这时候的麻酱还金贵，得拿着粮本去供销社排队，按人头定量，一人一月就二两，这顿火锅把家里一月的定量都吃光了。
想跟后世似的想买多少买多少，怕是还得等上几年。
江绪准备了两样蘸料。
一样是传统的麻酱碟，另一样便是川省那边的油碟：蒜泥、香油、再撒上一把香菜末。
江绪喜欢麻酱蘸料，而且喜辣。悦悦懂事起就跟着虞清姝在东北和江绪一起生活了，相对于在南方土生土长的父母，她的口味更随江绪。
江绪夹起一片毛肚，在滚沸的红油里上下涮了七八下，约莫火候到了，便捞出来放进悦悦碗里。
“尝尝，好吃吗？”
悦悦盯着碗里那片黑褐色的东西，有些犹豫。
她从来没吃过这种，不过江姐姐笑眯眯地望着她，她便低头咬了一口。
咯吱——
脆生生的，带着辣油和麻酱的香气。
“好吃的。”
江绪笑起来，又夹起涮熟的毛肚送到虞清姝碗里：“好吃就多吃些。”
悦悦：“……”
你嘴里说着让我多吃，可是为啥东西都送姐姐碗里去了。
哼，悦悦早就熟悉她那重色轻妹的作风，求人不如求己，她自己伸着筷子去夹。
羊肉也很香，土豆也好吃……
悦悦吃得不亦乐乎。
虞烨和颜汐蔓不太喜辣，便守着自己那边的菌汤涮。
火锅这种东西吃得便是个热闹，一家人围在一起边聊边吃，气氛格外温馨。
全家人里饭量最大的便是江绪，悦悦学武，饭量比虞烨都不小，准备的这些肉自然是吃不饱的。
肉菜不够并不是舍不得买，而是票不够，有钱都没地方买。
甚至供销社的肉供应有限，若是没关系，不排队的话都抢不到。
待其他人吃饱以后，江绪才又在锅里煮了挂面。这种时候，江绪就格外想念方便面，煮软了捞起来，裹着麻酱或油碟，吸溜吸溜吃下去，那才叫圆满。
可眼下国内还没有这东西。
日本那边前几年就研究出方便面生产线了，江绪可太知道方便面的受欢迎程度了，无论过多久，市场都不小。
可生产线是外国的东西，要引进来，得花外汇。
外汇这东西，对眼下的华国来说，实在太金贵了，得拿去换最要紧的设备、最稀缺的技术，怎么可能用来买什么“方便面生产线”？
排队等着吧，谁知道要等到猴年马月……
等面熟的功夫，江绪思绪转了一圈，最后又将其暂且扔到一边去了。
……
新年过去，正式迈入1979年。
江绪上街时已经渐渐察觉出些许不同来，街角多了几个小摊，有人支着木板卖茶叶蛋，有人拎着篮子兜售自家做的豆瓣酱。
偶尔也能看见蹲着兜售农产品的乡下人，虽然还是有戴红袖箍来巡查，但是管得也不那么严了。
即便抓住，也不过是没收东西，训斥几句便放了人。
改革开放的风气，在南方沿海最先松动，像解冻的春水，正悄无声息地蔓延。
除夕过后，江绪便陪着李翠花将后院清理出一小块菜地来，李翠花对收拾菜地已经很熟练，有了种子便就规划好了怎么种，什么时候种。
她和颜汐蔓一人管后院的小菜地，一人管前院的花花草草，分工明确。
二月末的时候，滨城大学春季学期开学，江绪和虞清姝便又去上学了。
不过此时已是大二，有了自行车回家方便，江绪和虞清姝回家的次数便多了起来。
正如江绪所说的那般，年后她便去校领导那里把附属工厂的工作推出去大半。
此前附属工厂办起来之前，校领导并没有太将这附属工厂当回事，只是见学生态度积极有进取心，且江绪的计划分析做得很好，便让她们放手试试。
谁承想江绪给了他们这么大的惊喜。
实际上，这刚办起来的附属工厂对于滨城大学的一把手谢书记而言，实在算不上什么。
学校是国家重点大学，每年拨下来的经费、引进的设备，哪一样不比这个校办小作坊要紧？
他之所以过问几句，也不过是因为登上了晚报，得了几分面子。
可对下面的人来说，就不一样了。
知青大规模返城后，城里的待业人员越来越多。一份工作，哪怕是临时的没编制的，也有上百人来抢。
街道办门口天天排着队，人人手里攥着介绍信。
因此这家能安置几十号人的附属工厂才显得如此金贵。它解决的不只是几个人的饭碗，更是背后几十个家庭的生计。
听了江绪的话后，主任沉吟片刻便点头应了：“也好，你这学业越来越重，也实在很难分出精力来管这摊子事，你的工作我会找人接手的。”
不过即便江绪推掉大部分琐事，但还主持着“为民工农业生产服务”课余小组。
这小组从最初的三四人已经扩展到十人左右了，囊括学校理工系各个专业的学生。
课余小组的研发一直不曾落下。
电热毯销售已经进入淡季，江绪早就想好接下来工厂生产的产品。
这时的农村已经开始悄悄搞副业，大多数会选择养鸡养鸭，鸡蛋鸭蛋能卖，肉能卖，粪还能肥田。
是来钱最快的路子。
但是春秋温差大，夜里温度骤降，刚孵出来的雏鸡雏鸭一夜能冻死一半。传统的解决办法要么费煤，要么危险。
因此这时候就需要育雏毯。
育雏毯在电热毯的基础上改动不大，只需要降低功率，毕竟雏鸡不需要人那么高的温度。
再加上防水处理和防咬便足够了。
课余小组早就按照江绪的想法做出了成品，只需分解生产流程就能开始生产了。
此外，课余小组已经着手研发电热毯升级版：采用调温技术，实现无级精准控温，配合定时开关，比老款省电三成以上。
江绪虽不主事，但工厂的大方向还是江绪把控着。
毕竟学校的领导们擅长做学问，走行政的，但是实在不擅长做生意。