易居文学 > 言情小说 > 从1987开始最新章节列表 > 第3152章 如何经营
  易飞说道:“我说的不是今年和明年,是十年后,平均每天五千、上万客很正常。”
  又不是只建展示、购物。
  景区的人文景观也要建和各种水上项目。
  仅仅水上项目就有画舫游船,观光艇,湖心观景舞台,玻璃钢卡通脚踏船,水上碰碰船,小型皮划艇,还有更刺激的水上快艇,水上摩托艇,水上拖曳飞伞,和水上战船。
  此外还有PLC
程控音乐喷泉主喷群。
  湖边和丽飞镇都可以建。
  水幕电影投影系统,高压水雾喷头形成30米宽水幕,大功率氙气户外投影仪,循环播放各种记录征,游客水上岸边都可以沉浸式观看。
  还有浮动水上霓虹灯景观灯带
  沿湖岸浮筒布置程控彩色卤素射灯,PLC
分时控制灯光切换,夜间搭配喷泉表演,打造完整夜间水上夜景,延长游客停留时间,带动美食街、珠宝店夜间消费。
  易飞还准备把丽飞镇的水系绕着大威山和小靖湖连接起来,全长大约七公里,两岸种上月季花等鲜花,再向外种上树状金银花,打造一个水上花廊。
  沿岸也可以设立采摘区。
  根据瓜果成熟期不同,加上食用菌采接,几乎可以全年无空档期。
  森林公园也大有作为。
  只要宣传到位,平均一天上万游客并不是梦。
  赵雪城说道:“好吧,你准备如何管理经营?是你的旅游公司自营还是把铺面租出去?”
  易飞最爱说的话就是十年后如何,二十年后如何。
  搞得他好像知道十年、二十年后怎么样一样。
  不和他争论,没有意思。
  如果每天平均上万游客,那他预计的年营收20亿真的能达成。
  既然有这么多人来玩,那就是大家的收入大幅提高,就现在一月一百多块钱,来游玩个啥啊。
  远的地方路费都付不起。
  易飞说道:“大部分项目都有丽飞旅游公司自营,只有美食一条街道,和景区内的小超市,小型纪念品店等好些便民的店铺外租出去。”
  赵雪城说道:“你打算把小吃、杂货这类小铺面租出去,可有的景区普遍漫天抬价,一瓶矿泉水外面卖一块,景区敢卖到三块,游客怨气极大,很容易败坏景区的口碑。就算压低租金,商户逐利本性难改,怎么管控物价?”
  李万河跟着附和,“赵府长说得对,即使租金便宜,商户也会靠涨价补利润,到时候游客进来一看吃喝都贵,就算宝石馆、采摘花海再好看,回头客也留不住。再者美食街各家饭馆食材来路杂乱,今天这家菜不新鲜,明天那家肉品质差,一出食品安全问题,整个景区都要受牵连。”
  现在这是普遍现象。
  两人也出去学习过,顺道也旅游。
  景区内的东西真的是市面上的三倍以上,黑得甚至五倍、十倍。
  易飞说道:“这个我已想好,从根源堵住乱象。先说租金标准:景区外围、沿河采摘带旁的小型零售摊位、便民杂货铺、普通手工小摊,全部大幅降低基础租金,铺面年租标准和市区同面积街边商铺持平,绝不因为是景区就翻倍抬租,减轻商户经营压力,从源头减少商户靠加价牟利的动机。”
  “全域统一物价管控标准:景区内所有饮用水、零食、速食、日用小商品,售价不得超过市区大型平价超市同款售价的百分之二十。市里超市零售价一块钱的货品,景区门店最高只能卖一块二;市区卖五块,景区上限六块,我自己就有超市,谁也别想蒙我,统一打印物价公示板,每家出租商铺门口必须悬挂,明码标价一目了然。”
  “美食街所有承租的家常菜、特色小吃摊位,执行同一套限价规则,各类面食、小菜、家常菜定价,上浮幅度同样不能超市区市价两成。景区专门成立物价核算小组,由丽飞旅游公司直管,每周不定期巡查、随机暗访,一旦发现私自抬高售价、缺斤少两、隐瞒标价的商户,第一次扣除一半履约押金、限期整改;第二次直接全额没收押金,终止租赁协议清退出场,绝不姑息。”
  那些宰客的旅游景点。
  一开始多火啊,后来不也都歇菜了。
  有些人就是目光短浅,他从一开始就把这种事给杜绝。
  任东海听得眼前一亮:“租金和市区持平,物价上浮上限卡死两成,等于直接掐断商户乱涨价的路子,游客进来消费完全没有被宰的顾虑,口碑能稳住。可美食街食材品质怎么统一保障?几十家商户各自进货,品质参差不齐很难管控。”
  景区的那些饭有法吃吗?
