“这就对了,尊重孩子们的想法,他们若真的做不对,咱们可以提醒,帮着修补,过后再严厉指出他们的过错,让他们改正,但不能一味打压阻拦,年少不犯错,就不会长记性。”
顾欢喜应和着,揶揄道,“希望你对闺女,也能保持这个教育原则。”
别一味的宠,毫无底线。
许怀义干笑两声,不接话茬,继续说回刚才的话题,“那啥,除了不过度干预,还的提醒韩钧,也别太在意了,这样容易让小鱼有压力,一旦处理不好,甥舅情都会变质。”
“我说不合适,还是等你回来,跟他当面沟通吧。”
“行,明年三四月份,估摸着就能往回赶了。”
顾欢喜吃惊的问,“这么快?上回你不是说能赶在麦收前回来就已经很好了吗?战况有变?”
许怀义解释道,“是我不想再拖拉下去了,打持久战消耗粮草,朝廷拖不起,百姓也会跟着遭殃,所以,我就想着明年开春,主动进攻,一次性的把倭寇干掉,战事不就结束了嘛。”
“主动进攻?那几位将军能同意?你师傅也不敢冒险吧?”
“所以,我得有说服他们的理由,让他们坚信主动进攻,必胜,他们自然就不会反对了。”
顾欢喜不解的看着他,“你怎么能保证必胜?”
许怀义道,“知己知彼,百战不殆。”
闻言,顾欢喜眯起眼来,“你不会是想充当敢死先锋,潜到敌营去摸排倭寇的情况吧?”
许怀义感受到危险,赶忙道,“我哪有那份牺牲精神?”
“呵,我以为你仗着有护身衣和房车就敢上天入地呢。”
“呵呵,你误会我了,媳妇儿,我可没那么年少轻狂、不知所谓,我是用无人机排查,连倭寇的边儿都摸不到,安全着呢。”
顾欢喜恍然,倒是忘了这一茬了,房车里有一架无人机,之前买来,原是打算以后房车旅行时,拍摄沿途美景用的,许怀义还特意买了架功能齐全又强大的,花了不少钱,现在可算有用武之地了,用来侦查敌情,再合适不过,堪比最优秀的斥候。
第494章
过小年
只要不是许怀义作大死亲身去冒险,顾欢喜就不会拦着,见他翻找出无人机来收拾,还凑过去好奇的跟着看了几眼。
“明天我就拿出去试试效果咋样。”许怀义一脸迫不及待,之前,他也把无人机给忘在犄角旮旯了,白瞎这么久,简直暴殄天物,否则,逃荒路上会更顺当,用来探查京城那几家也或许能发现点啥有用帝王东西,最重要的,抗击倭寇就能摸排清楚后进准打击了。
顾欢喜提醒,“用的时候,小心一些,别让人发现了,没法解释……”
许怀义点头,信誓旦旦,“我肯定要护好了,以后这可是个大宝贝,带兵打仗的利器啊,有它在,连斥候都不需要了,比在敌军安插了奸细还好用呢。”
闻言,顾欢喜忍不住哼笑,“以后还想再继续上战场打仗?”
许怀义顿了下,讪讪笑道,“我就这么一说,以后的事儿谁能说得准呐,我毕竟是走的武将的路子,若朝廷有令,我还能抗旨不尊?”
顾欢喜也是随口挤兑一下,她太了解许怀义,小事上,许怀义会听她的,真遇上大事了,他会固执的像一头牛,即便强硬的拽着他回头,他也会耿耿于怀,而她,不会给他因为心有遗憾便怨怼她的机会。
这是夫妻关系能和谐长久的相处之道。
她很自然的换了话题,“明年回京,你还用去武学院上课吗?”
许怀义挠挠头,“应该是不用了吧?我都有官职了……”
“那武举也不用了?”
“嗯,再参加,意义也不是很大,说不定还会有人腹诽我是虚伪矫情,再说,还占用名额,那多招人恨。”
顾欢喜点了下头,问道最关心的问题,“那你会分到哪个衙门当差?或者说,是你想去哪儿上班?”
许怀义沉吟道,“按理说,像我这样凭军功直接封官出仕的,去西山大营是第一选择,身在军营,还不用离京,日常就是带兵训练,战事不多,也就意味着没多大危险,除非敌人攻到京城了,或是边关兵力不足,需要支援,才有机会上阵,当然,这样晋升就会慢不少,但操作的好,却也能掌握一定的军权……”
但凡造反,西山大营必要安插自己的人手,眼下,大营里的最高话事人是赵大将军,孤臣,跟哪家都不来往,只效忠帝王,不过,他倒是听说,这位大将军和精武学院的鲁山长有些私交。
“所以呢?你想去吗?”
