严格说起来，香鱼算不上真正的海鱼。
这种鱼要洄游，在海里越冬，开春后再顺着江河往上游长。
等到了秋天，香鱼产完卵，大多也就死了。寿命通常只有一年，因此又叫“年鱼”。
古时候，香鱼还是送进宫里的贡品。
它的鱼肉没什么腥味，反倒有黄瓜、西瓜一样的清香，“香鱼”这个名字也是这么来的。
清代便有记载：“春初生，月长一寸，至冬盈尺，赴潮际生子。生已辄槁。惟雁山溪间有之。一名月鱼。”
所以，这鱼也叫月鱼。
香鱼个头不大，寻常也就一二两，偶尔也能长出半斤乃至一斤的大货。
听老爹说是香鱼，吴岁捡起一条凑到鼻子底下闻了闻，马上乐了。
“还真没鱼腥味，闻着跟黄瓜差不多。”
他蹲在鱼堆前，伸手往里划拉了几下。
把几条扎眼的大货，挑了出来，冲着王大柱晃了晃。
“大柱，拿去厨房弄点宵夜！”
“今晚大伙儿折腾得够呛，煎一煎，给兄弟们补补身子。”
王大柱在裤腿上擦了擦手，乐呵呵跑来接鱼。
吴建国正在旁边翻看鱼货，听见这话，胡子都快翘起来了。
眼瞅着王大柱抱着十几条大香鱼往后舱跑，老头心疼得直吸凉气。
“败家子！”
他没好气地啐了一口，狠狠剜了吴岁一眼。
“你小子嘴上没个把门的，手上也没个轻重。”
“这么大的香鱼少见得很，一条就能卖上百块。”
“你倒是大方，张嘴就让人拿去煎着当宵夜，少吃一口能死啊？”
吴岁满不在乎，拍了拍手，起身乐道：
“爹，钱哪有赚完的时候，肚子可是自个儿的。”
“再说了，满甲板都是这玩意儿，咱们亲手捞的，尝两口鲜咋了？”
他转身朝驾驶室喊了一嗓子。
“大哥，别歇着，加把劲！”
“小阳、永强，赶紧下第二网！”
“先把拖网甩下去，再回来分拣，两边都不耽误！”
陈阳正捧着一条香鱼闻得起劲，听见招呼，把鱼往甲板上一丢。
他和陈永强跑到后甲板，抓起绞盘缆绳，麻利地挂好铅坠。
柴油机又发出低沉的吼声。
空底拖网沿着船尾滑进海里，哗啦一下张开。
船身往前蹿去，水下的大家伙马上有了反应。
大头从海里露出圆滚滚的黑脑门，喷起三米多高的水汽。
铁头闹得更欢，庞大的身子在渔船右前方翻了个滚，尾巴拍在海面上，掀起大片白浪。
两头抹香鲸一左一右，又围着那片水域转起圈来。
只要瞧见鱼群散开，它们就扑过去，靠着大块头把鱼往中间逼。
吴岁站在船舷边，看着海面上两道起伏的黑影，别提多舒坦了。
他递给吴建国一根烟，又替老头点上。
“爹，香鱼不是海里淡水两头跑吗？这个月份，它们怎么全挤到这片深水区来了？”
吴建国吐出一口烟，火气消了不少，捏着烟琢磨了一会儿。
“按常理，这时候它们早该奔着江口往上游跑了。”
“可大海里头的事，谁说得准？”
“依我看，这群鱼八成是往江口洄游的时候，撞上了大群肉食鱼。”
“兴许是海豚，也兴许是金枪鱼。”
“被追得四处逃命，稀里糊涂跑偏了路，让乱流卷进这片断裂带。”
“这里水流急，暗礁还多，它们找不着出去的水道，只好抱团窝在这儿。”
说到这里，吴建国斜了吴岁一眼。
“刚躲过天敌，又碰上你这个活阎王，还领着两头抹香鲸堵门，活该这群鱼倒霉。”
陈阳正蹲在旁边捡鱼，听得前仰后合。
“吴叔，这叫天意，活该咱们发财！”
吴岁抬脚踢了踢他的脚脖子。
“少贫嘴，赶紧分拣！”
“拿塑料筐码好，直接送进冷库。”
真是哪壶开提哪壶。
他刚转移老爹的注意力，这小子就说鱼贵，这不是给自己上眼药吗？
分拣香鱼倒不费事。
这一网捞上来的，清一色都是香鱼，别的杂鱼少得可怜。
偶尔夹着几条海鲈鱼，小沙丁鱼，随手挑出来，丢进杂鱼桶就成。
香鱼大小相差也不多，绝大多数都在一两到二两之间。
几个人蹲在甲板上飞快抓鱼。
王大柱干得最卖力，两只手跟铁耙子一样左右开弓，装满一筐，便往冷藏舱口送一筐。
吴岁也蹲下来帮忙。
甲板上飘着很轻的清香，闻不到平日捕鱼时那种冲鼻子的腥臭味。
没用多长时间，几十个塑料筐便装得满满当当。
陈永强提来水桶冲洗甲板，水卷着散落的鱼鳞，顺着排水孔哗哗流回海里。
刚才还铺满活鱼的后甲板，很快便收拾利索了。
厨房那边正巧飘来一阵诱人的香味。
混着葱姜味，还有香鱼独有的果香，直往人鼻子里钻。
王大柱端着个大铁盆走出来，额头和鼻尖全是油光。
“快来尝尝！”
铁盆往甲板上一放，里头整整齐齐码着十几条大香鱼，全都煎得两面金黄。
鱼皮卷起薄薄一层，上头撒着盐和葱花，刺啦刺啦冒着小油泡。
陈阳头一个扑上去，也不嫌烫，抓起一条就往嘴里送。
“嘶……烫烫烫！”
他龇牙咧嘴地吸着凉气，舌头却舍不得往外吐，硬是咬下一大块鱼肉。
“卧槽！姐夫！这鱼也太神了！”
陈阳瞪圆眼珠，嘴里塞着鱼，话都含糊不清。
“一点腥味没有，肉嫩得跟豆腐一样，咬下去还甜丝丝的！”
吴刚从驾驶室探出脑袋，王大柱赶忙挑了条最大的给他送过去。
吴岁拿起一条，递到吴建国手边。
“爹，尝尝，看看值不值一百块。”
吴建国嘴上嫌弃，手倒接得挺快，低头咬了一口。
焦脆的鱼皮破开，雪白的鱼肉里渗出汁水。
老头嚼了几下，绷着的老脸慢慢松开。
没再吭声，只顾埋头吃，最后剩下一副干净的鱼骨头架子。
“大柱手艺不错。”
吴建国抹掉嘴角的油，给了句评价。
大伙儿围在甲板上，每人分了两条，吃得满嘴流油。
热乎东西下了肚，先前的紧张和后怕，也被冲散了不少。