第3章 剥夺的刀具箱
我就成了见不得光的“后台打杂的”。
“沈清淮，火候表你塞哪去了？！”
门把手突然被剧烈晃荡，赵峰把脸挤在玻璃上，脖子青筋暴跳。
“梨梨试了火，鹿筋汤颜色是黑的，根本熬不出你那个金黄色！”
我抹了一把脸上的血水，抬眼看着他。
“温控白板上写着，自己看。”
“早让打扫卫生的擦了！”
赵峰一拳砸在铁门上，眼珠子通红。
“顾老勺子都拿起来了！赶紧说！到底大火冲油还是文火煨？！”
我扯了扯嘴角，吐出一口血沫子。
“赵峰，你猜啊。”
“沈清淮，你少给我装神弄鬼！”
赵峰隔着玻璃指着我鼻子破口大骂。
“离了你店就不开了？梨梨拿了蓝带证，天分甩你十条街！”
“峰哥，算了别吵了......”
江梨踩着高跟鞋小跑过来，身上穿着我的主厨大褂。
领口绣着我的名字字母，被一枚大金星徽章遮得严严实实。
“嫂子流了血，心里不痛快是正常的。”
江梨吸着鼻子，眼圈通红。
“汤色差点就差点吧，一会儿我当众给顾老鞠躬道歉，就说我水平有限，绝不连累峰哥。”
“你道什么歉？！你是老子亲手捧的主厨！”
赵峰一把揽住她的腰，火气全撒到我头上。
“周胜！去把她柜子里那套旧刀扛出来！”
周胜缩了缩脖子：“赵总，那是沈厨外公留下的老物件，平时碰都不让碰......”
“少废话！拿来给梨梨镇场子！”
赵峰抬脚踹了他一下。
“大导和资方最认老手艺人的行头！拿着普通刀上去寒碜谁呢？就当清淮当众送给她的传承大礼！”
我手指猛地抠进泥水里。
那套刀，是外公咽气前塞给我的。
每把刀把上，都有老头子手工刻的“淮”字。
不到两分钟，周胜抱着深皮箱子跑回来，啪嗒一声甩开搭扣。
江梨伸手抽出一把最细的主厨刀，对着灯光照了照，嘴角根本压不住。
“峰哥，这把好轻啊，比我那套顺手多了。”
“喜欢全归你。”
赵峰摸了摸她的头发。
“典礼完了，我找师傅把上头的刻字全磨了，刻你的名字。”