不知?道这句话的意思是什么,他却是懂的。
不让他们接触更多的食物,
那是害怕他们偷吃。
阿旭默了默才道:“这话以后就不要提了。”
阿锦低下脑袋,
有?点不理解,又有?些懵懵懂地知?道些什么,她轻声地说?:“哥哥,
阿娘阿爹不要我?们了,现在只有?郎君要我?们,
我?晓得的。”
她会乖乖听话,不会惹郎君生气,
这样?就能一直待在郎君的身边,有?饭有?肉吃。
阿旭:“嗯。”
阿锦又道:“那哥哥想到?怎么做了吗?这肉看起来干干的好?硬,
怎么做才好?吃。”
阿旭挠挠头:“要不……”
阿锦突然?道:“要不我?们去找何娘子吧!何娘子会做好?吃的,她肯定知?道这肉干怎么做好?吃。”
……
阿旭和阿锦两人,提着兔肉干,就去敲了敲何家的院门?。
片刻之后,有?个?少年?郎出?来开?门?,何林秋见是两个?小豆丁,疑惑地询问:“你?们是谁?来找谁的?”
阿旭见是别人来开?门?,先是有?些无措,但想着他如今是郎君的人,在外头切不可给郎君丢了脸。
他行了一个?下人礼,清亮的小孩音说?道:“我?是阿旭,来找何娘子。”
阿锦在旁边糯糯地开?口:“我?是阿锦。”
何林秋听后更迷惑了,这两孩子到?底是谁呀?怎么他听都没听说?过他娘有?认识这么大点的小孩。怎么他放假回家,像是变了许多,又不知?从哪说?起。
这时,何娘子从屋里出?来,见着是阿旭阿锦,高高兴兴地走过道:“阿旭阿锦怎么有?空过来?来来来,到?我?身边来,外面晒着呢,秋哥儿你?去倒两杯水来,再从左排柜子里那个?罐子挖两勺蜜放进去,别不舍得放。”
何林秋:“……”
他愣在原地呆呆看着他娘一手拉着一个?小孩进屋,想不明白,但还是听他娘的,去倒了两杯蜜水进来。
进来后,他就不走了,打算看看究竟。
这两小孩接过蜜水,乖巧地说?道:“谢谢秋哥儿。”
何林秋微微扯动嘴角:“不用?谢。”
何娘子让阿旭阿锦不要客气,说?都到?她家里来了,吃杯糖水又有?什么,而后关心地问他们怎么过来了,可是遇到?难题。
说?到?正事上,阿旭作为哥哥就先站出?来说?道:“我?们有?事要麻烦何娘子,昨日郎君从外面提了这肉干回来,我?们不晓得怎么做才好?吃,就过来请教何娘子帮帮我?们。”
何娘子一瞧,就瞧出?来这是兔肉干了。
这肉干看着有?一斤多重,闻着味儿不腥不重,是用?少量的香料腌制过再晒干的,有?淡淡的料香味道和肉香。
何娘子说?道:“这肉干晒得不错,你?家郎君从哪里得来的?”
阿旭道:“是给病人看病,病人送给郎君的。”
病人?郎君?
旁边的何林秋听到?关键部分,不由?地开?口:“你?家郎君是许黟?”
阿锦眼睛亮了亮,说?道:“秋哥儿认识我?家郎君吗?”
何林秋:“……”怎么会不认识!不是,许黟家什么时候多出?来两个?孩子的。
“娘,这怎么回事?”