果然,许怀义摇摇头,话锋一转,“师傅建议我去禁军。”
“禁军十二卫,哪一卫?”
“放心,肯定不是锦衣卫,师傅的意思是,羽林卫。”
顾欢喜眼神闪了闪,“孙师傅之前就在羽林卫吧?”
“对,师傅还有些人脉在,我若是能进去,日子会好过很多……”许怀义叹了声,“我也在纠结,要不要承了这么大一份情,若是接受,那以后,我可真就是孙家半个儿子了,孙家有资格干涉我的人生,我也有义务去配合人家的家族大计,否则就是忘恩负义。”
顿了下,他又道,“可若是拒绝,想再找这样的机会就没那么容易了,禁军还有希望,羽林卫却是渺茫,御前行走,天子近臣,不是谁想进就能进的,是十二卫中最体面清贵的,也是最容易往上爬的,多是勋贵或世家子弟担任,普通人很难融进那个圈子。”
“那你还想进?”
“我又不怕被轻视,一开始他们看不上我,但我有信心将来能打成一片啊,暂时受点委屈不算啥,这是快速进身和改变阶层的途径,还有……”
他下意识的压低声音,“除了皇帝身边不能示人的暗卫,羽林卫可以说是皇帝的最后一层保护,若将来宫中生变,谁能掌握第一手消息,谁就能夺得先机,增加赌赢的筹码,真要到了逼宫造反的那一步,掌握了羽林卫,那胜算可就太大了,咱不得为小鱼准备点底牌?”
“你思虑可真是周全又长远啊……”
“嘿嘿,在其位,谋其事嘛,谁叫咱和小鱼有缘,捆绑到一块儿呢,可不就得替他谋划一下?”
“既然你都已经权衡完利弊得失了,那还纠结啥?想去就去呗,孙师傅提拔不提拔你,你都是他徒弟,都要听他的话,没挣扎的必要,况且,这份人情再重,咱也不是没机会还。”
许怀义一时没反应过来,“这么大人情,咋还?”
顾欢喜道,“明年小麦高产的消息报上去,能没有孙家的功劳?还有玉米大面积种植推广,也是不得了的政绩,孙尚书就算不能再加官晋爵,但在内阁中的地位,却能稳稳的压其他阁老一头了,再者,世家大族都爱名声,追求青史留名,一旦将来百姓再不用饿肚子了,你说,孙家作为引荐人,史书上还能不记他们一笔?”
许怀义眼睛大亮,“对啊,师傅对我大方,我也不差嘛,那么大功劳,不也说给就能给?嘿嘿,这下子终于没太大心理负担了……”
顾欢喜无语的翻了个白眼,懒得跟他再掰扯这些,说起今晚最重要的一件事儿,“韩钧说,如今留在京城的昌乐侯是假冒的,真的,估计是帮楚王领兵、壮大造反实力去了。”
闻言,许怀义面色变了变,“这事儿确定吗?”
顾欢喜道,“七八成吧,韩钧亲眼见过那个赝品,否则也不会有所怀疑,他一直盯着昌乐侯府,想伺机报仇,对那家人了解比咱们还多,容易发现破绽。”
许怀义顿时忧心忡忡起来,“要是这样,事情恐怕就麻烦了啊,昌乐侯带兵还是有一套的,之前韩钧就说过,他和小鱼离开京城时,遇上的那些扮作山匪的杀手,个个训练有素,战斗力极强,否则,他们也不会被追杀的那么狼狈,可见昌乐侯的本事,他若真用心去练兵,那将来禁军与其对上,想赢的话,付出的代价可就太大了……”
顾欢喜道,“现在不是早早知道了嘛,趁着还没练太久,想办法去制止啊,直接揭穿如何?”
许怀义摇摇头,“没用,建兴帝刚和楚王达成和解,不会轻易再翻脸的,暂时谁也折腾不起了,所以,即便去跟他告状,他也会当作不知,顶多以后再找机会发落昌乐侯府,眼下他只能忍。”
“那这条路是走不通了……”顾欢喜若有所思,“找到楚王的私兵,伏击昌乐侯,怕是也不太可能吧?”
许怀义苦笑,“岂止不可能,简直是妄想,锦衣卫都未必做到,他们已经在楚王身上吃太多亏了,明显实力拼不过,除非……建兴帝舍得出动影卫。”
“影卫?”
