克、适量冰糖放入沙锅中加水，煮成稀粥，粥熟后加入研成粉末的虫草5克，再煮片刻即可食用。具有补气助长发，乌须发功效，适用于须发早白，斑秃等症。
5.将虫草6克、生姜2片和处理干净的黄雀12只放入瓦锅内，加水适量，慢火炖2～3小时即可食用。可补脑兴阳，填精益髓，适用于中老年人阳气衰败、肾精亏损所出现的身体虚弱、阳痿、早泄、性功能低下等。
6.虫草10枚，白酒1000毫升，两者密封浸泡12天后饮用。可补益肺肾、生精填髓，适用于腰膝酸软，步履无力，虚劳咳嗽、气喘心悸等症。
温馨提示：
冬虫夏草性偏温，阴虚火旺的人不宜单独食用冬虫夏草，长期使用可出现大便干结、口干，甚至全身燥热、流鼻血等上火表现。有表邪者（即恶寒者）慎用。另外，由于本品含有少量的促进生殖器官发育的激素，儿童不宜过量服用。
12.黄精——补脾润肺，养阴生津
黄精味甘、性平。具有补脾润肺、养阴生津、强壮筋骨的功效。因其能补肺生津，可用于脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。
黄精，又名老虎姜、鸡头参，为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。民间有“想要不衰老，黄精最可靠”的说法。唐代大诗人杜甫对黄精十分推崇，挥毫泼墨写下了“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容”的美妙诗句。
关于黄精的由来，有着一段传说。相传从前有个财主，家里有有个丫环名叫黄精。因不堪财主的虐待，就逃入了一座深山中。几年之后，财主带家丁上山打猎，在深山里发现黄精居然还活着，就逼问她何以为生，才知道她是靠一种枝叶茂盛、绿嫩有黄白色肥根的草活下来的。因是黄精姑娘发现的这种草，所以大家就给此草起名叫“黄精”。
黄精味甘、性平。具有补脾润肺、养阴生津、强壮筋骨的功效。因其能补肺生津，可用于脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。
食疗方
1.对于体倦乏力、食欲不振、头晕目眩、腰膝酸软的人，可取黄精、枸杞各1000克，共研成细末，炼蜜成如梧桐子大的丸服用，有较好的疗效。
2.粳米200克，黄精15克，豆腐、海米、海带丝、调味品等适量。将15克黄精洗净后，切细与200克粳米煮饭吃。安五脏，延年益寿，充盈肌肉，强肝和抗疲劳。适用于失眠多梦、早衰、面色无华、疲劳等症。
3.黄精30克煮汁去渣，放入莲子40克、薏苡米50克，同煮成粥，调味服食。可补中益气，清心健脑，对脾胃虚弱、神疲气短等症有一定疗效。
4.将黄精10克洗净后加盖蒸至黑色，切成小块，与小米50克共熬粥，再加入枸杞子10克，煮2分钟即可。此粥有补精血、益肾气的作用。
5.将黄精30克用冷水泡发，加入适量冰糖，用小火煎煮1小时即成。吃黄精，喝汤。可益气养阴、润肺止咳，适用于身体虚弱，肺虚咳嗽及秋燥干咳、低热、阴虚以及妇女脾虚、白带等病症。
温馨提示：
黄精质润滋腻，易助湿邪，如果用于脾失健运、胃口欠佳、口淡泛涎、素体湿盛痰多者则会加重湿象。
13.黑芝麻——补血润肠，滋养肝肾
黑芝麻味甘、性平。有补血润肠、生津通乳、滋养肝肾、养血润燥之功效。可用于肝肾精血不足导致的头晕耳鸣、腰肢痿软、须发早白、肌肤干燥、肠燥便秘、妇人乳少、津液不足等病证。
黑芝麻又名胡麻、油麻、巨胜、脂麻，为脂麻科（胡麻科）脂麻属植物脂麻的干燥成熟种子。黑芝麻自古以来就被人们认为是防老益寿的保健食品。早在《神农本草经》中，黑芝麻就被列为上品，说其能“主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓，久服轻身不老”。
