原主成绩很好，只是生活不易，没有选择。 见此，王大爷没有再问，难免戳人心窝子。 周慧带了瓶汽水过来，“老板好，可儿妺妹好，我过来看看郭骁表哥在咱们店适不适应？” 郭骁端菜出来，听到熟悉的声音，一看是周慧，“你表哥我在店里过的不错，不劳你费心了。” “对了，你吃晚饭了吗？空着肚子过来的？” 周慧咬着吸管，清凉的汽水入口，“没的呢，准备在店里吃了。” “这段时间我们店生意特别好，不少人排队来买”，郭骁说，“你是没见到那场景，还有我老板做的干豆角炒腊肉贼香了，你要不尝，损失可大了！” 周慧点点头，“知道了，我尝下，你老板可真厉害，啥都会做。” 唐玉直接道，“你等下就在这吃吧。” 周慧自然欣然接受。 转身回厨房，唐玉将腊肉下油锅。腊肉下锅那一刻，锅中滋啦一声，肉香四溢。 腊肉炒出差不多的油，她才放泡好的干豆角段。 倒入调好的酱汁，往锅里浇水，盖上锅盖煮。 不断焖煮中，干豆角炒腊肉的香味弥漫开来，看时间差不多了，唐玉起锅做韭菜炒蛋。 她选了十分新鲜生嫩的韭菜，鸡蛋打入碗里，一番搅拌。 先将鸡蛋液倒进去，再放韭菜段，她还加了辣椒。 香气一钻进鼻子，周慧恨不得起身，往厨房走去。 韭菜炒蛋是快手菜，比干豆角炒腊肉先做好。 两个菜一端上桌，热气腾腾的香味在屋子里散开。 郭骁不由感叹，“周慧，你有口福了，我都没尝到老板做的韭菜炒蛋。” 唐玉客气道，“趁热吃吧，这道韭菜炒蛋送你的。” “太谢谢了”，周慧睁大眼睛，激动道。 筷子一伸，先夹了筷韭菜炒蛋。 那鸡蛋黄澄澄像黄金，韭菜段翠绿，炒过的缘故，上面挂着汤汁，还带着些碎红辣椒，鲜甜开胃。 一口下咽，周慧直接来了口米饭，这可比许多大饭店吃的还要香！ 那大饭店周慧跟着她爸去吃过几次，菜肴不算便宜，味道也好不到哪去。 撞见其他顾客皱起眉，周慧赶紧平复激动的心情，又往嘴里扒拉了口饭。 再夹筷腊肉和干豆角。 只见腊肉肥瘦相间，油光发亮，表皮皱起，而干豆角呈深褐色，沾着浓郁的酱汁，一碰到米饭，将米饭浸透得发亮。 才一筷腊肉和干豆角，她都吃了小半碗米饭。 郭骁没有来打扰她，只是有些闷闷不乐。 周慧筷子又往干豆角炒腊肉那边伸。 这道菜香辣扑鼻，腊肉嫩滑爽口，干豆角脆爽，实在很开胃。 更别说它的汤汁了，底汤她拿来拌饭了。 不一会儿，周慧吃得满嘴油光，最后去付了钱。 当天晚上，唐玉列好了明天的食材清单。 因为明天要搬新家，她贴了张纸在门上，向顾客说明事由。 回到家后，她先将屋子里的东西收拾清点好，才去洗澡。 酱香鸭 “好呀”，房东喘了口气，“我留下来给你打下手。” 就在这时，一道肚子叫声响起。 唐可儿小心翼翼道，“姐姐，我饿了。” “很快就能吃饭了”，唐玉摸摸她的头。 系上围裙去厨房，她中午准备弄三个菜，两荤一素。 一个炒花甲，一个酱香鸭，再加个家常菜番茄炒蛋。 锅中先下葱姜蒜，花甲吐沙干净后，接着放锅里炒，往花甲开壳，放酱油、辣椒油。 酱油香混着肉香飘得满屋子都是，出锅前放入小撮葱花。 唐可儿闻到这股香味，肚子传来巨大的动静，她只好咬手指。 在一旁说要帮忙的向玲两人：“看来厨房有唐玉一个人就够了。” 房东心想她从水里捞出的花甲，炒出来太香了，但她们还不能吃，干闻着只能活受罪。 唐玉把新鲜的鸭肉放料酒、生抽和老抽一顿腌制，调起酱料来。 锅中放油，放腌好的鸭肉下锅，滋啦一声，鸭子煎得表皮微微泛黄，随着酱料和水的加入，香味从锅里窜了出来。 唐玉刚好端着炒好的花甲，往外走。 