“嗯,就是建兴帝的暗卫,我也是才听说的,锦衣卫这次在南边办事不利,尤其是让闽王府的人跑了,这罪名可不小,我大师伯到现在都还在忙着戴罪立功呢,其他锦衣卫的日子更不好过,有回我就凑巧听到他们在抱怨,话里提到了影卫,语气又是忌惮,又是嫉妒,忌惮他们神出鬼没,嫉妒他们无所不能,夸张的说法是,但凡影卫接手的事儿,就没有失败的,派他们出马,或许真可能抓到昌乐侯和楚王私兵。”
顾欢喜道,“说不定,建兴帝已经派出去执行任务了。”
许怀义想了想,语气轻快几分,“倒也对,建兴帝既然已经知道了楚王养了私兵,咋还能真坐视不管?那他晚上还睡的着觉吗?偏明面上还得维持跟楚王互不侵犯的状态,不能大肆搜寻,锦衣卫最近又接连失手,情急之下,他派影卫去,就再正常不过了。”
“所以,不用太焦虑,责任感也少一点,还轮不到咱们忧国忧民呢,先过好小年吧。”
“嗯……”
翌日,是个好天气。
早饭蒸的灌汤包子,把提前处理好的肉冻包进去,加热后,肉冻化开,一咬,满满的汤汁,鲜香美味,几个孩子都能吃两笼,还意犹未尽。
顾欢喜心里惦记着许怀义去剿匪的事儿,便有些心思不属,食不知味,对上顾小鱼关切的眼神,笑了笑,替自己找了个理由,“娘在琢磨等下做酱牛肉都要放什么调味料才能更好吃,一时走神了,牛肉难得,娘可不舍得糟蹋东西。”
牛肉是苏喆让人送来的年礼之一,很大一块,得有小二十斤,大雍不允许宰杀牛,除非牛老死了,不过,他在西北专门养殖了一些肉食牛,不用做耕种,便能宰了吃肉,却也不敢大张旗鼓的养在京城,只能暗度陈仓。
她收到后,就腌上了,过了一晚上,应该能入味了。
陆长治眼睛亮亮的问,“婶婶,酱牛肉好吃吗?”
顾欢喜笑道,“那是肯定的呀,最合适做下酒菜了,等你和永琰回家时,我给你们带上一些,给长辈们填个菜下酒。”
“好,谢谢婶婶!”
孙永琰也道,“谢谢师嫂。”
东西不重要,重要的是这份心意。
第495章
送礼物
苏喆送来的年货很多,除了难得一见的牛肉外,还有几只处理干净的羊,羊也是从西北带来的,肉质鲜嫩,没有异味,哪怕不放调味料,简单清炖也好吃的不得了。
另外还有几头猪和若干鸡鸭,以及新鲜的鱼,当时足足让人拉了两马车来,那些华而不实的东西倒是没几件,如此,却更显亲近和用心。
就像顾欢喜,送几斤酱牛肉给孙家和陆家,也不怕对方嫌弃,这就是亲近之后的相处之道了。
吃过饭后,顾欢喜就让人把牛肉给煮上了,这道菜费火候,没几个时辰都入不了味儿。
不过随着卤汤煮开,香味就渐渐飘散出去,偏偏吃不到嘴里,勾的人心痒痒,尤其几个孩子,围着灶台转圈圈。
顾欢喜特意在梅园的小厨房做的,半敞开式,便于操作,最重要的,是她觉得这样才有准备过年吃食的气氛。
孩子们叽叽喳喳的在边上看着,等着,才能最大激发烹制美食的心思。
所以,她不但做了酱牛肉,还卤了几个猪头,猪下水,另外一口铁锅里翻滚着油,在炸制肉条,边上还有切好的鱼块,豆腐,丸子在等着下锅。
孩子们也眼睛闪闪发亮的等着,不是馋这口吃的,就是单纯喜欢被投喂的快乐。
顾欢喜笑眯眯的夹着刚出锅的肉条,“排好队,一个个来……”
阿鲤最小,排在第一个,迫不及待的张嘴“啊”了一声。
顾欢喜将炸制金黄得肉条稍微吹了一下,才塞进她嘴里,叮嘱道,“慢点吃,嚼得细一些……”
阿鲤顾不上说话,点着头应和,大大的眼睛半眯着,显然沉浸在美味里,一脸享受和满足。
这表情也不算夸张,毕竟这次的炸肉,顾欢喜为了美味,亲自动手腌制的,动用了不少房车里的调味料,能不香吗?