黑芝麻味甘、性平。有补血润肠、生津通乳、滋养肝肾、养血润燥之功效。可用于肝肾精血不足导致的头晕耳鸣、腰肢痿软、须发早白、肌肤干燥、肠燥便秘、妇人乳少、津液不足等病证。
食疗方
1.肝肾亏损所致的头晕目眩、须发早白等症，取黑芝麻、枸杞子、何首乌各15克，杭菊花9克，用水煎服。
2.将适量的黑芝麻粉、粳米、红枣一同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，吃的时候加糖调味即可。具有补肝肾、乌发等食疗效果。
3.将炒熟的黑芝麻10克、绿茶3克共置于茶杯中，用沸水冲泡，代茶饮。最后一次茶水饮尽时，可去茶叶渣，将芝麻渣吃下。有滋阴养血，丰肌泽肤，乌发乌须之功，尤其适用于皮肤粗糙、面包无华、须发早白、失眠耳鸣等症者。
4.将黑芝麻100克、桑葚100克、粳米50克淘洗干净后，一起放入沙盘内捣烂。沙锅内放适量清水煮沸，加入白糖，待糖溶化成水再沸后，徐徐加入黑芝麻等，煮成糊状即成。可补肝肾，润五脏，益智防衰。
5.将黑芝麻100克炒熟、白面500克炒至焦黄，每天晨起用滚开水调冲30克食用。亦可加盐或糖少许。久服可美容乌发。
外用方
1.用黑芝麻粉10克与1杯牛奶调和成糊状，涂在有斑点的地方，15分钟后洗净。每周一次。此方法长期使用会达到很好的果效果。
2.将3茶匙的黑芝麻粉、1个蛋黄调和拌匀，在洗发前先涂于干燥分叉的发尾上，待20分钟后用洗发水清洁即可。此方法对受损脆弱的秀发有很好的修护作用。
3.黑芝麻500克，炒熟，压榨，取芝麻油，过滤，滤液加热至30c左右；然后用棉球蘸芝麻油涂于脸部，15分钟后，用薄纱布覆盖，外层用热湿毛巾包裹，20分钟后用温水洗净。坚持使用可深层滋润光滑皮肤和预防皮肤老化。
温馨提示：
黑芝麻属发物，因此对于患有皮肤病、湿疹以及瘙痒等症状的患者应忌食；体虚怕冷者不宜大量进补芝麻，否则可能会引起腹泻、厌食等不适。
14.银耳——润肺生津，滋阴养胃
银耳性平，味甘。具有润肺生津、滋阴养胃、补气和血、强心壮身、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿等功效。适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等，为真菌类银耳科银耳属植物。银耳有“菌中之冠”的美称，它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
传说，银耳是被太平天国的翼王石达开的部下所发现。据说当时石达开挥师从云南入四川，来到大渡河一带。由于连连暴雨，河水上涨，未能渡河而被阻滞。清兵断了他们的后路粮草，于是石达开的将士们四处寻找野菜充饥。有一将士在枯木上发现像茶花一样的菌子，颜色雪白，质地鲜嫩，不仅能充饥，还使力气倍增。于是，银耳就这样被发现了。
银耳性平，味甘。具有润肺生津、滋阴养胃、补气和血、强心壮身、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿等功效。适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
食疗方
1.银耳、干百合、红枣、枸杞各适量，放水里泡10分钟后放入锅里，加入适量的清水，用大火煮开，加入冰糖，再转小火煮10分钟。每天吃一碗，可润泽肌肤，抗衰老。
2.将泡发洗净的银耳10克，与粳米100克和红枣5枚一同下锅，并加适量冰糖和水煮成粥即可。具有润肺生津、滋阴养胃、益气止血、补脑强心等功用。
