第二天，花芷早早醒来香了一锅茶叶蛋，取出在街上买的咸菜细细的切碎，在锅中倒入适量香油烧热，将咸菜放入锅中翻炒，加入少量的切好的小辣椒、蒜片，再翻炒几下，顿时咸香扑鼻，花芷闻着味道感觉都能吃下几大碗饭。就这样大火翻炒将咸菜炒熟后取来几个碟子装好，然后将白面到入盆里，少量多次加入适量的水搅拌，看到面粉都搅拌粘到一起变成絮状时就好，弄手把筷子上粘的面都清理下来放回盆里，然后用手将这些絮状的面都揉成面团，期间面团粘手就撒些生面粉防粘，待面团揉好放盆里醒发一会儿，将葱、香菜都备齐切成小段放瓷盆里备用。将一会儿祭祀要用的贡品清理干净，将整鸡和猪头肉放一起煮熟，鸡在下锅前用细木棍削成签状将鸡头固定好，让其煮熟后保持昂首的姿势。
待鸡和猪肉煮好捞出放凉，将锅清洗干净，放油将鱼放进锅中炸至两面金黄即可盛出，小心放入盘中不能将鱼弄碎，要保持完整所以炸一会将表皮炸至金黄即可，不能时间过长。将炸好的两条鱼在盘中摆好，放上葱段香菜点缀好放一边暂放，将煮熟的猪肉翻个面，瘦肉那面朝上用刀在上面横竖各划几刀，但皮要连着，接着起锅烧油，油热将肉下锅，将皮和肉炸至微焦，加水、葱、姜、酱油上色，然后盖上锅盖焖煮十分钟，待颜色全部不吸收盛出放入盘中摆好。将鸡、鱼、猪肉三样放一起摆好，再用东西盖上。
将锅刷干净，锅里放好水将之前送的猪大骨大火烧开，骨头汤熬好备着，出了厨房来到院子，看到不知何时也起床的花朝不知何时提了一小桶水在浇园子，另一边的鸡圈里的小鸡也都欢快的捉着地上鲜嫩的草，兔子们的嘴也在不断的咀嚼着嫩草叶。便对他打了招呼：“早，正准备出来喂鸡浇园子呢！没想到你先帮我做好了，不过你伤势还未完全愈合，像这提桶浇水的重活还是我来吧！你帮我喂喂鸡扫扫院子就行，待你伤势好全了有的是重活等着你。”
“不碍事，我虽还未完全愈合，但这点重量对我来说还是没事的，再说你一女孩儿家，及时常年劳作力气与我们男子到底还是差些的，看你一早就进厨房忙碌，院子也没来的你急收拾，我刚好闲着就喂喂鸡和兔子，以后家里的活我能帮忙的叫我一声，还有出摊时也可带我一起，可以给你打下手，有我在，那些地痞流氓想来你摊子上闹事也会有所顾忌。”
“好，今天要开工，这几天准备把地基边上的荒地开出来，大概还要三四天，后面继续出摊，到时候你与我一起去镇上，刚好之前我一个人有点忙不过来，份量也备的不多，有你帮忙我以后每天还可以多加些份量，这样可以多卖些钱。可以改善我们的生活。”花芷开心的说着，也没觉得使唤一个相处才几天的陌生人有什么不好意思，他自己提出来的，不用白不用。再说了，挣得钱也不是花在自己一人身上。
正说着，老远看见胡师傅他一帮人朝这边走来，就与花朝招呼道：“胡师傅他们来了，你到门口等着迎着他们进来，先吃些茶和茶叶蛋，我去厨房拉面，面要现拉现下才好吃，之前不知他们来的具体时间，怕面下好了人没来，面就坨了。”
说着就快速进了厨房，将灶里的火升起，在添几根柴进去，就不管了，来到案板边，把盆里发好的面团拿出先用巧劲揉几下将里面的气放出，在将大面团切成几个小面团，拿起其中一个将其搓成一段粗细均匀的长条，在取些生粉均匀的撒在案板台上，将长条揪成一个个大小合适的小面团，再将小面团搓成粗细均匀的小长条，抓起两边用力的向两边拉长，边拉边用力使面条上下晃动，随着反复拉扯让其越来越细，拉成面条状在取下一端的疙瘩，将拉好的面条放进烧开的猪骨汤中，接着拉拉面放进汤里，待这小团面拉完了，取出筷子和碗看锅里的拉面煮熟上浮就将其捞到碗中加上汤撒上葱花香菜，将拉面都捞出后再回案台边重新拉拉面下到锅里，同时叫来花朝，让其将面和小菜端出去让一部分人先吃。第二批拉面也很快煮好端出，就这样一批批做一批批端出去，花芷怕这些人饭量大不够吃，特地做的大份量的，一共做了三十碗，最后两碗是一碗分成两份的，刚好是花芷兄妹的份量，多了吃不下浪费。
待众人吃饱喝足，将桌子抬到房子地基处，花芷将要祭祀的贡品和香烛摆好就站到一边，由花朝在胡师傅的指点下带领众人向土地爷祭祀，保佑一切顺利、家人和睦、人丁兴旺。然后由屋主铲出第一锹土，当然花朝是书生又中毒受伤还没好全，没什么力气，这锹土也只是象征着铲了一下。之后工人们开始热火朝天的干起来，一部分人留下挖地基，一部分人继续上山伐树。花芷则趁空背上大背篓去了镇上采购中午宴席所需的菜，留下花朝看家。