易居文学 > 言情小说 > 赶海:我的双眼能看透整片大海!最新章节列表 > 第415章 全他娘的是河豚?
  王大柱手脚麻利,拿刀背贴住大马鲛的脊背,哗哗刮下最细嫩的精肉。
  紧跟着,他左右手各抄起一把菜刀,对准案板飞快剁了起来。
  笃笃笃的钝响连成一片。
  没多大工夫,大块鱼肉便成了细腻的肉糜,被他用刀背扫进大盆。
  往盆里撒上一把盐,再把葱姜水分三回倒进去。
  王大柱挽起袖子,右手铆足了劲,顺着一个方向搅打。
  手掌拍得啪啪作响,盆里的鱼泥慢慢上劲起胶,黏在手上都不往下掉。
  剩下的鱼身肥厚油润,被他斜刀片成两指宽的厚片,整整齐齐码进盘里。
  没过多久,霸道的鲜香便钻出来,飘满整个后甲板!
  陈永强蹲在灶房门口,使劲抽了抽鼻子,肚子里的馋虫都快爬到嗓子眼了。
  他咽了口唾沫,扯着脖子催促。
  “大柱,好没好啊?闻着这味儿,我口水都下来了。”
  “马上就得,强哥,你帮着端一下盆!”
  王大柱瓮声瓮气地应了一句。
  没多久,他便端着一大盆热气腾腾的手打马鲛鱼丸汤走了出来。
  奶白色的汤面上,浮着几十个圆滚滚的雪白鱼丸,还撒了满满一把翠绿的葱花。
  随后,他用抹布垫住锅耳,把一口大铁锅端上桌。
  锅里铺着满满两大盘鱼块,两面煎得金黄,油脂还在滋滋作响。
  王大柱抹了把脑门上的汗,低头瞧瞧桌上的菜,多少有些可惜。
  “船上调料不全,面粉也见底了。”
  “要是搁在岸上,用这刚出水的马鲛鱼肉包顿水饺,那才叫神仙滋味呢!”
  吴磊锁稳舵轮,从驾驶室走了下来。
  大伙儿端着碗,在甲板上围成一圈。
  “管他水饺还是鱼丸,下肚都是好东西,赶紧动筷子!”吴岁招呼了一声。
  几双筷子齐刷刷伸向铁锅和汤盆。
  陈永强夹起一颗鱼丸塞进嘴里,烫得直吸溜冷气,又舍不得吐出来。
  一口咬开,鱼丸弹牙脆滑,滚烫浓郁的鲜甜肉汁全涌上舌尖,半点海鱼的腥膻味都没有!
  “唔,好吃,太特么鲜了!”
  陈永强嘴里塞得满满当当,说话含糊不清,还不忘朝王大柱竖起大拇指。
  “大柱这手艺,去县城国营饭店当大师傅都绰绰有余!”
  陈阳夹了一块香煎鱼段。
  外皮焦香酥脆,咬开以后,里头的鱼肉细嫩雪白,一瓣一瓣往外渗油。
  他嚼得满嘴流油,脑袋连点好几下。
  “姐夫,这四五百块钱的鱼,吃得真值!”
  “我长这么大,还是头一回吃到这么香的鱼肉!”
  吴岁端起碗,喝下一大口鲜汤。热汤顺着喉咙落进胃里,浑身都舒坦了。
  又夹起一块鱼肚肉塞进嘴里,他边嚼边乐。
  “那是自然。这种刚出水、放过血的大马鲛,搁在我的海鲜必吃榜上,稳稳能进前十。”
  正埋头扒饭的陈阳抬起脑袋,来了兴致。
  “姐夫,这么好吃的马鲛鱼才排前十?”
  他咽下嘴里的饭,又追问一句。
  “排第一的是啥鱼啊?”
  吴刚和陈永强也停下筷子,竖起耳朵望了过来。
  吴岁扒了一大口米饭,冲几人挑挑眉。
  “这海里的好东西多了去了,哪有啥头名?”
  “永远是下一口没吃到的最好!”
  大伙儿愣了愣,回过味以后,甲板上响起一片大笑。
  “哈哈哈……阿岁这话说得在理!”
  吴刚笑得眼角全是褶子,点头附和。
  “守着这片大海,咱们往后吃香的喝辣的,好日子还在后头呢!”
  几个人你一筷子我一勺,吃得风卷残云。
  两大盘煎鱼和一盆鱼丸汤,没多大会儿便见了底。
  陈永强连锅底都没放过,拿馒头把剩下的鱼油擦得干干净净,全塞进了嘴里。
  吃饱喝足,海风往身上一吹,早起出海攒下的乏劲也散了。
  众人靠着船帮歇脚,各自点了根烟。
  抬头瞧瞧日头,拖底网已经在海里刮了两个多钟头。
  吴岁站起身,拍去裤腿上的灰。
  “差不多了,准备起网吧,看看这一网能不能回本!”
  “好嘞,干活!”
  陈阳头一个蹿起来,浑身都是劲。
  吴刚走到绞盘机旁,一把拉下操纵杆。
  隆隆隆!
  绞盘马达扯着嗓子低吼,转得很是吃力。
  两条手腕粗的钢丝绳绷得笔直,水花顺着绳身往下淌,一寸寸卷上船尾滚轮。
  大伙儿围到船尾,伸长脖子朝水下张望。
  可主网一点点露出水面,几个人的笑容也没了。
  吊臂下的网囊干瘪松垮,跟着海浪来回晃荡。
  这分量,比前几天捞香鱼时差远了!
  吴刚眉头拧成疙瘩,朝海里啐了口唾沫。
  “他娘的,这网兜飘得这么高,里头怕是连一吨货都没有!”
  陈永强脸皮抽了两下,满眼都是心疼。
  “不能吧?咱们跑了这么久,就捞上来这么点玩意儿?”
  吴岁早有准备,倒没怎么失望,抬手催促几人。
  “先把网解开瞧瞧,万一里头藏着值钱的大货呢?”
  陈阳走上前,扯开了结绳。
  哗啦一声!
  网兜里的东西全泼了下来,滚得半个后甲板都是。
  全船人低头一瞧,全傻眼了。
  甲板上别说大黄鱼、白鲳鱼和大青蟹,连根鱼毛都没瞧见!
  满地尽是些圆滚滚的怪鱼,一个个鼓胀成皮球,肚皮朝天,浑身支棱着密密麻麻的坚硬短刺。
  离了水,它们还在不停吸气鼓肚。
  几百斤鱼挤成一堆,嘴里发出吱吱嘎嘎的磨牙怪叫,听得人头皮发麻!
  “卧槽,咋全是这玩意。”
  他指住地上那群长刺的肉球,脸都绿了,扯开嗓门叫唤。
  “河豚!全他娘的是河豚!”
  “晦气,真特么晦气了!”
  “这一网下去,油钱赔个底掉不说,还得费工夫把它们挑出去!”
  吴岁知道这一网的收获不会太好。
  可没想到能不好成这样!
  河豚本地人是不吃的,也就意味着,这玩意根本就没收。
  王大柱握住铁锹,站在鱼堆边犯了难,不晓得这一锹该不该铲下去。
  甲板上的吵嚷惊动了驾驶室里的吴磊。
  他锁好舵轮,快步走了出来。
  “吵吵啥呢?”
  吴磊黑着脸走过来,扒开挡路的陈阳和陈永强,蹲到了鱼堆跟前。
  伸手拨弄两下河豚,又翻过鱼身,瞧了瞧背上的斑点。
  霍地抬头,嘴唇哆嗦着看向吴岁。
  “阿岁……发财了!”