何娘子这才想起来,她还没跟秋哥儿说?起这事呢。
何娘子笑道:“忘了与你?说?了,这阿旭和阿锦丫头是黟哥儿从那牙人手里买来的,是对?好?孩子,两人正是兄妹,如今都留在许家住着。”
何林秋听到?是这么一回事,心里却觉得不愧是许黟,这会是他做的事儿了。
当初捡回来小狗,现在连人都能捡回家了。
“阿旭这孩子懂事,我?瞧着就是根好?苗子,也不知?是哪家天杀的这么蹉跎,竟干些不是人的事。”何娘子说?着,抬手摸阿锦的脑袋,“阿锦又乖,长得还巧,长大后定是个?好?看的美人胚子,哪哪都讨人喜欢。”
她没生半个?姐儿,见着阿锦就喜欢上了。
且说?这个?孩子还这般乖巧,这几日她在屋里听着两人念书声,更是夸了好?几句。
何林秋听见他娘如此说?,便接声道:“黟哥儿竟还教他们识字?我?看这两人身上穿的,也不是下等人的衣服,黟哥儿是什么个想法?娘你?可知?晓?”
何娘子说?她不知?,但又说许黟是个心善的,他这么做,自然?是有?他的道理。
何林秋这下没再说?什么了,却是心里隐隐羡慕这两小孩起来。
他没遇着个?好?主家,只每个?月领的那份月钱,就没讨到?任何其他的好?处。何林秋知?晓的,就有?一户富贵人家,他家的下人小厮、后厢房的那些女使们、婆子们,每年?都能领两套衣服呢,一套薄的,一套厚的,这样?的好?事,就没落到?过他头上。
他这边胡思乱想,另一边的何娘子与阿旭阿锦,已再聊那兔肉干怎么做才好?吃。
何娘子也没做过这兔肉干,不过她做过其他的肉干。
她且让阿旭把这兔肉干泡到?水里,等泡到?能用?手撕开?了,就捞出?来,洗干净撕成块,再用?罐子焖到?软乎,味道指定不错。
阿锦听得口水都要流出?来了,咽咽口水地问:“何娘子,那该用?什么料儿焖?”
何娘子问道:“家里可有?葱、姜、花儿酒、花椒、茱萸、八角和桂皮?”
阿旭说?道:“只有?姜和葱,其他的都没有?。”
何娘子一顿。
怎么什么料都没有?。
她就问阿旭手里头有?没有?铜钱,去香料铺子里买一些放在家里,以后焖肉、烧肉才好?吃。
阿旭点点头,说?郎君有?给他支配的银钱,就是不知?道香料铺子在哪里,他不识得路。
何娘子道:“秋哥儿知?道,你?且让他带着去便好?了。”
说?罢,就让何林秋带着阿旭去香料铺子认路,
何林秋没多言,叫阿旭随着他出?门?去。
于是,阿锦先回屋去将兔肉干给泡水里,阿旭则跟着何林秋离开?。
两人没有?去南街的香料铺子买,何林秋说?,别看南街是穷人家住的地方,但这儿的老板精明得很,卖的东西并不便宜,还容易以次充好?。
何林秋道:“我?知?道一家香料铺子,他家在县城里的价儿最划算,买的多了,还会送一些。”
阿旭紧紧捏着袖袋里装钱的布袋子,小声道:“我?没那么多钱。”
郎君每五日给他一百五十文,任他随意支配,可他每次都不舍得怎么花,就怕乱花钱了,想要给郎君省着。
可便是只买吃食,每日都要花上二十文以上,攒下来的钱,就只有?几十文。
这会,他带出?来的钱袋子,装着百来文的铜钱。
何林秋道:“花不了几十文的。”
说?完,他顿了顿,问他,“你?身上有?几十文吧?”
阿旭点点头。
何林秋道:“有?多少?”
阿旭看着他,想了一下才说?:“有?八十文。”他少说?了十几文钱。
何林秋:“……”比他能支配的钱还多!
一时间,两人竟没有?再说?什么。
何林秋不晓得跟一个?小豆丁说?什么,阿旭本身就不是话多的人,在许黟t?和妹妹面前也许会话更多一点,但对?上何林秋……他们今日才认识。
走着走着,何林秋说?的那家香料铺子到?了。
他们刚踏进去,就听到?一个?熟悉的声音在说?:“掌柜的,我?买这么多麝香,还有?肉桂,能不能便宜一些?”
