二十年前，我妈在光明路菜市场卖手工豆腐。她每天凌晨三点起来磨豆子，靠两平米的摊位养活了我和奶奶。直到隔壁鑫源豆业的老板娘孙丽红盯上了我妈的手工豆腐。多次索要秘方无果后，她在我妈的黄豆里掺了工业石膏。抽检报告出来那天，监管轻飘飘一句：“罚款七万，摊位收回，营业执照吊销。”我妈跪在摊位前求他们再测一次，却被推倒在地。孙丽红就站在三米外嗑瓜子，对她五岁的儿子说：“看见没，穷人就是这个下场。”那时我七岁，躲在案板后面，把指甲掐进了掌心。后来，我放弃体校特招，转头考进了食品工程专业。我用了整整二十年，成为市监局食品抽检科最年轻的科长。今天，下属把一份待检测名单递到我桌上。看到鑫源豆业负责人那一栏写着孙丽红儿子的姓名，我轻笑一声：“通知检测组，明早七点，全员到岗。”“这次抽检，我亲自带队。”r1cSM