  吃了能不拉肚子就是好事,有的肉都有味了。
  游客能怎么办?
  在当地和这些人闹腾也划不来,最多以后不来呗。
  “这条我直接卡死供货渠道,不给商户投机取巧的空间。”
  易飞说道:“所有入驻美食街的承租商户,米面粮油、鲜肉、果蔬、食用菌、金银花茶饮原料,全部统一从我旗下生物科技、农产品商贸公司集中采购,禁止私自在外零散进货。”
  “我这边自有食用菌大棚、金银花种植基地、沿河四季采摘园,配套规模化生鲜仓储、冷冻加工车间,每日新鲜配送直达美食街,食材源头可控,全程可追溯。一方面统一采购量大,成本更低,给到商户的供货价本身低于零散批发市场;另一方面统一筛选、清洗、质检,杜绝变质肉、劣质菜、农药超标果蔬流入后厨,彻底根除食品安全隐患。租赁协议白纸黑字写明,私自外购食材一经查实,立刻解除租赁、扣除全部押金,没有协商余地。”
  赵雪城说道:“你这是要实行省城丽飞建材商城旁边的美食街的做法?”
  省城丽飞建材商城旁边建了一条美食街。
  经营模式就是这样。
  那地方更彻底,免租金,只收少量管理费,甚至装修都给做好。
  但是所有原材料包括酒水必须从公司进,送货上门。
  物价统一。
  本来建那条街的目的是为了进出商城的人吃饭方便。
  现在好了。
  成了省城最出名的小吃一条街,生意火爆。
  廖远光说,他们赚得钱比收房租高。
  易飞说道:“差不多吧,省城那地方是免房租,收点管理费,景区是要收租金的,相对来说景区的人流量更大,租户能赚更多的钱。”
  赵雪城连连点头,这套供货绑定规则,既守住食品安全,又顺带消化自家农业产业产出,一举两得。
  酒水什么的利润也是挺高的。
  既能保证租户的收入,也能保证公司的利润。
  游客也比较满意。
  他接着问道:“平价小吃街交给散户租赁,那档次高一点的宴席酒楼、住宿宾馆,你打算怎么安排?”
  “高档酒楼、全套宾馆住宿,全部由我自己旗下公司全权自营。”
  易飞说道:“高端宴会大饭店放在会议中心和丽飞镇中心河岸位置,对接旅游团接待、企业团建、婚宴宴席,食材同样用自家基地产出的名贵菌菇、生态果蔬、土鸡土猪,河鲜湖鲜海鲜,统一服务标准、统一菜品定价、统一后厨管控,品质完全可控。”
  “住宿板块我不是有七月快捷酒店嘛,配套景区直接成立自营文旅酒店分公司,多规格客房全覆盖:平价标准间供普通游客,景观河景套房、采摘园观景套房面向家庭游客、收藏客商,高端商务套房和别墅对接珠宝采购商、研学考察团队。酒店客房定价同样遵循上浮不超市区两成的规则,配套楼下自营早餐餐厅,食材统一内部供给,全程一套管理体系。”