两人立马齐刷刷地望过去,就见许黟身着一身长衫,笔直如松地站在人群里。
他说?这话时,并不在意别人的打量,目光只看着柜台前的掌柜。
掌柜一言难尽:“小郎君这话说?的,这麝香不是寻常物,怎么能随便便宜,而且你?买的也不算多呀。”
许黟挑眉:“好?几两了。”
掌柜的笑了笑,像是在说?一件寻常事:“小郎君有?所不知?,这麝香是好?货,咱们县城虽小,大富大贵之人可多了,多的是买这麝香回去制香的,你?这几两的量,说?不上多嘞。”
又道,“不是老夫不愿给你?便宜,这样?罢,这麝香是便宜不了,但肉桂我?给你?少算十二文,其他的便不能再多了。”
许黟听后,知?道这是掌柜的底线,就没再继续讨价还价。
他欲掏钱袋,身后便传来两道脚步声,他似有?所感地回头。
“郎黟哥儿。”
两道声音一齐响起,是阿旭和何林秋。
见到?他们俩一起出?现在面前,许黟只动了动眉梢,问道:“怎么来这儿了?”
何林秋说?:“阿旭想来买香料,我?娘便让我?带路。没想到?能在这儿见到?黟哥儿,你?是来买什么的?”
许黟就说?他来买些制药用?到?的香料。
麝香不单可以拿来制香,它还是一味药材,之所以会来香料铺子买,是这家香料铺子卖的麝香,要比经手几道价格的医馆便宜些。
他问阿旭要买什么香料。
阿旭就把何娘子跟他说?的那几种香料报给许黟听。许黟听完,就知?道这香料是要买回去做肉食的。
片刻后,许黟他们三人从香料铺子里出?来。
见天色还早,许黟问何林秋:“去吃盏桂花酒酿丸子?”
处暑后便是白露,如今离白露不过几日,早季桂花开?放的时节到?了。这个?时候吃一碗温热的鲜桂花酒酿丸子,无疑是一件享受的事。
他没有?给何林秋与阿旭拒绝的机会,直接带着他们就近地找了一家茶楼。
这家茶楼规模挺大,有?两层,进入里面,只见里头的摆件精致,梁木圆柱皆是雕刻鸟语花香,大堂摆放菊竹兰梅屏风,上有?隐蔽性很高的阁间,下有?用?竹帘隔开?,若隐若现的小间。
许黟带着人进来,就有?个?堂小二过来接待他们三人。
“客官们里面请,可是坐大堂,还是进小间里?”
许黟道:“在大堂便好?。”
堂小二笑容不减,说?道:“好?的嘞,请客官随我?来。”
他见进来的三人里,一个?太小,一个?穿着普通,就站在中间的少年?醒目,面貌俊秀,穿着的衣裳料子虽不见得有?多好?,但也只有?读书人才穿得起。
堂小二便以许黟为中心,问说?上些什么吃食。
他们是来吃桂花酒酿丸子的,点的便也是这道。
堂小二听到?他们只吃这糖水,也有?点意外,不过还是例行又问了一遍。
许黟没来过这么高档的茶楼,见状,就问他:“你?们这可有?什么招牌的好?吃食?”