看到好几人扒拉在门口，口水快不争气地从嘴边流出。 唐玉：“……” 蒸好米饭，锅里的酱香鸭煮的差不多了，这锅鸭肉酱色油亮，一看卖相就让人有食欲。 “这酱料用来拌面也非常香，很好吃”，她特意调的酱料味道丰富，酱香浓郁。 “哇哇，你再说，我要馋哭了！”房东说，眼睛盯着那锅香迷糊人的酱香鸭，快挪不开。 “这么多份量，够吃一天了！”向玲感慨道。 唐玉笑了，“特意多做了些，犒劳大家，大家也辛苦了。” “没事，我们是朋友嘛”，向玲夹了块心仪的鸭肉到碗里，沾的酱汁浸润进米饭。 咬下去肉质紧实，同时外皮滑嫩，甜中带辣，辣中带甜，不断咀嚼中，味道越来越香，吃完口齿留香，回味悠长。 不过一口他就将坨鸭肉吃得一干二净。 由于酱香鸭中放了不少红辣椒，没多久，向玲吃的嘴巴红了，不过很香口。 “咱们小玉的手艺够好吧！”房东突然看向她，来了一句。 “中！”向玲心服口服，竖起大拇指，“我是没话说了。” “小玉，你这酱料哪买的？还是说自己调的。” “用八角、花椒、香叶和甜面酱，还有……调的。” 向玲点点头，“难怪鸭子能这么入味。” 这鸭肉切的可好，煮得酱香入味，泛着红亮亮的油光。 一口下去，劲瘦有嚼劲，外酥里嫩。 “对了，小玉今天搬家，赵宇他们还想过来帮忙”，房东猛然想起这事。 向玲道，“我看他们过来帮忙是假，蹭饭是真。” 然后将嘴里塞得满满的，“不过也没什么不好，挺正常。” 还好他们没来，按他们的饭量，她们几个哪够吃。 要是吃不到这么好吃的午饭，回去她肠子该悔青了。 尝过鸭肉，接着是花甲，沾着汤汁的花甲，嘴巴一吸，鲜嫩多汁，感觉还有股淡淡的清甜。 放了不少辣椒段，回味的辣劲重。 有两个荤菜在前，几人倒看不上向来下饭的番茄炒蛋。 唐可儿反而很喜欢吃，酸酸甜甜的滋味，足足又去盛了碗米饭，黏糊糊鲜红汁水与软糯米饭一通搅拌，送进嘴里，好吃的要命。 吃饱喝足，两人还留下来洗碗。 毕竟刚才她们吃了不少，反观主人家没怎么动筷。 房东歇了下，去楼下买了水果过来。 “小玉，这些水果是我庆祝你们搬进新房，希望你们以后生活越来越好。” 唐玉接过水果，“谢谢姐的心意。” 搬家关店一天，唐玉念着饭馆，决定早些睡。 第二天去菜市场买好食材，至于做什么她没想好。 次日，依旧是阳光明媚。 宋铭解了手从卫生间出来，隐约听见一阵低泣声，真是好不可怜。 他按捺住好奇的心思走过去，哭声越来越大声。 蹲着个扎着辫子的姑娘，脸埋进大腿，哭个不停。 宋铭幽幽叹了口气，“小姑娘你哭这么大声，不怕把所有人吸引出来，是遇到什么烦心事了？” 小姑娘忽然抬起头，吸着鼻子。 故作坚强，“你听错了，哪有哭声。” 宋铭顿时笑了，“那和我说说遇到什么事了，哭鼻子呗。” 眼前姑娘叫薛佳一脸稚嫩气未脱，素白着张脸，远离家乡，来厂里打工有两年了。 两年里，无论是过年还是过节，甚少回去，每次都是把钱寄回家。 前不久过端午，看着不少工友互相勾肩搭背，回家和家人团聚，勾起了她心里的愁绪。 只有到晚上，一个人才敢偷偷哭，不怕别人嘲笑。 宋铭找过来看到这一幕，薛佳一下涨红了脸，起身就要走。 “你吃早饭了吗？”见她脸色不太好，宋铭叫住她问。 “还没吃”，薛佳嫌食堂早餐贵了，经常就是白开水垫着馒头下肚，勉强饱腹，能撑到中午就不错了。 宋铭赶紧道：“你在这等我下。” 哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（> 传送门：|