3.将秋梨1个洗净去核切小块，加入水发银耳10克、百合10克、适量的冰糖，放入碗中蒸1小时后，可食梨喝汤。可滋阴润燥、止咳化痰，适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者食用。
4.将泡发的银耳15克洗净放入锅内，加水炖至黏稠，打入鸽蛋2个，加入冰糖和匀，再稍煮片刻即可。经常饮用可健脑强身，防衰老。
5.将水发的银耳20克放入沙锅，等银耳炖透后，加入鸡汤250克，加精盐、白糖等调味，再煮至滚即可食用。此汤长期食用，可治虚损体弱，气阴不足，失眠多梦，健忘和心悸等症。
外用方
1.把银耳用少量水煮烂，晾凉后，每晚涂于脸上，并且按摩使其充分吸收。坚持两周左右，你就会发现自己的皮肤变得细嫩白皙。
2.将研好的银耳细末10克放入碗中，加入鲜奶35克、食蜡5毫克、稀甘油50毫克搅匀。每晚睡前用搅匀后的银耳面膜敷涂面部，30分钟后用清水洗去。此款面膜对面部皮肤干燥的人十分有效，长期使用会使皮肤细腻柔和。
3.水发银耳2～3块放入锅内煮15分钟，直至变黏稠，待快冷却后加入少量蜂蜜，再放入压缩面膜纸，然后敷在脸上15分钟后用温水洗净即可。长期食用此面膜可以减少脸部细纹。
4.用纯净水加入适量粳米、银耳熬粥，熬好后把最上面的清汤撇出，盛到容器中密闭，放入冰箱冷藏，即为粳米银耳美白面膜。使用时，将面膜纸在粳米银耳汁中泡开敷脸或直接涂到脸上均可，20分钟后洗净，经常使用可使皮肤更加光滑细腻。
温馨提示：
1.银耳具有滋阴清热的作用，故对于外感风寒所致的感冒、咳嗽和痰湿咳嗽及阳虚患者忌食。
2.如发现银耳有斑点发霉、闻之有异味，说明已变质，变质的银耳，不可食用，以免中毒。
3.过夜的银耳汤不可食用，因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类。经煮熟后如放的时间较长，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，人喝了这种汤，会导致泻吐、昏迷不醒，甚至死亡。
15.当归——补血活血，调经止痛
当归性温，味甘、辛。具有补血活血，调经止痛，润肠通便等主要功能。适用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡等症。
当归又名秦归、云归、西当归、岷当归，为伞形科植物的根。当归对女性的经、带、胎、产各种疾病都有很好的治疗效果，所以中医称当归为“女科之圣药”。
关于当归的由来有一个非常动人的传说：古时候有一对非常恩爱的夫妻，但不幸的是妻子患了重病，多年求医无效。丈夫发誓一定要治好妻子的病，于是决定去一处人迹罕至的深山采药。临行对妻子说：“如若三年不归，那我一定是死了，你便可以改嫁他人。”
三年过去了，丈夫竟真的没有回来。妻子因生活所迫，没办法只得改嫁他人。没想到妻子改嫁不久，前夫竟采药归来。妻子后悔不已，深觉愧对前夫，便将前夫送来的药大量服下，意欲自尽，结果反而把病治好了。后来人们就把该药取名为“当归”。李时珍在《本草纲目》中说到“古人娶妻为嗣续也，当归调血为女人要药，为思夫之意，故有当归之名”。
当归性温，味甘、辛。具有补血活血，调经止痛，润肠通便等主要功能。适用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡等症。《本草经百种录》中说：“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”若分开来用，当归身长于补血、润肠，当归尾长于活血止痛。
食疗方