她还准备了鸡肉条,裹了一层面包糠,如此炸制出来,沾着番茄酱吃,孩子们就没有不喜欢的。
换了顾小鱼凑过来,她便给他喂了这种,果然,少年老成如顾小鱼,也不免露出孩子气的惊艳表情,嘴巴咀嚼的都急切了不少,咽下去后,不忘夸赞,“太好吃了,外酥里嫩,还不油腻,既有肉香,又有酱料的酸甜增味,实在妙不可言。”
闻言,等在后面的孙永琰更好奇了,赶紧上前一步,“师嫂,到我了,我也要吃这个……”
陆长治也举手示意,“婶婶,还有我,我也想吃!”
“好,都有!”
顾欢喜不偏不倚,挨个投喂了一遍后,就用小碗装了一份,让他们端着到一边去吃。
几人用竹签子插着吃,很快,小碗就见了底。
顾欢喜又给他们装了各种各样的丸子,纯肉的,豆腐的,萝卜的,还有山药泥团成的甜丸子,若是有红薯就更好了,红薯丸子糯叽叽的,更得小孩子欢迎。
“也别吃太多,我让人片了十几斤羊肉呢,你们留点肚子给中午的火锅,香辣和番茄的锅底都有,还有不限量的鱼丸和毛肚喔……”
闻言,几个孩子顿时欢呼起来,对火锅,他们是百吃不厌啊,只是如今因为番椒和番茄的产量还太低,又得供应会所那边,所以不能敞开了吃,所以每次吃,都是一次惊喜。
中午,一家人坐在梅园的花房里,美美的饱餐一顿,大人孩子,都吃的十分尽兴。
饭后,顾欢喜就催着孙永琰和陆长治回去了,按说俩人昨天就该回自己家,但他们拖着没走,顾欢喜睁只眼闭着眼的也就没说啥。
但今天小年,下午再不回府,就说不过去了。
俩人走时,顾欢喜给他们准备了一个大大的食盒,一层装着酱牛肉,一层是卤煮好的半个猪头,另外,还有在后世卖的很火的麻椒鸡,以及烤鸭。
对于烤鸭,顾欢喜事先早就让人在室外盘好了烤炉,不过之前一直用来烤些饼干什么的,烤鸭是最近才尝试着弄,一开始,并不成功,折腾了好几回,才勉强找到了感觉,今天算是最像样的了,从炉子里拿出来的烤鸭外皮是极为诱人红褐色,还不时的往下滴着油,光是看着就让人想流口水。
那香味也浓烈霸道,饶是顾欢喜在后世吃过很多次,都有些嘴馋了。
几个孩子更是如此,但中午吃火锅吃的太饱,嘴巴疯狂想吃,肚子却不允许了,只能望之兴叹,等晚上那一顿。
顾欢喜教给俩人如何吃才能将美味发挥到最佳,配上葱丝,黄瓜条,还有蒸饼,以及最不可或缺的酱料,才是最佳搭档,少一不可。
她干脆连酱料一并调制好,让俩人带走,就怕哪点做的不到位,辜负了烤鸭的美味。
俩人离开后,顾欢喜又装了两只烤鸭,让人给苏喆送了去,至于吃法,她口述,让顾小鱼代笔写的。
她相信,苏喆吃过后,定会明白她的想法。
果然,还不到吃晚饭的时候呢,苏喆就亲自来了。
如今有江先生和焦大夫在府里,倒是不用再担心有啥闲言碎语的传出去,所以,苏喆上门便也不用太避嫌了。
顾欢喜带他去看了烤炉,细细告诉她这炉子的盘法和用处,包括烧的果木用哪种才能令鸭肉更美味。
其他窍门,她也没瞒着,一一和盘托出。
合作这么多次,顾欢喜对他,这点信任还是有的,无需签订协议,她就敢把制作的配方都交代出去。
有点冒险,但这也未尝不是一种笼络人心的手段。
苏喆确实很动容,心里感怀不已,当然,苏喆也对得起她这份信任,得知了大体流程后,就提出了合作协议,一如既往,给出的条件非常优厚。
顾欢喜没矫情的客气推脱,烤鸭店虽然不是什么大生意,但运作好了,是可以在各个州府开分店的,届时,不止可以赚取利润,还能扩大苏家的影响力,进而巩固苏家在商界的地位,尤其是他苏喆的的地位。
而且,她给出的这个时机也比较重要,正赶上西北尹家来京城抢地盘,尹家攀上四皇子,势必会跟苏家对上,苏家或许不怕,却也会面临不小的麻烦,短期内,生意肯定会有不小的影响,她这会儿送苏喆一门新买卖,可谓是如虎添翼。
苏喆自是要有所表示,他的态度,在合作协议里体现的淋漓尽致。
不过,这份协议,顾欢喜没签,而是让顾小鱼签的他的名字。
顾小鱼一开始不肯,直到顾欢喜说这是送他的新年礼物,才没那么抗拒了,不过还是又问了句,“那妹妹的新年礼物是什么?”
