我在制衣厂门口卖了八年肠粉。 米当天浸泡研磨，鲜肉现调，鸡蛋逐个挑选，连酱油都要自己熬。 原料涨价后，我把售价调到五元，仍然只留一点辛苦钱。 表弟阿坤却带着我教他的手艺，在旁边支起了“坤记”。 同样一份肠粉，他只收四元，还打出免费加蛋的招牌。 “不就是一层粉皮，凭什么他家贵一块？” “坤记又快又便宜，老摊主该更新做法了。” “亲戚都能青出于蓝，看来师傅也不过如此。” 很快，工厂把两千人的早餐订单交给了阿坤。 我提醒他别用发黄的陈米、变味的肉馅，更别把隔夜米浆送上餐桌。 他却说，做生意不能只守规矩。 直到那天早班过后，女工们接连倒下，食堂被紧急封锁。 阿坤这才明白。 省下的每一分钱，最后都会变成必须偿还的代价。