易居文学 > 玄幻小说 > 我在坟地摆摊,钓鱼佬馋疯了 > 第12章  这他妈上哪说理去?

三份海鲜蛋炒饭,整整齐齐地码在了操作台上!
金黄的米粒颗颗分明!
粉白的虾仁,红润的火腿,以及玉米和青豆的搭配!
卖相好,味道更好!
腾腾的雾气,直往人脸上扑。
旁边那对情侣接过饭,迫不及待地吃了起来。
“卧槽卧槽卧槽!”
男生吃了一口,眼睛瞪得像牛眼,
“这也太好吃了吧!”
他原以为只是有点好吃而已。
结果居然这么香?!
“我就说吧,好吃吧?”
女生得意地晃了晃脑袋,然后埋头苦吃,一句话都不说了。
她昨天来这里,抱着试一试的心态,
只点了一份!
结果吃完根本不过瘾!
想要再点的时候,小苏师傅居然卖完了,开始收摊了!
她急得直跺脚。
但没有任何办法。
因此,只能今天拉着男朋友来。
一路上她男朋友说啥都不相信,结果呢?
狠狠打脸了吧?
一旁,刘亦帆咽了口唾沫。
既是因为馋,也是因为紧张。
他发现这个年轻人的炒饭水准.....可能真的不比自己差。
不,甚至可能还要更好!!
“来,你的。”
三分钟后。
苏云把一份海鲜蛋炒饭推到刘亦帆面前。
刘亦帆接过盘子,低头看着这份炒饭。
不得不说,近距离观察视觉效果更加震撼。
每一粒米都裹着蛋液,裹得非常均匀!!
没有一粒是白的,也没有一粒是蛋液过多的!
虾仁的切面整齐划一,大小一致,跟机器切出来的一样!
火腿丁细碎均匀,散落其间。
葱花翠绿点缀得恰到好处!
整盘炒饭泛着温润的油光,不腻,反而有种诱人的光泽!
刘亦帆拿起勺子,他深吸了一口气。
虽然不想承认,但炒出来的这份感觉确实要比他自己做的更好。
勺子舀起一勺送入嘴里,下一秒,刘亦帆懵逼了。
感觉时间流速都变慢了!
大脑一片空白,耳朵嗡嗡作响!
他的味蕾在这一刻被彻底爆发。
嘶!
好烫!!
米饭入口的瞬间,表面的蛋液被口水裹挟。
米香和蛋香在每一颗味蕾上同时绽放!
一层盖过一层,完美地融合了食材最本质的香味。
就像一曲交响乐,每一个乐器都恰到好处,不多不少。
米饭的软硬度堪称完美,不干硬也不黏糊,粒粒分明。
咀嚼的时候能感受到轻微的弹牙感。
虾仁鲜嫩弹牙,带着淡淡的甜味,显然是当天的新鲜活虾。
火腿丁的咸香渗透进每一粒米饭,若隐若现。
不会喧宾夺主,但又不可或缺。
玉米粒和青豆提供了清脆的口感。
在浓郁的蛋香和米香之间来回蹦跶,起到了完美的平衡作用。
每一丝味道都恰到好处。
大火爆炒后留下的独特焦香。
更是让整盘炒饭,都多了一层复杂而迷人的风味!
这种锅气,是任何高档餐厅的电磁炉都炒不出来的!
只有用明火,只有用铁锅,还有足够熟练的技巧才,
能锁住这股烟火气!!
刘亦帆闭上了眼睛,他感觉自己回到了20年前!
那时候他还是个小学徒,在大排档给师傅打下手。
有一次师傅炒蛋炒饭,
他在旁边看着,闻到了那股香味,馋得口水哗啦哗啦流了一地。
师傅看他可怜,给他盛了一碗。
他吃了一口,眼泪差点掉了下来。
他早已记不清那碗饭的味道了,可他却记得那会儿心中的感动!
他第一次意识到,
原来食物真的可以给人带来这么大的幸福感!
后来他成了大厨,去了五星级酒店,拿了米其林星星,做了国宴。
他以为自己已经站在了厨艺的巅峰!
再也不会有年轻时候,那种窘迫的幸福感了!
但在今天!
在这座废弃的桥洞底下!
他吃到了这碗只要
15块钱的海鲜炒饭!
他发现自己错了!
而且错的相当离谱!
那种感觉一直都在!
只是自己在不知不觉中变了而已!
而现在.....
他好像又找回了当年的初心。
这时,
刘亦帆睁开眼睛,声音有些发颤。
他想说点什么,却发现自己词穷了。
20年的厨师生涯,他写过无数菜品点评,用过无数形容词。
但现在他一个字都说不出口。
因为这份蛋炒饭,已经超出了他用言语描述的范围。
“老板,”
刘亦帆看着苏云,声音有些沙哑,“你这份蛋炒饭谁教你的?”
苏云抬头看了他一眼,笑了笑。
“自学的。”
“自学?”
刘亦帆差点没站稳,“自学能达到这个种水平?骗鬼呢?不可能!”
刘亦帆摇了摇头,
“你这手法没有10年以上的功力,根本练不出来吧?”
苏云忍不住凡尔赛,
“可能我天赋比较好吧,毕竟我今年才20来岁哪里能学十年?”
天赋好?
刘亦帆嘴角抽了抽。
这已经不是天赋好的问题了,这简直是天赋异禀,天选资质。
“再来一份!”
刘亦帆深吸了一口气,掏出手机准备扫码。
“不好意思,今天卖完了。”
苏云指了指餐车上的橱柜,食材都用完了。
刘亦帆愣住了,他看了看手机。
才中午11点!
就卖完了?!
刘亦帆不敢相信自己的耳朵,
“这才几点啊?”
“是啊,”
苏云笑了笑,开始收拾操作台,
“今天人太多了,我准备的食材本来就不多,没想到一下子全卖光了。”
苏云也没想到生意会这么好。
系统提供一天的食物储备,一下子就用了个精光。
刘亦帆转头看了看身后。
队伍还有十几个人,听到卖完了三个字,瞬间就炸开了锅。
“什么?卖完了?我排了一个小时啊!”
“老板老板,你明天还来吗?明天几点开门?”
苏云一边收拾一边回答,
“大家放心,明天肯定还来。”
“时间嘛,早上7点左右吧。”
“7点行,我明天6点半就来!!”
“我6点!”
“我5点!!”
“他妈的,我今天找个酒店不回去了。”
刘亦帆站在原地,看了这群人为了吃一碗蛋炒饭差点吵起来。
他整个人都蒙住了!
不是!这也太夸张了吧?
更重要的是!
他这个米其林大厨,居然跟一群普通人在桥洞底下抢蛋炒饭吃!
而且还抢不到!!
这他妈的上哪说理去!