堂小二笑说?:“咱们店里好?吃的可说?不完,客官要说?招牌菜的话,那便是鲜烩牡丹牛肉片,这牛肉都是当天新鲜宰杀的牛肉,别的地可没有?。
再有?笋干老鸭煲,选的都是一年?以上的老鸭,炖得不见一丝油星,却鲜甜得很。还有?烤鸭、糖藕,烤青花儿,这些都是咱们茶楼的招牌菜。
要是客官你?想吃些解腻解暑的,还有?冰镇果子、冰酪。
这冰酪是咱县城里独一家才有?的,是我?家东家特?意去汴京求的方子,要是客官想吃,还得明早先派小厮来排队取,来晚是吃不着的。”
听着他说?这么多,许黟便估摸出?这茶楼是什么级别了。
尤其是能采购到?新鲜的牛肉,那可不多见,还有?他说?的“烤青花儿”其实就是烤西兰花。
西兰花是在唐贞观年?从缅甸传过来的,到?宋朝,已经出?现很多种吃法,叫法也简单,就叫“青花菜”“花椰菜”,后来才有?西兰花这个?名。
许黟听到?有?这道菜,就让他上一份,再打包两份,还有?桂花酒酿丸子。
至于堂小二说?的“冰酪”他们今天是吃不着的。
这东西说?起来,就像现代里吃的冰淇淋,基础是用?牛奶、冰糖和冰块做出?来的,上面还会加各种好?吃的小料。
何林秋和阿旭两人听得直瞪眼,这些东西他们好?些都没听过吃过。
许黟点完餐,就对?他们说?道:“要是想吃冰酪,明日得早些过来,待明天让阿旭过来排队买。”
何林秋急忙摇头:“黟哥儿,我?就不吃了。”
阿旭点点头,说?道:“郎君想吃,我?明日过来排队便是,别的就别提了。”
这堂小二都说?“冰酪”是稀缺货,定是卖好?价钱的,他怎么能吃。
许黟无所谓道:“贵不到?哪去。”
要是可以,他能买到?新鲜的牛奶回来,还能直接自己做,就是不知?道味道和茶楼里卖的有?什么区别。
有?空的话找些时候去乡下一趟,看能不能寻到?养奶牛的人家,向他们买些回来自个?尝试。
很快,堂小二将他们要的桂花酒酿丸子,和烤青花儿端上来。
许黟心心念念着酒酿丸子,见端上来,便迫不及待地品尝起来。
这茶楼用?来装糖水的瓷碗画着雅致的天青烟雨色兰花,宛若文人墨客点缀在幽幽雨天中的一抹雾蓝。烤青花用?的是纯白的瓷盘,反而将上面烤好?的西兰花映衬得更加有?食欲。
酒酿丸子,市井里就有?的卖,做得没有?这般精致,每颗看着圆润一致,好?似泡在水里的珍珠。而这丸子也不是寻常丸子,它除了白色,还有?粉色和黄色。
根据店小二的解释,这粉色和黄色,是用?食材的颜色染出?来的。至于用?的什么食材,堂小二笑眯眯地摆弄关子不说?。
何林秋跟阿旭看着这样?的吃食,都微微咂舌,不敢随意动筷子。
还是许黟提醒了两次,他们才拿着汤匙,小口地吃着碗里的丸子。
那一道翠绿可人的烤西兰花,他们两人都没去碰。
许黟无法,只好?拿筷子夹到?他们面前的碟子上,让他们多吃一些。
西兰花的营养价值高,要不是买不到?,许黟还想在市井里买些回去自己炒着吃。
……
食到?后面,许黟喊堂小二过来结账。
堂小二笑呵呵地跟许黟道:“客官好?,您点的这两道菜,又备了两份,一共要一钱二十文银子。”
“哐——”
何林秋手中的勺子掉下来。
他急忙检查这盘子这勺子可磕碰坏了,见没坏,心里松开?一口气,接着又狠狠地提上来。
一百二十文!!!
这不就是几盘素菜吗,怎么能卖这么贵!
看出?何林秋的惊讶,堂小二解释:“这位客官有?所不知?,咱店里的青花菜都是府城特?供,寻常人家可吃不着。你?再瞧这酒酿丸子做得可精巧?味儿又如此好?,怎么能和市井里那几文钱的相提并论。”
何林秋呼吸一滞:“……”
许黟眼神示意他稍安勿躁,这价钱在他的接受范围内,他请吃东西,以前更是不考虑价钱的问题,现在嘛……自然?也不用?考虑。
毕竟不是经常来这种数一数二的馆子吃饭,普通茶馆饭店,一顿饭钱也是二三十文就可以搞定的。