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第二天一早，西区旧巷子换了一副模样。
老李面馆门头上挂了一条红布。
上面用黄色油漆刷着一行大字：欧美名厨精选商务西餐。
店里那些被泥土磨出划痕的旧木桌，全被王翠花铺上了红白相间的塑料格子布。
桌子正中央摆着从两元店买来的塑料假花。
王翠花换了一身紧绷绷的深红色劣质旗袍。
脖子上挂着一串塑料假珍珠。
她站在店门口的大理石台阶上，手里捏着一张纸质菜单。
老李穿着一件不合身的白衬衫。
袖口挽得老高，围裙洗得发白，整个人局促地站在收银机旁边。
后厨的大铁锅里没有煮面条，而是熬着一锅发黑的劣质黄油。
平底锅里滋滋煎着昨晚买回来的冷冻牛排。
隔壁的灯具店也把门头的招牌擦了一遍。
张老板换上了起球的灰西装。
门口那一车高档吊灯还没卸下来，大货车堵在路口，引得路过的电瓶车不住按喇叭。
张老板干脆在货车旁边摆了张小圆桌。
桌上摆着两瓶不知真假的洋酒，还有几个玻璃高脚杯。
奶茶铺的吴大妈把塑料招牌摘了。
换上了一块手写的小黑板：法式手摇特调果饮，三十五元一杯。
三个人站在各自的店门前。
伸长了脖子望着对面的新写字楼。
十点半，对面设计公司的入驻仪式正式开始了。
大楼门前铺着大红色的迎宾地毯。
一辆辆擦得锃亮的轿车停在路边的停车位上。
大厅里放着轻快的音乐。
进进出出的全是年轻人。
男人们穿着挺括的西装，女人们化着精致的淡妆，胸前挂着工牌。
王翠花看着那些衣着光鲜的年轻人，眼睛亮了起来。
“看见没有老李，这就是体面人。”
“随便拔根汗毛，都比那些泥腿子的腰还粗。”
中午十二点整。
设计公司的大门打开，三三两两的白领走下台阶，准备在附近解决午饭。
王翠花连忙挥动着手里的菜单，扯着破锣嗓子在街沿上喊。
“高端商务牛排套餐！”
“纯正澳洲进口牛肉，法式大厨手艺，一百九十八一位！”
“进来坐坐啊，里面有大风扇！”
几个结伴出来的女白领听见喊声，往西区巷子里看了一眼。
刚走近两步，一阵浓烈的气味迎面扑了过来。
那是下水道反上来的陈年泔水味，混着廉价人造黄油烧焦的糊味。
中间还夹杂着王翠花身上喷的劣质花露水香精味。
带头的短发姑娘立刻停下了脚步。
她皱起眉头，抬手捂住了口鼻。
“这是什么怪味道，闻着让人反胃。”
旁边的男同事拉了她一把，满脸嫌弃地看着老李面馆。
“城中村的苍蝇馆子，把桌子铺个布就敢叫法式西餐？”
“你看那案板上的牛排，连个保鲜罩都没有，上面落了好几只大头苍蝇。”
“走远点，这地方吃了肯定拉肚子。”
几个年轻人连脚步都没停，转身朝着市场外面的大马路走去。
王翠花站在台阶上，手里的菜单僵在半空。
正午的日头毒辣得很。
西区通道没有遮阳棚，温度升得飞快。
后厨大铁盘里摆着的十几块战斧牛排，被热气一熏，表层开始渗出暗红色的血水。
肉质逐渐发软，散发出一股微酸的变质气味。
老李从店里跑出来，额头上的大汗把白衬衫浸透了一大片。
“翠花，不行啊，牛排要馊了。”
“这两万块钱的肉要是砸在手里，咱们就全完了！”
就在这时，一阵整齐的脚步声从主干道上传来。
刚子带着七八十号搬运队的兄弟，排着整齐的队伍从西区路口走过。
大家换下了平时沾满泥巴的旧工服。
全都穿上了互助联盟统一发放的蓝色短袖劳保衫。
衣服洗得干干净净，安全帽端正地挂在腰间。
兄弟们有说有笑，正准备穿过主干道去东门大食堂。
老李像抓住了救命稻草。
他几步冲下台阶，连围裙都没来得及解，拦在队伍前面。
老李双手作揖，满脸堆着讨好的笑。
“刚子兄弟！各位兄弟！”
“别走啊，后厨的面条马上就能下锅！”
“今天叔给你们特价，十块钱一大碗，肉臊子随便加，管饱！”
刚子停下脚步，居高临下地看着老李。
刚子冷笑了一声。
“老李，成全你们做高端白领生意。”
“我们这帮泥腿子身上全是臭汗，坐你们的椅子容易掉灰。”
“我们可不敢进去脏了你们的大理石地面。”
身后的工人们发出一阵哄笑声。
大家绕过老李，迈着大步朝东门走去。
老李一个人僵在滚烫的柏油路中央，嘴唇哆嗦着，一句话也说不出来。