顾欢喜嗔笑道,“你们都惯着宠着她,我还能亏了她吗?放心吧,阿鲤也有,她的那一份,不比你这份轻。”
顾小鱼眨巴着眼,故作好奇,“所以,到底是什么呢?”
顾欢喜屈指弹了他脑门一下,“连娘也信不过了?”
顾小鱼讨好的笑,“没有不信,儿子真的好奇。”
阿鲤也在,闻言帮腔她哥哥,“娘,我也想知道呀。”
顾欢喜没好气的揪了下她脑袋上的俩小辫子,从柜子里翻出两份店铺的契书了,店铺的位置都处在繁华街道,上下两层,宽敞又气派,不管是自家拿来用,还是租出去,都相当于抱了一只能下蛋的金鸡。
用来给女子做嫁妆,那是再好不过了,能保一辈子吃喝不愁。
阿鲤好奇的问,“娘,这俩店铺要做什么生意呀?”
顾欢喜没因为她年纪小就糊弄,大体说了下她的打算,“你跟着焦大夫学医术,娘就想拿出一个店面做药铺,先不安排大夫坐诊也无所谓,但可以买卖药材,明年开春,娘先给你留出几十亩地种些药材,给你练练手……”
闻言,阿鲤激动的点着小脑袋,一个劲的保证,“娘,我一定会好好伺候它们的,保管它们都长得壮壮的!”
顾欢喜笑着“嗯”了声,“娘信你,另一家铺子,娘打算卖各种种子和肥料,咱家的麦种产量高,明年就看到成效了,还有番茄和番椒,以后还会有玉米,及其其他稀罕的种子等,娘会让人到处去寻摸,以后等你长大了,也可以试着自己培育更优秀的种子,若能成功,可就是恩泽百姓的大好事儿了……”
阿鲤激动的小脸都通红了,“嗯,嗯,我肯定会努力哒,让所有人都吃饱饱,不再饿肚子,还有,也给他们看病,让大家都健健康康的,活到一百岁!”
顾欢喜点了点她的鼻尖,“一百岁太难啦,古来稀就可以。”
“好哒,那就古来稀吧……”其实她也不知道古来稀是多少岁,就是这会儿兴奋的很,娘说什么就是什么。
“还有肥料,你也别忘了……”顾欢喜没说的很透彻,这是她闺女得秘密,便是顾小鱼,她暂时也没打算告诉他。
阿鲤意会,眨眨眼,拍着小胸脯,意气风发的道,“娘放心,我不会忘的啊!”
“阿鲤真棒!”
“嘻嘻……”
顾小鱼听了这番构想,终于放了心,这才签下自己的名字,又郑重的对着顾欢喜道谢。
他心里清楚,这份礼物的用意是什么,舅舅暗地里为他招揽培养了很多人,以后这些人只会越来越多,届时,所用的银两也会越来越多,指望舅舅经营的那些田庄铺子,肯定是不够的。
而且,舅舅也没有做生意的天赋,铺子多是租出去,租金收入了了,可有了这份烤鸭店的分成,境况就截然不同了,苏喆有经营头脑,以后自是财源滚滚,舅舅再招揽人才,也不怕捉襟见肘了。
这是送给了他一个源源不断的钱袋子啊!
到了夜里,顾欢喜见了许怀义后,把这事儿跟他说了,末了打趣,“我先斩后奏,你没意见吧?要是舍不得,回头我再要回来。”
许怀义道,“给儿子的零花钱,我这当爹的还能抢?该给了,给的好,韩钧帮他铺的摊子越来越大,后续没有资金支持,可就玩不下去了,那几位皇子都有钱袋子,咱家小鱼也必须有,先给个小的,以后再整大的。”
“嗯,我也是这么想,韩钧肯定不好意思跟咱们张嘴,小鱼也不会,但咱们总不能装聋作哑,视而不见,这时候给,也算是雪中送炭了。”
“放心吧,他们甥舅俩肯定记在心里。”
“记不记的,其实无所谓,我就图个心安。”