1.每次取当归10～20克泡开水冲服，是吸收当归营养最全面，也是补血益气抗衰老的最好方法。
2.将黄芪30克切片，与当归10克共煎，取汁去渣，再与洗净的粳米100克同入沙锅，加水适量，共煮为粥，加红糖调味。可益气补血，适用于失血后气血耗伤，或气虚血亏，体倦乏力，头昏。
3.将当归饮片100克与适量白酒一同置于酒坛内，密封浸泡10日。用时取其上清液。养血活血，通络止痛，适用于血虚所致之头痛头晕、周身瘦楚，筋骨不利、四肢麻木及月经不调等症。
4.瘦肉50克切块，与少许当归、枸杞子、红枣放进炖盅里，隔水炖3小时即可。可改善妇女月经不调，痛经，血虚体弱，心悸晕眩等。
外用方
1.将适量白芷、茯苓、当归、白芨、杏仁、紫河车磨成粉，加适量的水，调成糊状，再加入一点点的蜂蜜混合均匀。洗净脸后将面膜涂在脸上，敷20分钟后洗掉。此面膜可起到去皱活肤、润泽肤色的作用。
2.将适量的当归粉、白芷粉和甘草粉与1个蛋黄搅拌均匀，用蒸馏水调整其浓度。均匀涂于面部，避开发际、眉毛。敷面15～20分钟后用清水洗净。经常使用可补血活肤，润肤保湿。
3.当归50克，加适量水煎煮2次，煎煮1000毫升过滤后放入容器内。洗头后，在双手上倒少许当归液反复搓揉头发和头部，使其达到护发效果。
温馨提示：
在应用当归时要注意，当归不宜久服多服，否则，容易导致虚火上炎，出现咽喉痛、鼻孔灼热等症状。同时由于当归性温，凡肺热内燥、肝火偏旺或吐蛆初止者不要使用。
16.熟地——补血滋阴，益精填髓
熟地，味甘，性温。具有补血滋阴，益精填髓等功效。适用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、肝肾阴亏、遗精阳痿、不育不孕、腰膝酸软、耳鸣耳聋、头目昏花、须发早白、便秘、肾虚喘促等病症。
熟地又名熟地黄、伏地、酒壶花、山烟、山白菜，为玄参科植物地黄的根经加工蒸晒而成，是抗衰老良药。《本草纲目》记载：用熟地调蜜为丸，常吃可“百日面如桃花，三年轻身不老”。
熟地，味甘，性温。具有补血滋阴，益经填髓等功效。适用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、肝肾阴亏、遗精阳痿、不育不孕、腰膝酸软、耳鸣耳聋、头目昏花、须发早白、便秘、肾虚喘促等病症。
中医信为，男性气主其身，女性血主其身，所以对于女人来说，想留住美丽，补血成为了必修功课。熟地即是微温补血的上好补药，而且，熟地生性“多情”，它的多种配伍成就了它的多种滋补功效。
食疗方
1.将熟地30克、当归30克、黄芪30克、白术30克、川芎20克、香附15克加工成碎末，用纱布袋装，扎紧袋口，放入酒坛中加入3斤白酒，密封浸泡15天后开封，取去药袋饮用。可补益气血，理气解郁，适用于血虚气弱、气郁不舒所致的妇女月经不调、痛经、身软乏力、食欲不振等。
2.将熟地15克、何首乌15克、黑芝麻15克，和黑小豆30克水煎服。可补血益肾乌须黑发，适用于阴血不足、须发早白的人饮用。
3.将处理干净的羊肉块700克，放入盛有适量清水的锅内，然后放入熟地30克、当归15克、黄芪30克及生姜3片，用文火煲3个小时后放入大枣，再加入适量的糖、盐、味精等，再用文火煮15分钟即可。秋冬季节饮此汤，即可润燥，又可升发阳气。
4.将适量的熟地、当归、杭白芍、鸡血藤放入锅内水煎，水沸1小时后取汤温服。每天l剂，空腹服用。此四味药物同用，可补益精血，治疗血虚证，亦治疗贫血。
5.将熟地500克、茯苓500克和天冬1000克研末，混合后加入适量蜂蜜，炼蜜为丸。可滋阴补血、宁心安神，适用于中老年防抗衰，延年益寿食用。
温馨提示：
熟地滋腻滞脾，有碍消化，凡脾胃虚弱、腹胀便溏及痰多、气滞的人，一定要慎用。