很快,他拿着油条回来,将油条塞进薛佳手里,“先垫垫肚子,油条我没吃过呢。到了中午,我带你去一家很好吃的饭馆,保证你会高兴。” “不行,外面饭馆肯定比食堂贵,我不去!”薛佳摇摇头。 宋铭无奈道,“你这个傻丫头,对自己要好些,不过是去吃顿好的,你干嘛那么紧张。” 闻言,薛佳沉默了。 攥着打了不少补丁的衣服一角,她吞吞吐吐道,“中午有时间,我和你去看看。” 她吃了好几天清汤拌饭,长期这样下去,身体肯定受不了。 昨天的酱料还剩不少,唐玉在做酱香鸭。 做出来卖相很不错。 “就是这家店,我跟你说他家盖浇饭和卤猪耳朵非常香,你不吃绝对会后悔,而且他家客人很多,来晚了很可能会买不到”,宋铭带着薛佳来到小饭馆,一路上喋喋不休。 薛佳还是不太相信,发愁价格贵了,她买不起。 但来都来了,这个味道确实香,于是她开口问,“宋铭哥,你打算吃什么?” 宋铭还在惊叹,“诶,那是鸡肉还是鸭肉,摆的齐整,颜色红亮诱人。 他去问唐玉这道菜。 唐玉笑着道,“这是酱香鸭,我今天做的。” “那给我来一份,米饭多盛些”,宋铭立马道,看店里有空座位,没有要求打包带走。 他侧头问薛佳,“你能吃鸭肉吗?” 薛佳闻着空气中飘浮的酱香,内心欢快不少,飞快点点头,“能吃。” 他对唐玉道,“老板,再要个酱香鸭盖浇饭。” “一份多少钱?”薛佳突然想起这事。 宋铭笑嘻嘻:“三块钱啦,没多少钱。” 听到这话,薛佳瞪大眼睛,“要三块钱!” 在食堂一两块就能搞定,虽然说味道不咋滴,但这家店不是抢钱嘛。 可是这锅酱香鸭看起来真的好香啊…… 薛佳咬了咬唇,陷入两难境界。 宋铭没有迟疑,“好了薛佳,钱我帮你付了,就当我请客。如果你接受不了,下次你发工资,也请次客吧。” “好。” 最终薛佳还是没抵过那锅酱香鸭的诱惑,留了下来。 两人找位置坐下,略带拘谨。 为了让氛围不那么尴尬,薛佳看向厨房方向。 看见老板在给铁锅开火加热,老板个头小巧,但站在铁锅前一点不突兀,她不由看入迷了。 很快,他们的酱香鸭也端上桌了。 “你们的酱香鸭好啦,有点辣”,唐玉提醒道。 刚出锅的酱香鸭泛着诱人的油光,香味扑鼻而来。 宋铭觉得他自己饿疯了,胃在不断蠕动,没等唐玉转身,他立马拿起筷子。 酱油色的鸭肉冒着袅袅白烟,升腾至半空,看着很烫嘴,却阻挡不了宋铭享用美食的决心,抄起筷子就一坨肥美的鸭肉,像是接近鸭腿部分的肉,送进嘴里,“好香啊……一股酱油香气。” 鸭肉很紧实,骨头不多,稍微费点牙,还带着酱香,并没有什么想象中的腥味。 很少吃鸭肉的宋铭顿时沉沦了,这滋味好吃塞神仙。 薛佳还没动筷,看见宋铭的反应,内心一动。 她小心夹起坨鸭肉,仔细打量,这鸭肉做的真漂亮,从卖相上来说,她给满分。 酱香鸭散发出来的味道让她情不自禁分泌出唾液。 等吃进嘴里,稍稍一抿骨,用力咬,滋味不得了啦。 鲜咸甜辣的复合味道,香口不说,口感层次格外丰富。 她吃的还是熟悉的鸭肉吗? 薛佳有些恍惚,好像在做梦,筷子只顾往前伸。 甜辣口味的鸭肉意想不到的开胃,搭配些米饭简直完美,解了几分辣,又非常下饭。 到后面,两人像比赛一样,吃的很快。 宋铭率先风卷残云扫完碗底,摸着圆润起来的肚子,满足地打了个饱嗝。 看宋铭付款的时候,一向节俭甚至可以说抠的薛佳卤鸡腿 宋铭回去上工,回忆起吃的午饭口水直流,“饭馆的酱香鸭真好吃。” 闻言,薛佳点头,“要不是我胃口小,三碗饭不在话下。” 主任这时走过来,惊讶道,“你们还去吃了酱香鸭?” 听名字就美味得不可思议,早知道中午他也去了。 “那鸭肉超级入味,非常下饭”,宋铭说。 然后越说越馋,口水快要流出来。 主任一拍手,“晚上我要去买酱香鸭,也尝下味。” 饭馆,他们的午饭有回锅肉,酱香鸭和豆角。 赵宇买了四瓶可乐回来。 他说,“我请大家喝可乐,吃饭嘛,配上冰凉的可乐一起喝才过瘾。” 郭骁正低头啃咬着鸭肉,点点头,无比赞同这话。 他大口吃肉,一坨鸭肉两三下就没了。 赵宇拿起筷子,去夹鸭肉。 鸭肉挂着酱汁,和辣椒一起煮,表面酱黄油亮,吃起来鲜嫩香口,油而不腻,刚入口时很浓的甜辣味。 他差点被辣到了,用力咬下去,鸭肉非常紧实,鲜香甜辣的滋味一层接一层在嘴中绽开,等咽下去,那股辣味还弥留在舌尖上。 虽然辣,赵宇喘着气,但实在过瘾。 这时来上口可乐,简直是舌尖上的享受! “好吃吗?”唐玉问两人。 话落,给可儿夹肉片和鸭肉。 郭骁惊喜道,“好吃的很,这鸭肉辣的我嘴巴麻了,但我还想吃。” 能做这么好吃,难怪前面不少客人要买。 活这么大,他也吃过不少次鸭,但从来没有像这次样的满足。 饭菜太可口了,郭骁扒拉起碗里的饭。 赵宇夹起锅里的回锅肉,很大一片,上面撒了大蒜叶,卖相上很好看。 送入嘴里的一刻,他瞪大眼睛,“唔……太香了吧!” 鲜嫩的肉片用牙齿一咬,咸鲜香辣的滋味让人食欲大开。 不要太下饭了! 厨房,两人蹲着在洗碗。 “你在傻笑什么?”郭骁看着傻笑的赵宇,不明所以。 赵宇舔了下嘴,“我在回味刚吃过不久的鸭肉和回锅肉呢。” 他盛了四碗大米碗,后面没菜了,拿勺子舀汤汁浇在米饭上,满满一勺,米饭与汤汁混合在一起,一口下去,香迷糊他了。 “不怪你上头,我也馋呢”,郭骁说。 晚上,没了酱香鸭,但赵宇依然大快朵颐,碗里似乎还带着酱料香气。 唐可儿看到两个哥哥这样,既无奈又自豪。每次他们免不了要和她抢食,他们一定很满意姐姐的手艺! 第二天。 唐玉下锅煮了面条,放上些配菜,就是她们的早饭。 哪怕只是早上,唐可儿胃口仍然很好,连汤都没剩。 唐玉骑着自行车去菜市场,呼吸清晨最新鲜的空气。 很快,手里东西多了起来。 然后碰到了周大爷,一个人在买菜,出声要帮她们提食材。 “买这么多菜,中午是要做什么?”周大爷好奇道。 唐玉回道,“有卤鸡腿,蒜蓉大虾和炒南瓜丝。” “这些菜辣不辣?” “不怎么辣”,唐玉说,“可能就卤鸡腿味道重点。” “那我知道了,中午带老伴儿一起过了。对了,还要喊上老王,这糟老头子每次和我下棋,总是向我念叨小饭馆”,周大爷好心将食材放进店里,心满意足地离开。 食材要提前洗好,然后准备好。 没想到赵宇和郭骁十点不到就来了。 赵宇挠了挠脑袋,不好意思道,“懒觉没什么好睡的,还不如来店里帮忙。” “还是为了口吃的!”郭骁摇头,低声道。 唐玉先给大鸡腿改刀,然后腌制去腥。 上次的卤料包还没用完,能接着用。 锅热放八角、桂皮等香料和干辣椒,倒水和酱油,等卤水煮开沸腾,她才放改了花刀的鸡腿。 没多久,香气飘出屋子老远。 巷子口的小狗都不安地狂叫起来。 赵宇两人实在受不了了,趴在门口观看。 心想这菜究竟有什么魔力,能这么香,勾得人魂不守舍。 太折磨人了! 一锅鸡腿卤好,揭开锅盖的一刻,唐玉差点恍了下神。 鸡腿卤的金黄油润,底下酱汁呈褐色,卖相漂亮。 唐可儿闻到香味跑进来,直勾勾看向锅里,“哇,这么大的鸡腿!” “上午大家加油,中午每人一个鸡腿吃”,唐玉笑着道。 闻言,赵宇那叫一个满血复活,眼里有了光彩。 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|